విషయము
- దశల్లో
- పార్ట్ 1 మీ కారణాలను నిర్ధారించండి మరియు వార్తలను పంచుకోండి
- పార్ట్ 2 శాఖాహారం తినడం
- పార్ట్ 3 అతని మాంసం కోరికలను తగ్గించండి
మీరు శాఖాహారులుగా మారడానికి చాలా కారణాలు ఉన్నాయి. కొంతమంది ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి దీన్ని చేస్తారు, మరికొందరు జంతువులను ఎలా పరిగణిస్తారో లేదా పర్యావరణంపై వాటి ప్రభావాన్ని తగ్గించాలని కోరుకుంటారు. కొంతమంది ఆలోచించే దానికి భిన్నంగా, శాఖాహారం ఆహారం విసుగు చెందదు: మీకు కావలసినంత ఆసక్తికరంగా చేయవచ్చు. శాఖాహారంగా మారడానికి ఈ కొన్ని మార్గాలను అన్వేషించండి మరియు మంచి కోసం కొంత మాంసం పొందండి!
దశల్లో
పార్ట్ 1 మీ కారణాలను నిర్ధారించండి మరియు వార్తలను పంచుకోండి
-
మీరు శాఖాహారులు ఎందుకు అని ఆలోచించండి. మీరు శాఖాహారంగా ఎందుకు ఉండాలనుకుంటున్నారో నిర్ణయించడం మరియు మీ ఆహారం గురించి బలమైన నమ్మకాలు కలిగి ఉండటం మీ కొత్త జీవనశైలిని అవలంబించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. మీరు శాఖాహారులుగా ఎందుకు మారారో ఇతరులకు వివరించడానికి మీ ప్రేరణలను తెలుసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం.అనివార్యమైన ప్రశ్నలకు సిద్ధంగా సమాధానం ఇవ్వడం ప్రయాణాన్ని కొద్దిగా సులభతరం చేస్తుంది.- జంతువుల పెంపకం మరియు వధ సమయంలో వారి చికిత్స గురించి నైతిక లేదా నైతిక ఆందోళనలు, ఆహారాన్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా సమానంగా పంపిణీ చేయాలనే కోరిక, మత విశ్వాసాలు, ఆరోగ్య అవసరాలు, పర్యావరణ ఆందోళనలు లేదా ఈ అంశాల కలయిక ప్రజలు శాఖాహారులు కావడానికి సాధారణ కారణాలు.
- కొంతమంది శాకాహారులు రుచి మరియు మాంసం యొక్క కోరిక పట్ల చాలా అసహ్యంగా భావిస్తారు, కారకాలు తరువాత జంతువులతో మరియు మొత్తం గ్రహంతో పరస్పర సంబంధం కలిగివుంటాయి.
-
మీ ఎంపికను మీ చుట్టూ ఉన్నవారికి తెలియజేయండి. మీ తల్లిదండ్రులు లేదా భాగస్వామి వంటి మీ ప్రియమైన వారికి చెప్పడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఇంట్లో ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకోవలసిన అవసరాన్ని వారు తెలుసుకుంటారు మరియు మీకు దగ్గరగా ఉన్న వ్యక్తులకు మీ ఎంపికను వివరించడానికి మీకు మొదటి అవకాశం ఉంటుంది మరియు వారు మీకు బాగా మద్దతు ఇవ్వగలరు. కొంతమంది వ్యక్తుల అసమ్మతిని ఎదుర్కొనేందుకు సిద్ధంగా ఉండండి. అనేక సంస్కృతులలో, శాఖాహారత ప్రమాణం కాదు మరియు మాంసాహారాన్ని ఎందుకు ఎంచుకున్నారని ఎవరూ మాంసాహారిని అడగకపోతే,కొంతమంది మాంసాహారం ఎందుకు తినరు అని శాకాహారిని అడగడం మానేస్తారు.- శాఖాహారులుగా మారడానికి మీ ఎంపికకు మద్దతుగా కొన్ని దృ research మైన పరిశోధనలు చేయడం సహాయపడుతుంది. మీరు మీ నిర్ణయాన్ని సమర్థించుకోవాల్సిన అవసరం లేనప్పటికీ, వాస్తవాలతో ఆయుధాలు కలిగి ఉండటం వలన మీ ఆహారం గురించి అవమానకరమైన లేదా అనవసరమైన వ్యాఖ్యలను నివారించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఉదాహరణకు, మీ క్రొత్త ఆహారం మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందని మీరు వివరించవచ్చు మరియు జంతువులకు దయ యొక్క ప్రాముఖ్యతపై మీ నైతిక మరియు మతపరమైన స్థితితో ఏకీభవిస్తుంది.
