విషయము
ఈ వ్యాసంలో: ప్రాథమిక పాన్కేక్లు కొన్ని అలంకరణ ఆలోచనలు సూచనలు
మీ కుటుంబం మంచి పాత క్లాసిక్ పాన్‌కేక్‌లతో విసుగు చెందిందా? పిల్లలు మీకు సహాయపడే సరళమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన వంటకం కోసం చూస్తున్నారా? మా అభిమాన మౌస్ ప్రభావంతో ఈ పాన్కేక్లను ప్రయత్నించండి. ఈ రెసిపీ సరళమైనది, వేగవంతమైనది మరియు పైజామా పార్టీ అల్పాహారం కోసం అనువైనది.
దశల్లో
పార్ట్ 1 ప్రాథమిక పాన్కేక్లు
-
మీ పాన్కేక్ పిండిని సిద్ధం చేయండి. మీరు మీ మిక్కీ పాన్కేక్లను ఏదైనా క్లాసిక్ పాన్కేక్ డౌ నుండి తయారు చేసుకోవచ్చు, అది మీరే తయారు చేసుకోండి లేదా ముందే తయారుచేసిన తయారీని ఉపయోగించుకోండి.- మంచి వంటకం కోసం, మా ప్రత్యేక పాన్‌కేక్‌ల పేజీని సందర్శించండి. మీరు గ్లూటెన్ లేని పాన్కేక్ రెసిపీని కూడా కనుగొంటారు.
-
పెద్ద స్కిల్లెట్లో వెన్నని వేడి చేయండి. ఉదారంగా వెన్న తీసుకోండి (ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న సరిపోతుంది) మరియు మీడియం వేడి మీద పాన్లో వేడి చేయండి. వెన్న త్వరగా కరుగుతుంది. పాన్లో విస్తరించండి, తద్వారా దిగువ సమానంగా కప్పబడి ఉంటుంది.- మిక్కీ యొక్క పెద్ద చెవులను సృష్టించడానికి మీకు స్థలం ఉన్నందున పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్ వాడండి.
- మీరు వెన్నని ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, తటస్థ రుచితో (వెజిటబుల్ ఆయిల్ లేదా రాప్సీడ్ ఆయిల్ వంటివి) వనస్పతి లేదా వంట నూనెను ఎంచుకోండి.
-
బాణలిలో ఒక పిండిని పోయాలి. పాన్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఒక చుక్క నీరు ఉపరితలం తాకిన వెంటనే ఉబ్బినట్లుగా, మీరు మీ పాన్కేక్లను వండటం ప్రారంభించవచ్చు. పిండి మోతాదు తీసుకోండి, ఒక లాడిల్ లేదా కప్పు ఉపయోగించి, మరియు పాన్ లోకి పోయాలి. మీడియం సైజు పాన్కేక్ కోసం 1/4 కప్పు మోతాదు సరిపోతుంది. పిండిని ఒక కుప్పలో పోసి క్రమంగా ఒక చదునైన వృత్తంలో వ్యాపించనివ్వండి.- మిక్కీ చెవులను తయారు చేయడానికి, పాన్కేక్ యొక్క ఒక వైపున, పాన్లో గదిని ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.
-
పాన్లో మరో రెండు మోతాదు పిండిని పోయాలి, ఇది మొదటి పాన్కేక్ను తాకుతుంది. మిక్కీ తల నుండి 3 సెంటీమీటర్ల పిండిని పోయాలి మరియు మీరు మొదటి పాన్కేక్ చేరే వరకు చెవులు వ్యాప్తి చెందండి. మీ మిక్కీకి ఇప్పుడు అతని ప్రసిద్ధ చెవులు ఉన్నాయి! అవి తల యొక్క ఒకే వైపున ఉండాలి మరియు 4 లేదా 5 సెం.మీ. వారు ఒకరినొకరు తాకకుండా తలపైకి తిరిగి రావలసి ఉంటుంది.- చెవులు తల కంటే కొద్దిగా తక్కువగా ఉండాలి. మిక్కీకి ఖచ్చితంగా పెద్ద చెవులు ఉన్నాయి, కానీ ఇవి అతని తల కంటే పెద్దవి కావు!
