నిజమైన మెక్సికన్ టాకోలను ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో

వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 13 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్ మరియు కాలక్రమేణా దాని అభివృద్ధిలో పాల్గొన్నారు.

టాకో అనేది 500 సంవత్సరాల చరిత్ర కలిగిన సాంప్రదాయం. ఈ రోజు, మెక్సికోలో అనేక రకాల టాకోలు ఉన్నాయి, కానీ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి: టాకో (సాధారణ టాకో, మొక్కజొన్న మరియు మాంసం యొక్క టోర్టిల్లాతో), "కెనస్టా" యొక్క టాకో (ఒక ఆవిరితో టాకో మొక్కజొన్న టోర్టిల్లా మరియు మాంసం), ఫ్లూటా (ఇది మంచిగా పెళుసైన టాకో, లోపల మాంసంతో చుట్టబడిన టోర్టిల్లా మరియు పైన సలాడ్ ... మరియు లోపల కాదు!) ఆశ్చర్యపోయేలా నిజమైన టాకోస్ యొక్క ప్రాథమిక నియమాలను తెలుసుకోండి మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులు గమనిక: ఇది ఫాస్ట్‌ఫుడ్ టాకోస్ కాదు, నిజమైన టాకోస్!

దశల్లో

1. 
   

   
   నిజమైన టోర్టిల్లాలు కొనండి. ఇది చాలా ముఖ్యమైన పదార్థాలలో ఒకటి! మీకు మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు అవసరం.మీరు వాటిని మెక్సికన్ కిరాణా దుకాణాల్లో లేదా ప్రపంచంలోని సూపర్ మార్కెట్ అల్మారాల్లో కనుగొంటారు. మీరు మీ చేతులను మురికిగా చేసుకోవాలనుకుంటే మొక్కజొన్న పిండి నుండి కూడా వాటిని తయారు చేసుకోవచ్చు. టోర్టిల్లా పిండిని తయారు చేయడానికి మీరు చివరికి తక్షణ పొడులను కొనుగోలు చేయవచ్చు.

2. 
   

   
   కూరగాయలను కడిగి క్రిమిసంహారక చేయండి.

3. 
   

   
   స్లైస్ లాగ్నాన్.

4. 
   

   
   కొత్తిమీరను వీలైనంత సన్నగా ముక్కలు చేసుకోండి.

5. 
   

   
   
   
   పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు మాంసాన్ని బాగా గ్రిల్ చేయండి.

6. 
   

   
   కిడ్నీ బీన్స్ ను ఒక సాస్పాన్లో ఉడికించాలి. చిన్న ప్లేట్‌లో వాటిని అమర్చండి.

7. 
   

   
   మాంసం వంట చేస్తున్నప్పుడు, పాన్, ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్‌లోని టోర్టిల్లాలను శాంతముగా వేడి చేయండి. టోర్టిల్లాలు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

8. 
   

   
   మాంసం ఉడికిన తరువాత, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

9. 
   

   
   టోర్టిల్లా యొక్క ఒక వైపున మాంసాన్ని అమర్చండి మరియు మరొక వైపు కవర్ చేయండి.

10. 
    

    
    
    
    సున్నాన్ని సగానికి కట్ చేయండి (లేదా పెద్దది అయితే నాలుగింటిలో) మరియు ఒక ప్లేట్ మీద అమర్చండి.

11. 
    

    
    ప్రతి ఒక్కరూ లాగ్నాన్, కొత్తిమీర, బీన్స్ మరియు లావోకాట్ మధ్య ఎంచుకునే విధంగా ప్రతిదీ టేబుల్‌పైకి తీసుకురండి. మీరు మీ టాకోను అలంకరించిన తర్వాత, దానిపై సున్నం రసం యొక్క డాష్ నొక్కండి.

12. 
    

    
    ఆనందించండి!

• టోర్టిల్లాలు వేడి చేయడానికి ఒక వేయించడానికి పాన్, ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్
• బీన్స్ వంట / వేడెక్కడం కోసం పాన్
• కట్టింగ్ బోర్డు (కూరగాయల కోసం)
• ఒక కత్తి
• ప్లేట్లు
• చిన్న గిన్నెలు (ఐచ్ఛికం)