రెడ్ వైన్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో

వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 9 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్‌లో పాల్గొన్నారు మరియు కాలక్రమేణా దాని మెరుగుదల.

ప్రధాన రుచులు మరియు సైడ్ డిష్లను సాస్ తో అలంకరించవచ్చు, ఇది సహజ రుచులను పూర్తి చేస్తుంది మరియు ఆహారం ఎండిపోకుండా చేస్తుంది. బిజీగా ఉన్న కుక్‌లకు పొడవైన మరియు సంక్లిష్టమైన వంటకాలను అనుసరించడానికి సమయం ఉండదు కాబట్టి సాధారణ, రుచికరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేసే సాస్ అవసరం.రెడ్ వైన్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడం ఏ కుక్‌కైనా ఒక ప్రయోజనం ఎందుకంటే ఇది తయారుచేయడం సులభం మరియు దాని గొప్ప మరియు ఆమ్ల రుచి అనేక వంటకాలను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది ఎర్ర మాంసాలకు సాస్ అని తరచూ భావిస్తారు, కాని రెడ్ వైన్ సాస్ చేపలు, పౌల్ట్రీ, పంది మాంసం మరియు కూరగాయలతో కూడా బాగా వెళ్తుంది. రెడ్ వైన్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలిస్తే, మీరు దీన్ని చాలా వంటలను అలంకరించడానికి మరియు ఈ బహుముఖ సాస్ యొక్క మీ స్వంత వైవిధ్యాలను చేయడానికి వివిధ పదార్ధాలను ఉపయోగించవచ్చు.

దశల్లో

1. 
   

   
   మీడియం వేడి మీద ఒక సాస్పాన్లో 45 గ్రా వెన్న కరుగు.

2. 
   

   
   వెన్న కరిగిన తర్వాత, మూడు టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని కలపండి.
   • రెండు మూడు నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మిశ్రమాన్ని అంటుకోకుండా ఉండటానికి వంట సమయంలో కలపండి మరియు సజాతీయ మిశ్రమాన్ని పొందండి.

     
     

     
     

3. 
   

   
   వేడి నుండి పాన్ తొలగించి 250 మి.లీ రెడ్ వైన్ జోడించండి.
   • మిశ్రమాన్ని తిరిగి వేడి చేయడానికి ముందు పదార్థాలను బాగా కలపండి.

     
     

     
     

4. 
   

   
   
   
   మిశ్రమాన్ని వేడికి తిరిగి ఇవ్వండి మరియు ఉడికించడం కొనసాగించండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని చిక్కగా మరియు ముద్దలను తొలగించండి.

5. 
   

   
   ఆల్కహాల్ ఆవిరైపోయిందని లేదా తగ్గినట్లు మీకు అనిపించే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద వంట చేసేటప్పుడు సాస్ రుచి చూడండి.

6. 
   

   
   ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించేటప్పుడు సాస్ వంట కొనసాగించండి.

7. 
   

   
   మీరు క్రీము అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు నెమ్మదిగా ఉడకబెట్టిన పులుసును మిశ్రమంలోకి పోయాలి.

8. 
   

   
   రెడ్ వైన్ సాస్ ను వేడి నుండి తొలగించండి.
   • మీ రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, మాంసం లేదా కూరగాయలతో వడ్డించే ముందు రెడ్ వైన్ సాస్ ఐదు నుంచి పది నిమిషాలు చల్లబరచండి.