-
మొదటి వైపు ఉడికించారో లేదో చూడండి. డబుల్ యొక్క ఉపరితలంపై బుడగలు ఏర్పడటం, పేలడం, ఆపై "తెరిచి ఉండండి" వరకు పాన్కేక్ ఉడికించాలి. పాన్కేక్ అంచు క్రింద ఒక చెక్క లేదా లోహ గరిటెలాంటి ఉంచండి మరియు దాని క్రింద చూడండి. ఇది బంగారు రంగులో ఉంటే, మీ పాన్కేక్ను తిరిగి ఇవ్వడానికి సిద్ధం చేయండి. ఇది ఇంకా లేత గోధుమరంగు అయితే, మరో నిమిషం లేదా రెండు ఉడికించాలి.- మీ పాన్కేక్ మందంగా ఉంటుంది, ఎక్కువసేపు మీరు ఉడికించాలి.
-
మీ పాన్కేక్ను జాగ్రత్తగా తిప్పండి. మీ గరిటెలాంటిని మిక్కీ తల కింద, దాని కేంద్రానికి పంపండి. మీ గరిటెలాంటి వెడల్పు ఉంటే, చెవులకు కూడా మద్దతు ఇవ్వడానికి ప్రయత్నించండి. అప్పుడు, వేగవంతమైన మరియు ఖచ్చితంగా కదలికలో, మీ పాన్కేక్ను ఎత్తండి, దాన్ని తిప్పండి మరియు దానిని తిరిగి పాన్‌లోకి వదలండి.- ఈ రెసిపీ యొక్క కష్టమైన దశ ఇది. చెవుల కారణంగా, మీ పాన్కేక్ చుట్టూ తిరగడం క్లిష్టంగా ఉంటుంది మరియు మీరు దానిని విచ్ఛిన్నం చేసే ప్రమాదం ఉంది. మీకు సమస్య ఉంటే, మొదట క్లాసిక్ పాన్కేక్ను ఎలా తిరిగి ఇవ్వాలో తెలుసుకోండి.
- మీ మిక్కీని తిప్పడం ద్వారా మీరు చెవిని విచ్ఛిన్నం చేస్తే, దానిని విడిగా ఉడికించాలి.మీ పాన్కేక్ వడ్డించే ముందు, మీ తలపై తిరిగి ఉంచండి. తల మరియు చెవి జంక్షన్ వద్ద కొద్దిగా తాజా పిండిని పోసి, మరో నిమిషం ఉడికించాలి. పేస్ట్ మీ మిక్కీని అతుక్కోవడానికి జిగురుగా పనిచేస్తుంది.
-
మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్ తో వేడిగా వడ్డించండి. కొన్ని నిమిషాల తరువాత, గరిటెలాంటి ఉపయోగించి రెండవ వైపు వంటను తనిఖీ చేయండి. ఇది అందమైన బంగారు రంగు అయితే, మీ పాన్కేక్ వండుతారు. చెవులను విచ్ఛిన్నం చేయకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకొని, దానిని ఒక ప్లేట్‌కు సూక్ష్మంగా బదిలీ చేయండి. సిరప్ లేదా ఇతర అలంకరించులతో సర్వ్ చేసి ఆనందించండి!- మీ పాన్కేక్ తగినంతగా ఉడికించలేదని మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, పాన్కేక్ యొక్క మందపాటి భాగంలో చిన్న కట్ చేసి, పిండి బాగా ఉడికించారా అని చూడండి. మీ పిల్లవాడు మిక్కీని వికృతీకరించాడని ఆరోపిస్తున్నట్లు మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, కాయధాన్యాన్ని ప్లేట్ వైపు ఉంచడం ద్వారా అతని పాన్కేక్ను అతనికి అందించండి.
