విషయము
వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు.ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, స్వచ్ఛంద రచయితలు ఎడిటింగ్ మరియు మెరుగుదలలలో పాల్గొన్నారు.అక్రస్ చేయడం కొద్ది నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది మరియు మీ స్నేహితులను అన్యదేశ భోజనానికి ఆహ్వానిస్తుంది!
పదార్థాలు
6 మందికి
- 450 గ్రా ఎండిన మరియు సాల్టెడ్ కాడ్
- 1/2 ఎల్ మొత్తం పాలు
- 300 గ్రాముల పిండి
- బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క 1/2 ప్యాకేజీ
- 1 ognon
- వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు
- 1 కరేబియన్ మిరియాలు
- 4 అడుగుల సివ్
- ఫ్లాట్ పార్స్లీ యొక్క 1 మొలక
- వేయించడానికి నూనె
- ఒక చిటికెడు ఉప్పు
దశల్లో
- 1 చల్లటి నీటిలో 24 గంటలు డీసల్ట్ చేయడానికి కాడ్ ఉంచండి. కనీసం రెండుసార్లు నీటిని మార్చండి.
- 230 నిమిషాలు కాడ్ ఉడికించడానికి ముందు రోజు నీరు మరిగించండి.
- 3 ఒక క్షణం విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి అనుమతించండి, తరువాత చర్మం మరియు ఎముకలను తొలగించండి. చేతితో మెత్తగా నలిపివేయండి.
- 4పిండి మరియు పాలు కలపడం ద్వారా పిండిని సిద్ధం చేయండి.
- 5వెల్లుల్లి, లాగాన్, పార్స్లీ మరియు కొత్త మూత్రపిండాల మొలకలను మెత్తగా కలపండి.
- 6ఎర్ర మిరియాలు యొక్క సూచనను మరచిపోకుండా ఈ మిశ్రమాలను మునుపటి మిశ్రమానికి జోడించండి.
- 7 పిండిలో నలిగిన కాడ్లో కదిలించు. తీవ్రంగా కొట్టండి మరియు మరుసటి రోజు వరకు పిండిని విశ్రాంతి తీసుకోండి, కనుక ఇది తేలికగా ఉంటుంది.
- 8 అక్రస్ చేయడానికి కొన్ని నిమిషాల ముందు, ఈస్ట్ జోడించండి. అవసరమైతే మసాలాను సరిచేయండి.
- 9 డీప్ ఫ్రైయర్ లేదా వోక్‌లో నూనె వేడి చేయండి (ఇది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది). పిండిని రెండు టీస్పూన్లు ఉపయోగించి వేడి నూనెలో ఉంచండి.
- 10 సర్వ్. అక్రాలు బంగారు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, వాటిని కాగితపు తువ్వాళ్లపై ఉంచండి. అక్రాలు బాగా వేడిగా ఉన్నందున ఎక్కువ వేచి ఉండకుండా సర్వ్ చేయండి. ప్రకటనలు
అవసరమైన అంశాలు
- ఒక బేసిన్
- లోతైన ఫ్రైయర్ లేదా పాన్
- హ్యాండ్ మిక్సర్ లేదా whisk
- మిక్సర్
- 2 చెంచాలు