- మీకు నచ్చిన మీ కుటుంబ సభ్యులకు తెలియజేసేటప్పుడు, వారు అంగీకరించడంలో ఇబ్బంది ఉన్నప్పటికీ, ప్రశాంతంగా మరియు మర్యాదగా ఉండండి.
- చర్చలకు దూరంగా ఉండండి. కొంతమంది మీరు శాఖాహారాన్ని ఎన్నుకోవడాన్ని రాజకీయ స్థానం లేదా వ్యక్తిగత అప్రతిష్టగా భావిస్తారు. ఇది అన్యాయమైనది మరియు బాధించేది మరియు మీరు మానవులకు ఎలా ఆహారం ఇవ్వాలి, మరియు మొదలైన వాటి గురించి చర్చలో పాల్గొనవచ్చు. మీ ఎంపిక మీకు ఎందుకు ముఖ్యమైనది మరియు మీరు ఎంత మంచి అనుభూతి చెందుతున్నారో ప్రదర్శించడం ద్వారా ఈ రకమైన వాదనలను నివారించండి.
- మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితుల కోసం శాఖాహారం భోజనం సిద్ధం చేయడానికి ఆఫర్ చేయండి. మంచి భోజనం సాధారణంగా శాఖాహారానికి ఉత్తమమైన ప్రకటన.
పార్ట్ 2 శాఖాహారం తినడం
-
మీకు ఆసక్తి ఉన్న శాఖాహార వంటకాలను కనుగొనండి. శాఖాహారం వంట పుస్తకాలు మరియు వెబ్‌సైట్‌లు ఈ అంశానికి అంకితం చేయబడినవి స్ఫూర్తికి ముఖ్యమైన వనరులు. మీరు తినడానికి అలవాటు లేని కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడానికి శాఖాహారం భోజనం మంచి మార్గం. కొన్ని ప్రాంతాలలో, మీరు పండుగలు మరియు శాఖాహార ఉత్సవాలలో కూడా పాల్గొనవచ్చు, ఇక్కడ మీరు చాలా కొత్త వంటలను రుచి చూడవచ్చు.- మీరు ముఖ్యంగా శాఖాహారం రెస్టారెంట్‌లో వంటకం ఇష్టపడితే, రెసిపీని అడగండి. వారు మీతో భాగస్వామ్యం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటే, అది మీ ప్రత్యేకత కావచ్చు!
- మీ శాఖాహార స్నేహితులను వారి ఇష్టమైన వంటకాలను పంచుకోమని అడగండి.
-
శాఖాహారిగా మీ షాపింగ్ చేయండి. మీరు ప్రత్యేకంగా సూపర్ మార్కెట్, హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్ లేదా మార్కెట్ వద్ద ఈ ఉత్పత్తుల కోసం వెతకడం ప్రారంభించినప్పుడు, మీరు అనేక రకాల శాఖాహార ఉత్పత్తులను కనుగొంటారు.మీరు మీ బుట్టలో మాంసం పెట్టడం మానేసినప్పుడు, సరికొత్త అవకాశాల ప్రపంచం మీకు తెరుస్తుంది. కింది ఆహారాలను ప్రయత్నించండి.- ప్రత్యేకమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలైన కారాంబోలా, దానిమ్మ, ద్రాక్షపండు మరియు ఇతర అంతగా తెలియని పండ్ల కోసం చూడండి.
- ఓర్జో, క్వినోవా, కౌస్కాస్, బార్లీ, మిల్లెట్, లాల్ఫాల్ఫా నుండి తృణధాన్యాలు చూడండి. అవన్నీ రుచికరమైనవి.
- మైకోప్రొటీన్-ఆధారిత మాంసం ప్రత్యామ్నాయాల బ్రాండ్ అయిన క్వోర్న్, వేగంగా తయారుచేయడం మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. అతను కొన్ని సూపర్మార్కెట్లలో మరియు శాఖాహార దుకాణాలలో మీరు కనుగొనగలిగే అనేక వంటలను అతను తయారుచేస్తాడు.
- స్టీక్స్ మరియు వెజిటబుల్ సాసేజ్‌లు, నకిలీ వేగన్ చికెన్ మరియు ధాన్యపు చాప్స్ వంటి మాంసాన్ని మార్చడానికి చాలా సూపర్మార్కెట్లు ఆసక్తికరమైన ఉత్పత్తులను కూడా అందిస్తాయని మీరు చూస్తారు. శాకాహారులు అందరూ ఈ మాంసం అనలాగ్లను ఇష్టపడరు: కొందరు రుచి మాంసం లేదా అసహ్యకరమైన యురేతో సమానంగా ఉంటారు. రుచి మరియు యురే మిమ్మల్ని ఇష్టపడుతున్నాయో లేదో చూడటానికి మీరు ఈ ఉత్పత్తులలో కొన్నింటిని రుచి చూడవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలు మీ భోజనానికి చాలా అవకాశాలు.
