విషయము
- దశల్లో
- విధానం 1 ఓవెన్లో ఆపిల్ల ఉడికించాలి
- విధానం 2 ఆపిల్ల వేయించాలి
- విధానం 3 ఆపిల్లను మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించాలి
- విధానం 4 ఆపిల్ల ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను
నిరాడంబరమైన ఆపిల్ కుక్ యొక్క స్నేహితుడు, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో. వారు సాధారణంగా పతనం లో పండిస్తారు, కానీ శీతాకాలంలో కూడా చాలా ఉన్నాయి. మీరు తాజా ఆపిల్ల కంటే ఎక్కువ తినలేకపోతే, వాటిని వండడానికి ఎందుకు ప్రయత్నించకూడదు? దీన్ని చేయడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. రుచికరమైన వంటకాన్ని తయారు చేయడంతో పాటు, మీరు శరదృతువు లేదా శీతాకాలపు సాయంత్రాలలో వెచ్చగా ఉండే భోజనం కూడా కలిగి ఉంటారు.
దశల్లో
విధానం 1 ఓవెన్లో ఆపిల్ల ఉడికించాలి
-
పొయ్యిని 190 ° C కు వేడి చేయండి. -
పండ్లు కడగాలి. పైభాగాన్ని కత్తిరించండి మరియు కోర్ తొలగించండి. కోర్ను తీయడానికి పారిసియన్ ఆపిల్ చెంచా లేదా సాధారణ చెంచా ఉపయోగించండి.మీరు 2 సెం.మీ వెడల్పు గల రంధ్రం వదిలివేయాలి. ఆపిల్ యొక్క కనీసం 1 సెం.మీ.- పొయ్యి కోసం మంచి ఆపిల్ల ఎంచుకోండి. ఉదాహరణకు గోల్డెన్ రుచికరమైన, జోనాగోల్డ్ లేదా రోమ్ అందం కోసం ప్రయత్నించండి.
-
చర్మాన్ని సున్నితంగా కోసుకోండి. ఆపిల్ల చుట్టూ ఒక గీతను గీయడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. పైభాగంలో, మధ్యలో మరియు క్రిందికి చాలాసార్లు చేయండి. ఇది వంట సమయంలో చర్మం చిరిగిపోకుండా చేస్తుంది. -
చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. పెద్ద సలాడ్ గిన్నె తీసుకొని బ్రౌన్ షుగర్ మరియు దాల్చినచెక్కలో కలపాలి. మరింత రుచిని ఇవ్వడానికి, మీరు పెకాన్ గింజలు మరియు ఎండుద్రాక్ష ముక్కలను కూడా జోడించవచ్చు. -
మిశ్రమాన్ని చల్లుకోండి. పొడి మిశ్రమంతో ఆపిల్లను సమానంగా కప్పండి. ప్రతి ఆపిల్ కనీసం 1 స్పూన్ అందుకోవాలి. s. ఈ పొడి. -
పైన కొద్దిగా వెన్న జోడించండి. ఒకే పరిమాణంలో నాలుగు ఘనాలగా కట్ చేసి, ప్రతి ఆపిల్‌పై ఒకటి ఉంచండి. అది కరిగినప్పుడు, అది చక్కెరతో కలిపి రుచికరమైన సాస్‌ను సృష్టిస్తుంది. -
ఆపిల్లను బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. అందులో వేడినీరు పోయాలి. నీరు ఆపిల్ల అడుగు భాగం మండిపోకుండా చేస్తుంది.మీరు ఒక రకమైన సాస్ పొందడానికి ఆపిల్ రసంతో కూడా కలపవచ్చు. -
30 నుండి 45 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి. మాంసం మృదువుగా ఉన్నప్పుడు మరియు మీరు వాటిని ఫోర్క్ తో సులభంగా కుట్టినప్పుడు అవి సిద్ధంగా ఉంటాయి. -
వడ్డించే ముందు వాటిని చల్లబరచండి. వాటిని డిష్ నుండి బయటకు తీసి, ఒక గరిటెలాంటి తో సర్వ్ చేయడానికి ఒక డిష్లో ఉంచండి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు వాటిని డిష్ దిగువన ఉన్న రసంతో నీరు పెట్టవచ్చు.
విధానం 2 ఆపిల్ల వేయించాలి
-
వాటిని సిద్ధం. వాటిని కడగండి మరియు పై తొక్క. అప్పుడు వాటిని ఈ క్రింది మార్గాలలో ఒకదానిలో సిద్ధం చేయండి.- కొమ్మను తీసివేసి రింగులు లేదా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- వాటిని సన్నని మైదానంగా కత్తిరించండి.