-
మీరు మీ పాన్కేక్లను ఉడికించినప్పుడు, మీ అవసరాలను బట్టి ఎక్కువ కొవ్వును జోడించండి. మీరు ఉడికించే ప్రతి పాన్కేక్ మీ పొయ్యికి గ్రీజు వేయడానికి ఉపయోగించే కొంత వెన్న (లేదా నూనె) ను గ్రహిస్తుంది.ఇది తడిసిపోవటం ప్రారంభిస్తే, మెత్తటితో త్వరగా తుడిచివేయండి, తరువాత వెన్న యొక్క మరొక మోతాదులో పోయాలి.- ఈ దశను నిర్లక్ష్యం చేయవద్దు: మీరు మీ పొయ్యిని సరిగ్గా గ్రీజు చేయకపోతే, మీ పాన్కేక్లు పాన్ కు అంటుకుంటాయి మరియు వాటిని తిప్పడానికి మీకు ఇబ్బంది ఉండవచ్చు. మీరు వాటిని కాల్చే ప్రమాదం కూడా ఉంది.
పార్ట్ 2 కొన్ని అలంకరణ ఆలోచనలు
-
మీ మిక్కీని చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా బెర్రీలతో నవ్వండి. మీరు మీ బిడ్డకు లేదా మీ అతిథికి మంచి ఆశ్చర్యం కలిగించాలనుకుంటున్నారా? మిక్కీ ముఖానికి మరికొన్ని అంశాలను జోడించడం గురించి ఆలోచించండి. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, తీపి మరియు ముదురు రంగుల వస్తువులను (చాక్లెట్ లేదా బ్లూబెర్రీస్ వంటివి) ఎంచుకోండి, తద్వారా మీరు మిక్కీ చిరునవ్వును చూడవచ్చు (మరియు ఆనందించండి)!- మీరు పాన్లో పిండిని పోసిన వెంటనే నోరు మరియు కళ్ళు జోడించండి. పిండిలో బాగా స్థిరపడటానికి వారికి సమయం ఉంటుంది మరియు మీరు పాన్కేక్ వడ్డించినప్పుడు పడదు.
-
మరింత వివరణాత్మక కళ్ళ కోసం, అరటి ముక్కలను వాడండి. కార్టూన్ పాత్ర కళ్ళను పున ate సృష్టి చేయడానికి, మీకు అరటిపండు మరియు కొన్ని బెర్రీలు లేదా చాక్లెట్ చిప్స్ అవసరం.దీని కోసం, పాన్కేక్ రెండు వైపులా ఖచ్చితంగా ఉడికించే వరకు వేచి ఉండండి. పాన్కేక్ వడ్డించేటప్పుడు, అరటి రెండు సన్నని ఓవల్ ముక్కలను కత్తిరించండి (ఓవల్ ఆకారం పొందడానికి, అరటిని వికర్ణంగా కత్తిరించండి). మిక్కీ కళ్ళకు తెల్లని రంగును సృష్టించడానికి ఈ అరటి ముక్కలను తల మధ్యలో ఉంచండి. మిక్కీ విద్యార్థులను సృష్టించడానికి ప్రతి కంటి అడుగున ఒక చాక్లెట్ చిప్ లేదా బెర్రీ ఉంచండి.- మీరు కూడా మీ మిక్కీకి నోరు ఇవ్వాలనుకుంటే, మీ పాన్కేక్ను తిరిగి ఇచ్చే ముందు చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా బెర్రీలతో చిరునవ్వు గీయండి.