- టోఫు, టేంపే మరియు సీతాన్ ప్రయత్నించండి.మీరు ఈ ఆహారాలను వివిధ మార్గాల్లో ఉడికించాలి మరియు అవి చాలా క్లాసిక్ వంటకాల్లో మాంసానికి ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. వారు సాధారణంగా ఇతర మాంసం ప్రత్యామ్నాయాల కంటే చౌకగా ఉంటారు, ఎందుకంటే వారు దేనిలోనైనా శిక్షణ పొందవలసిన అవసరం లేదు మరియు వాటికి ఎటువంటి పదార్ధం జోడించబడదు.
- లేబుళ్ళను జాగ్రత్తగా చదవడం నేర్చుకోండి. అనేక సంకలనాలు, గట్టిపడటం మరియు వంటివి శాఖాహారం కాదు (జెలటిన్ వంటివి). మీరు షాపింగ్ చేసేటప్పుడు ఏ పదార్థాలను నివారించాలో మరియు గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది. అప్పుడు మీరు వాటిని మీపై ఉంచే చిన్న కార్డులో వ్రాయవచ్చు. అనుమానం ఉంటే, మీరు దానిలోని పదార్థాలపై పరిశోధన చేసే వరకు ఉత్పత్తిని కొనకండి.
-
మీ పోషక అవసరాలను పరిశోధించండి. మీరు మాంసం నుండి తీసుకునే తగినంత బి 12 విటమిన్లు, కాల్షియం, ప్రోటీన్ మరియు ఇతర విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను తినేలా చూసుకోండి. మీరు విటమిన్ మరియు కాల్షియం సప్లిమెంట్లను తీసుకోగలుగుతారు, కాని మంచి పోషక ఆహారం నుండి ఈ పోషకాలను ఎక్కువగా పొందడానికి ప్రయత్నించండి.- మీరు ఇప్పటికీ పాల ఉత్పత్తులు మరియు గుడ్లు తింటుంటే, మీకు విటమిన్ బి 12 లోపం వచ్చే ప్రమాదం లేదు.ఈ విటమిన్‌ను తగినంత పరిమాణంలో తీసుకోవటానికి స్వచ్ఛమైన శాకాహారులు తరచుగా సప్లిమెంట్ తీసుకోవలసి ఉంటుంది.
- మీరు ఏదైనా ప్రోటీన్‌ను కోల్పోకపోతే మరియు మీరు తగినంత శక్తిని పొందగలిగితే చాలా మంది మిమ్మల్ని అడుగుతారని గమనించండి. చాలా తినదగిన ఆహారాలలో ప్రోటీన్ ఉందని మీరు వారికి గుర్తు చేయవచ్చు: గుడ్లు మరియు మాంసం ప్రోటీన్ యొక్క మూలాలు మాత్రమే కాదు. అదనంగా, చాలా కూరగాయలలో అమైనో ఆమ్లాలు వేర్వేరు మొత్తంలో ఉంటాయి. ఒకే రోజు బియ్యం మరియు బీన్స్ తినడం వల్ల సరైన సమతుల్యత సాధించవచ్చు. కొన్ని మొక్కలలో సోయా వంటి అన్ని అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి.
- కేవలం మాంసాన్ని విడుదల చేయడం మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, స్వీట్లు మరియు ఫాస్ట్‌ఫుడ్‌లపై తిరిగి పడటం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ఎంపిక కాదని తెలుసుకోండి. అటువంటి ఆహార పదార్థాలను తినిపించే మరియు కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు బీన్స్‌తో తాజా భోజనం వండడానికి ఎప్పుడూ బాధపడని శాఖాహారి ఆరోగ్యంగా ఉండరు మరియు లోపాలు ఉండవచ్చు.
-
Asons తువుల ప్రకారం తినండి. ఇది మీకు డబ్బు ఆదా చేస్తుంది మరియు విటమిన్లను నింపుతుంది. కూరగాయలు చల్లగా ఉంటాయి, అవి ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి.- సీజన్లను అనుసరించి రెసిపీ పుస్తకాన్ని పొందండి. టన్నుల కొద్దీ గుమ్మడికాయలు మరియు చెర్రీస్ వచ్చినప్పుడు అవి ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోవడానికి ఇది మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది!
