విషయము
వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 18 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్ మరియు కాలక్రమేణా దాని అభివృద్ధిలో పాల్గొన్నారు.ప్రతి సంవత్సరం, ఒక మాపుల్ దాని విత్తనాలను కోల్పోతుంది. మీకు ఇంట్లో ఒకటి ఉంటే, మీరు విత్తనాలను తినవచ్చని తెలుసుకోండి. వండిన విత్తనాలలో హోమిని మరియు బఠానీల మధ్య రుచి ఉంటుంది. డిసామరే విత్తనాలు అని పిలవబడే వాటిని ఎండిన లేదా పచ్చిగా తినవచ్చు. మీరు వాటిని సలాడ్‌లో చేర్చవచ్చు, ఉదాహరణకు.
దశల్లో
-
విత్తనాలను సేకరించండి. అదే సమయంలో, ఒక గుత్తి పొందడానికి కొమ్మలపై మీ చేతిని దాటి విత్తనాలను సేకరించండి. అవి ఇంకా పచ్చగా ఉన్న సమయంలోనే చేయాలి, కానీ అవి బాగా ఏర్పడినప్పుడు మాత్రమే వాటిని తీయండి. అన్ని రకాల మాపుల్ డిసామర్‌లను తినడం సాధ్యమే. అయినప్పటికీ, చిన్న విత్తనం, మరింత తీపిగా ఉంటుంది మరియు పెద్ద విత్తనం ఎంత చేదుగా ఉంటుందో గుర్తుంచుకోండి. విత్తన us క గోధుమ రంగులోకి వచ్చాక, తినడానికి ఆసక్తికరంగా మిగిలిపోయేటప్పుడు ఇది మరింత చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. -
విత్తనాలను అలంకరించండి. పండు యొక్క పొరను హెలిక్స్ రూపంలో కత్తిరించండి. అప్పుడు విత్తనాన్ని కప్పి ఉంచే చర్మాన్ని పిండి వేయండి. సేకరించిన తర్వాత, మీరు బఠానీ లేదా బీన్ లాగా కనిపిస్తారు. -
చేదు రుచిని తొలగించండి. ముడి విత్తనాలను మంచ్ చేయండి. మీకు చేదు రుచి అనిపిస్తే, విత్తనాలను నీటితో నిండిన ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, ఉడకబెట్టండి. మళ్ళీ రుచి చూడండి మరియు చేదు ఇంకా ఉంటే, మళ్ళీ ప్రారంభించండి. మీరు ఇకపై చేదు రుచిని గ్రహించే వరకు ఈ ఆపరేషన్ చేయండి. -
విత్తనాలను ఉడికించాలి. మీ విత్తనాలు ఉడకబెట్టినట్లయితే, మీరు కొంచెం వెన్న, మిరియాలు మరియు ఉప్పును జోడించవచ్చు. మీరు విత్తనాలను ఉడకబెట్టకపోతే, వాటిని ఉడికించడానికి మీకు ఇతర అవకాశాలు ఉన్నాయి.- మీరు వాటిని వేయించుకోవచ్చు. వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, వాటిపై కొంచెం ఉప్పు వేయండి, తరువాత 180 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 8 నుండి 10 నిమిషాలు కాల్చండి.
- విత్తనాలను ఆరబెట్టండి. విత్తనాలను వెచ్చని, ఎండ ప్రదేశంలో అమర్చండి. మీరు డీహైడ్రేటర్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. విత్తనాలు స్ఫుటమయ్యే వరకు వాటిని ఆరనివ్వండి. అప్పుడు మీరు వాటిని చూర్ణం చేయవచ్చు, రుబ్బు కూడా.