విషయము
వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు.ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 18 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్ మరియు కాలక్రమేణా దాని అభివృద్ధిలో పాల్గొన్నారు.ఈ వ్యాసంలో 5 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.
మస్సెల్స్ రుచికరమైన మొలస్క్లు, వీటిని ఆవిరి, ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం మరియు అనేక ఇతర మార్గాల్లో చేయవచ్చు. అవి ఒంటరిగా రుచికరమైనవి, రొట్టె లేదా ఫ్రైస్‌తో పాటు లేదా ఇతర మత్స్యాలకు జోడించబడతాయి.అ వారి వంట చాలా సులభం మరియు మీరు ఇబ్బంది లేకుండా మీరే చేయవచ్చు.
- తయారీ (ఆవిరి వంట కోసం): 20 నుండి 30 నిమిషాలు
- వంట సమయం: 6 నుండి 8 నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం: 26 నుండి 28 నిమి
దశల్లో
5 యొక్క పద్ధతి 1:
మస్సెల్స్ సిద్ధం
- 1 తాజా మస్సెల్స్ కొనండి. విశ్వసనీయ ఫిష్‌మొంగర్ వద్ద మిమ్మల్ని చూస్తాము. లైవ్ మస్సెల్స్ మాత్రమే కొనాలని నిర్ధారించుకోండి. గుండ్లు మూసివేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. మీరు తిరిగి వచ్చినప్పుడు, ఓపెన్ లేదా పగుళ్లు ఉన్న వాటిని విస్మరించండి. వంట చేసేటప్పుడు తెరవని మస్సెల్స్ ను మీరు విస్మరించాలని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే మీరు వాటిని వండడానికి ముందే అవి చనిపోయాయి.
- మీరు వెంటనే మస్సెల్స్ ఉడికించకపోతే, వేచి ఉన్నప్పుడు వాటిని సరిగ్గా ఉంచండి.
-
10 సముద్రపు గవ్వలను ఆస్వాదించండి. మల్లె బియ్యంతో వాటిని వడ్డించండి లేదా ఒంటరిగా తినండి. ప్రకటనలు
సలహా
- వెన్న, వైట్ వైన్ మరియు నిమ్మరసంతో ఒక సాస్ తయారు చేసి మస్సెల్స్ మీద పోయాలి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు కొద్దిగా నలిగిన ఫెటా జున్ను జోడించవచ్చు. సాస్‌లో నానబెట్టడానికి ఒక బాగెట్ తీసుకొని ఈ దైవిక వంటకాన్ని ఆస్వాదించండి.
- మస్సెల్స్ చాలా క్లాసిక్. సిద్ధం చేయడానికి, లోతును కత్తిరించి వెన్నలో చెమట వేయండి. సాస్ చిక్కగా మస్సెల్స్, ఒక చెంచా పిండి మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వంటి వైట్ వైన్ జోడించండి. ఈ మిశ్రమంలో పెంకులను ఉడికించాలి. ఉడికిన తర్వాత, తరిగిన పార్స్లీ జోడించండి.
హెచ్చరికలు
- మీరు వాటిని కొనడానికి బదులుగా మస్సెల్స్ ను మీరే ఎంచుకుంటే, నీరు కలుషితమయ్యే ప్రమాదం లేదని నిర్ధారించుకోండి. ఇది చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే కలుషిత నీటిలో నివసించే మస్సెల్స్ ఆహార విషానికి కారణమవుతాయి.
అవసరమైన అంశాలు
- ఒక పెద్ద పాన్
- ద్రవాన్ని ఫిల్టర్ చేయడానికి ఒక కోలాండర్
- సలాడ్ గిన్నె