- వాటిని క్వార్టర్స్‌గా, తరువాత ఒక సెంటీమీటర్ సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
-
మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో వెన్న కరుగు. కరిగించిన వెన్న ఉపరితలం అంతటా వ్యాపించే విధంగా అన్ని వైపులా వంచు. -
చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కలో కదిలించు. మీరు బ్రౌన్ షుగర్ లేదా వైట్ షుగర్ వాడవచ్చు, కాని మొదటిది ఎక్కువ రుచిని ఇస్తుంది. అన్ని పదార్థాలు బాగా కలిసే వరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి. -
ఆపిల్ల జోడించండి. ఐదు నుండి ఎనిమిది నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. పండును గరిటెలాంటి లేదా చెక్క చెంచాతో తిప్పండి, తద్వారా అవి రెండు వైపులా వండుతారు. -
వాటిని వేడిగా వడ్డించండి. పండ్ల ముక్కలను ఒక చెంచాతో సేకరించి ఒక గిన్నెలో వడ్డించండి. పాన్లో "సాస్" మిగిలి ఉండకూడదనుకుంటే, మీరు వాటిని ఒక చెంచాతో బయటకు తీయవచ్చు.
విధానం 3 ఆపిల్లను మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించాలి
-
రెండు ఆపిల్ల పైభాగాన్ని కత్తిరించండి. ఒక చెంచాతో వాటిని ఖాళీ చేయండి. 2 సెం.మీ వెడల్పుతో రంధ్రాలు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. పండులో కనీసం 1 సెం.మీ. -
పదార్థాలను కలపండి. గిన్నెలో బ్రౌన్ షుగర్, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ కలపాలి. ప్రతి ఆపిల్ సరైన మొత్తంలో సుగంధ ద్రవ్యాలను అందుకుంటుందని ఇది నిర్ధారిస్తుంది. -
ప్రతి పండ్లలో పదార్థాలను పోయాలి. ప్రతి ఆపిల్ 1 టేబుల్ స్పూన్ అందుకుంటుంది. s. మిశ్రమం యొక్క. అవసరమైతే, మీరు తవ్విన రంధ్రంలోకి చక్కెరను నెట్టండి. -
పైన ఒక క్యూబ్ వెన్న జోడించండి. వంట సమయంలో, వెన్న కరుగుతుంది మరియు చక్కెరను నానబెట్టాలి. ఇది మీ పండ్లకు తీపి సాస్‌ను సృష్టిస్తుంది. -
వాటిని మైక్రోవేవ్ డిష్లో ఉంచండి. దీన్ని ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌తో కప్పండి. సిరామిక్ లేదా వంటకం వంటకం వంటి అధిక అంచులతో కూడిన వంటకాన్ని ఉపయోగించండి. ఇది సాస్ మైక్రోవేవ్‌లో మునిగిపోకుండా చేస్తుంది. -
మూడు నాలుగు నిమిషాలు వేడి చేయండి. ప్రతి పరికరం భిన్నంగా ఉంటుందని మర్చిపోవద్దు, అందుకే అవి ఎక్కువ లేదా తక్కువ వేగంగా సిద్ధంగా ఉండవచ్చు. మీ మైక్రోవేవ్ చాలా శక్తివంతమైనది కాకపోతే, మీరు వాటిని ఎక్కువసేపు అక్కడ వదిలివేయాలి. అవి మృదువైన తర్వాత సిద్ధంగా ఉంటాయి. -
నిలబడనివ్వండి. ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ తొలగించి సర్వ్ చేయడానికి ముందు కొన్ని నిమిషాలు వేచి ఉండండి. ఇది చాలా ఆవిరిని విడుదల చేస్తుంది, కాబట్టి ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌ను తొలగించేటప్పుడు మీరు మొగ్గు చూపకుండా జాగ్రత్త వహించాలి. అవి తినడానికి ముందు కొంచెం వేచి ఉండటం మంచిది, ఎందుకంటే అవి చాలా వేడిగా ఉంటాయి.
విధానం 4 ఆపిల్ల ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను
-
పండ్లు సిద్ధం. మొదట వాటిని పీల్ చేసి, తరువాత వాటిని క్వార్టర్స్‌లో కత్తిరించండి. కాండాలను తొలగించి ఆపిల్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. -
కాచు. అన్ని పదార్థాలను పెద్ద సాస్పాన్లో వేసి అధిక వేడి మీద ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు గ్యాస్ స్టవ్ మీద పెద్ద సాస్పాన్ ఉంచండి. ఆపిల్ల, ఆపిల్ రసం, చక్కెర, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పు కలపండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు బాగా కదిలించు మరియు మిశ్రమం ఉడకబెట్టడం ప్రారంభమయ్యే వరకు అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి.- మీకు తక్కువ తీపి వంటకం కావాలంటే, ఆపిల్ రసాన్ని నీటితో భర్తీ చేయండి. పదార్థాలను కదిలించు.
-
ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తక్కువ లేదా మధ్యస్థ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, మూత పెట్టి, పండు మృదువుగా మారే వరకు వేచి ఉండండి. ఆపిల్ ముక్కల మందాన్ని బట్టి, 25 నుండి 45 నిమిషాలు పట్టాలి. అప్పుడప్పుడు కదిలించు, దీనివల్ల ఎక్కువ వంట వస్తుంది. -
నిలబడనివ్వండి. వడ్డించే ముందు ఐదు నుంచి పది నిమిషాలు పాన్లో నిలబడనివ్వండి. ఇది రుచులను బాగా చొప్పించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇది ఆపిల్ల చల్లబరచడానికి మరియు బర్నింగ్ చేయకుండా తినడానికి కూడా అనుమతిస్తుంది. -
చక్కని వంటకంలో వడ్డించి ఆనందించండి!