విషయము
- దశల్లో
- విధానం 1 మీ మొక్కజొన్నను బాగా ఎంచుకోండి
- విధానం 2 మీ మొక్కజొన్నను ఓడించండి
- విధానం 3 మీ మొక్కజొన్నను ఉడకబెట్టండి
మొక్కజొన్న లీక్ పిక్నిక్లు, బార్బెక్యూలు మరియు బహిరంగ భోజనాలకు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఆహారాలలో ఒకటి. కొంతమంది తమ మొక్కజొన్నను కాబ్ మీద వేయించుకుంటారు లేదా వేయించుకుంటారు, అది కూడా ఉడకబెట్టవచ్చు మరియు చాలా మంది దీనిని తయారు చేస్తారు. మీ మొక్కజొన్నలను ఉడకబెట్టండి, ఉత్తమమైన మొక్కజొన్నను ఎన్నుకోవటానికి జాగ్రత్త తీసుకోండి, గడ్డం మరియు చుట్టును జాగ్రత్తగా తీసివేసి, వేడినీటి పెద్ద కుండలో మెత్తగా ఉడికించాలి.
దశల్లో
విధానం 1 మీ మొక్కజొన్నను బాగా ఎంచుకోండి
-
మీకు వీలైనప్పుడల్లా తాజా మొక్కజొన్నను ఎంచుకోండి. ఇది మొక్కజొన్న సీజన్ కాకపోతే, మీరు కిరాణా దుకాణం వద్ద స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న తీసుకోవచ్చు, కాని తాజా మొక్కజొన్న కలిగి ఉండటం మంచిది! -
కాయలు (లేదా us క) లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్న మొక్కజొన్న తీసుకోండి. కాయలు బయటి చర్మం మరియు కాగితం లాగా ఉంటాయి. వారు మొక్కజొన్న కాబ్‌ను కోట్ చేయాలి మరియు పడకూడదు లేదా తెరవకూడదు. -
మొక్కజొన్న కెర్నలు తనిఖీ చేయండి. అవి గట్టిగా ఉండాలి మరియు సుష్ట రేఖలలో నిలబడాలి. ఒక అందమైన కార్న్‌కాబ్‌లో మందపాటి, పసుపు మరియు తెలుపు పుష్పగుచ్ఛాలు ఉన్నాయి. -
మీ మొక్కజొన్నను స్థానిక నిర్మాత నుండి కొనడానికి ప్రయత్నించండి. మీకు సమీప మార్కెట్ లేదా తాజా మొక్కజొన్న కొనడానికి అవకాశం లేకపోతే, మీ దుకాణాన్ని ఎంచుకోండి.
విధానం 2 మీ మొక్కజొన్నను ఓడించండి
-
మీ మొక్కజొన్నను ఉడకబెట్టడానికి ముందే దాన్ని ఓడించండి.- కిరాణా దుకాణంలో మీ మొక్కజొన్నను ఓడించవద్దు! మొక్కజొన్న వంటి కొన్ని కూరగాయల ఎన్వలప్‌లను విసిరేందుకు కొన్ని దుకాణాల్లో పెద్ద చెత్త డబ్బాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు మొక్కజొన్న ఆపిల్‌లను మాత్రమే తిరిగి తీసుకురావచ్చు. మీరు ఇంటికి వచ్చినప్పుడు వెంటనే దాన్ని సిద్ధం చేయాలని ప్లాన్ చేయకపోతే, మీ మొక్కజొన్నను దాని కవరులో బాగా ఉంచండి.
-
ఆకుపచ్చ us కలను తొలగించండి. తొలగించడానికి అనేక పొరలు ఉండవచ్చు. మీకు తోట ఉంటే వీటిని చెత్తబుట్టలో వేయవచ్చు లేదా మీ కంపోస్ట్ పైల్‌పై ఉంచవచ్చు. -
మొక్కజొన్నతో జతచేయబడిన వెండి జుట్టులా కనిపించే ఈ గడ్డం కూడా తొలగించండి.- తడిసిన కాగితపు టవల్‌తో మీ మొక్కజొన్నను తుడవండి.గడ్డం తొలగించడానికి ఇది మీకు సహాయం చేస్తుంది, ఇది చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది ఎందుకంటే థ్రెడ్లు సన్నగా మరియు మొక్కజొన్నతో బాగా జతచేయబడతాయి.
విధానం 3 మీ మొక్కజొన్నను ఉడకబెట్టండి
-
చల్లటి నీటితో పెద్ద సాస్పాన్ నింపండి. మీ మొక్కజొన్న ఆపిల్ల మొత్తాన్ని పట్టుకునేంత పెద్ద పాన్ ఉపయోగించండి.- మృదువైన మొక్కజొన్న కావాలంటే నీటిలో కొద్దిగా చక్కెర కలపండి. ఉప్పును ఎప్పుడూ జోడించవద్దు, లేకపోతే మొక్కజొన్న గట్టిపడుతుంది!
-
పాన్ కవర్ చేసి నీటిని మరిగించాలి. -
మీ మొక్కజొన్నలో ముంచి, నీరు తిరిగి మరిగే వరకు వేచి ఉండండి.- వేచి ఉన్నప్పుడు పాన్ కవర్. నీరు వేగంగా ఉడకబెట్టడం మరియు మూత మొక్కజొన్నను కూడా కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉపరితలంపై తేలుతుంది.
-
నీరు మళ్ళీ మరిగేటప్పుడు, మొక్కజొన్నను పటకారుతో తొలగించండి. మీ పాన్ పరిమాణాన్ని బట్టి ఇది 3 నుండి 4 నిమిషాలు పడుతుంది.- వేడినీటిలో మొక్కజొన్న వదిలివేయవద్దు! లేకపోతే, స్ఫుటమైన మరియు లేత మొక్కజొన్నకు బదులుగా, మీకు మృదువైన మరియు ముద్దగా ఉంటుంది.
- మీకు చాలా లేత మొక్కజొన్న కావాలంటే మొక్కజొన్న మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీకు చూయింగ్ సమస్యలు ఉంటే, అది పరిష్కారం!