- మీరు సేంద్రీయ తినాలనుకుంటున్నారా లేదా అనే దాని గురించి ఆలోచించండి. ఆహారాలతో పోలిస్తే సేంద్రీయ ఆహారాల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు గురించి తెలుసుకోండి సంప్రదాయ. సేంద్రీయ ఆహారాలు ఎక్కువ ఖరీదైనవి కాబట్టి, సేంద్రీయంగా ఉత్తమంగా వినియోగించే కొన్ని ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టడం మంచిది, ఇవి ఎక్కువ పురుగుమందులను కలిగి ఉంటాయి.
- సాధ్యమైనప్పుడల్లా, మీ స్వంత ఆహారాన్ని పెంచుకోండి. తాజాగా ఎంచుకున్న కూరగాయల కంటే రుచి మరియు పోషణలో ఏదీ మంచిది కాదు. కూరగాయల తోట కూడా సలాడ్, చెర్రీ టమోటాలు మరియు మూలికల వంటి తాజా ఆహార పదార్థాలకు మీ ప్రాప్యతను సులభతరం చేస్తుంది.
పార్ట్ 3 అతని మాంసం కోరికలను తగ్గించండి
-
క్రమంగా మార్పు చేయండి. మాంసాన్ని పూర్తిగా వదలకుండా వీలైనంతవరకు శాఖాహారం తినడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు మాంసం తినడానికి ముందు శాఖాహారం వంటలను ఎలా ఆస్వాదించాలో తెలుసుకోండి. కొన్ని రకాల మాంసాలను తొలగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి, సిద్ధం చేయండి a చివరి భోజనం ఈ పదార్ధంతో, ఇకపై తినకూడదని నిర్ణయించుకోండి. మీ ఆహారం నుండి మాంసాన్ని క్రమంగా తొలగించడానికి, ఈ క్రింది ప్రోగ్రామ్‌ను ప్రయత్నించండి.- మీ ఆహారం నుండి చికెన్ మరియు చేపలను తొలగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి.
- మరుసటి వారం, బేకన్ మరియు హామ్ వంటి పంది మాంసం తొలగించండి.
- వారం తరువాత, గొడ్డు మాంసం వంటి ఎర్ర మాంసం తినడం మానేయండి.
- రెండు వారాల తరువాత, రొయ్యలు మరియు పీత వంటి మత్స్యాలను తొలగించండి.
-
మీకు కొన్ని పున rela స్థితులు ఉంటాయని తెలుసుకోండి. మీరు శాఖాహారాన్ని ప్రారంభించినప్పుడు, మీరు అనివార్యంగా ఒకటి లేదా రెండుసార్లు మాంసం పగులగొట్టి తింటారు. అప్పుడు మీరు శాఖాహారులుగా ఎన్నుకోవటానికి మరియు సరైన మార్గంలో వెళ్ళడానికి కారణాలను గుర్తుంచుకోండి. పున la స్థితి సాధారణం మరియు శాఖాహారం కావడం కాలక్రమేణా సులభం అవుతుంది.- చాలా మందికి, మాంసం లేకుండా చేయడానికి కొన్ని వారాలు సరిపోతాయి మరియు ఇకపై కోరుకోవు.
- మీ ఆహారం నుండి అన్ని మాంసాలను ఒకేసారి తొలగించాలని కూడా మీరు నిర్ణయించుకోవచ్చు. కొన్ని వారాల తరువాత, మీరు కూడా కోరుకోరు.
- మీరు మాంసం లేకుండా చేయలేకపోతే, వారానికి 6 రోజులు లేదా మీకు వీలైనన్ని రోజులు మాత్రమే శాఖాహారంగా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.మీరు పూర్తిగా పాస్ అయ్యేవరకు మాంసం లేకుండా మీరు ఉంచే రోజుల సంఖ్యను పెంచండి.
- మాంసం లేదా చేపలు తినడం చాలా తక్కువ మొత్తంలో కూడా తెలుసు, మీరు శాఖాహారులు కాదని అర్థం సెమీ శాఖాహారం. చేపలు తినడం కొనసాగించడం మిమ్మల్ని పెస్సెటేరియన్ చేస్తుంది. మీరు ఇకపై జంతువుల మాంసాన్ని తిననప్పుడు మాత్రమే మీరు శాఖాహారులుగా ఉంటారు.
-
తగినంతగా తినాలని నిర్ధారించుకోండి. మీరు తగినంతగా తినకపోతే, మీరు మాంసాన్ని కోరుకుంటారు. చాలా ఆహారాలలో ప్రోటీన్ ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు రోజుకు కనీసం 1,200 కేలరీలు తినేంతవరకు మీరు తగినంతగా తింటారని మీరు అనుకోవచ్చు. మీరు బరువు పెరగడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, తగినంత కేలరీలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు తినడానికి వివిధ కూరగాయలు, కాయలు మరియు తృణధాన్యాలు తినడం చాలా ముఖ్యం.