-
మిన్నీ యొక్క ముడి చేయడానికి, స్ట్రాబెర్రీ భాగాలను ఉపయోగించండి. మిన్నీ ముఖం మిక్కీకి చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ ఆమె ఎప్పుడూ పింక్ లేదా ఎరుపు విల్లు ధరిస్తుంది. ముడి చేయడానికి, స్ట్రాబెర్రీని సగానికి కట్ చేసుకోండి. పాన్కేక్ వడ్డించేటప్పుడు, స్ట్రాబెర్రీ యొక్క రెండు ముక్కలను మిన్నీ తల పైన ఉంచండి, చిట్కాలు ఒకదానికొకటి ఎదురుగా ఉంటాయి. -
చాక్లెట్ సిరప్ ఉపయోగించి, మిక్కీ ముఖం యొక్క చీకటి ప్రాంతాలను "పెయింట్" చేయండి. మిక్కీ యొక్క చెవులు మరియు "జుట్టు" నల్లగా ఉంటాయి. దీన్ని పునరుత్పత్తి చేయడానికి, పాన్కేక్ యొక్క భాగాలను రంగు వేయడానికి చాక్లెట్ సిరప్ (లేదా ఇతర ముదురు రంగు నింపడం) ఉపయోగించండి.పాన్కేక్ ఉడికినప్పుడు, ప్రతి చెవికి చిన్న మొత్తంలో సిరప్ పోసి చెవుల మొత్తం ఉపరితలంపై చెంచాతో విస్తరించండి. అప్పుడు మిక్కీ యొక్క "జుట్టు" గా ఉండటానికి తల పై భాగం యొక్క అంచుకు రంగు వేయండి.- మీ మిక్కీ మౌస్ సాధ్యమైనంత ఖచ్చితమైనదిగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, మీ నుదిటిని గుచ్చుకోండి. మిక్కీ జుట్టు నిజానికి ముందు చిట్కా. అవసరమైతే, మిక్కీ లేదా మిన్నీ చిత్రంతో మీకు సహాయం చేయండి.
-
నీడలు చేయడానికి, పిండి యొక్క అనేక పొరలలో పని చేయండి. ఈ దశ చాలా సులభం కాదు, కానీ ఇది చాలా విజయవంతమైన మిక్కీ పాన్కేక్లను పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. చిన్న మొత్తంలో పిండిని ఖచ్చితంగా పోయడానికి మీకు సాస్ పెన్సిల్ లేదా పేస్ట్రీ బ్యాగ్ అవసరం. మొదట మిక్కీ ముఖం యొక్క చీకటి ప్రదేశాలలో పిండిని పోయాలి, తరువాత మిగిలిన ముఖానికి పిండిని జోడించండి. మొదట పోసిన పిండి ఎక్కువసేపు ఉడికించి, మిగిలిన పాన్కేక్ కన్నా ముదురు రంగులో ఉంటుంది. ఈ సూచనలను అనుసరించండి:- కొద్దిగా పిండిని సాస్ పియర్ లేదా పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి.
- పాన్లో మిక్కీ యొక్క ముక్కు, నోరు, జుట్టు మరియు కళ్ళను గీయండి.కళ్ళ కోసం, "తెలుపు" ని పూరించవద్దు, రూపురేఖలు మరియు విద్యార్థులను మాత్రమే గీయండి. అప్పుడు రెండు మోతాదుల పిండిని చెవులలో, జుట్టుకు వ్యతిరేకంగా పోయాలి.
- మీ పిండి అందమైన బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- అప్పుడు ముఖం మధ్యలో పిండి మోతాదును పోయాలి. ఈ పేస్ట్ సెట్ చేసి, మిగిలి ఉన్న ఖాళీలను నింపుతుంది. ఈ డౌ గతంలో గీసిన పంక్తులలో పొంగిపొర్లుతుంటే చింతించకండి. గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, మిక్కీ ముఖానికి గుండ్రని ఆకారం ఇవ్వండి.
- పిండి యొక్క రెండవ మోతాదు బంగారు రంగులో ఉన్నప్పుడు, జాగ్రత్తగా మీ పాన్కేక్ను తిప్పండి మరియు రెండవ వైపు ఉడికించాలి. మీరు ఇప్పుడు మిక్కీ ముఖం యొక్క లక్షణాలను చూడాలి.