విషయము
- దశల్లో
- విధానం 1 బేకన్‌ను ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో ఉడికించాలి
- విధానం 2 ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కోసం సంరక్షణ
- విధానం 3 ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌తో బేకన్ వంటలను సిద్ధం చేయండి
ఎయిర్ ఫ్రైయర్ అనేది ఒక పరికరం, దీనిలో ఆహారం (ఉదాహరణకు, బేకన్) అన్ని వైపులా ప్రసరించే వేడి గాలి ద్వారా వైర్ బుట్టలో వండుతారు.ఇది ఓవెన్, గ్రిల్ లేదా సాంప్రదాయ ఫ్రైయర్లో అదే ఫలితాన్ని ఇస్తుంది. అదనంగా, వంట యొక్క ఇతర మార్గాలతో పోలిస్తే దీనికి చాలా తక్కువ నూనె అవసరం, మరియు అదనపు కొవ్వు గాలి ప్రభావంతో బేకన్‌ను బిందు చేస్తుంది. చివరగా, ఇది మీ ఉప్పు మాంసం ముక్కలను పాన్లో వేయించిన వాటి కంటే ఆరోగ్యంగా చేస్తుంది మరియు చాలా రుచికరంగా ఉన్నప్పుడు మీరు చాలా ఆనందిస్తారు.
దశల్లో
విధానం 1 బేకన్‌ను ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో ఉడికించాలి
-
ఉపకరణాన్ని వేడి చేయండి. మాంసాన్ని చొప్పించే ముందు వేడి చేయడం చాలా ముఖ్యం. ఇది రెండు లేదా మూడు నిమిషాలు పడుతుంది, ఇది బేకన్ వండడానికి సరైన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. చాలా సందర్భాలలో, మీరు దానిని కావలసిన ఉష్ణోగ్రతకు సర్దుబాటు చేస్తారు మరియు మీ మాంసాన్ని బుట్టలో వేసే ముందు కనీసం రెండు నిమిషాలు వేచి ఉండండి.- ఉపకరణాన్ని ఒక చదునైన, వేడి-నిరోధక ఉపరితలంపై మాత్రమే ఆపరేట్ చేయండి మరియు ఫ్రైయర్ యొక్క ఎగ్జాస్ట్ పైపు వెనుక ఒక చేతి పొడవుకు సమానమైన కనీసం ఒక ఖాళీ స్థలం ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి.
-
బేకన్ మీద నూనె పిచికారీ చేయాలి. మీరు బేకన్ ముక్కలను బుట్టలో వేసే ముందు నేరుగా నూనె చినుకులు వేయాలి. దీనికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటంటే, మీరు సాధారణంగా ఉపయోగించే నూనెను స్ప్రే బాటిల్‌లో పోసి మాంసం మీద మాత్రమే కాకుండా, బుట్ట దిగువన కూడా వేయండి. మీకు మంచిగా పెళుసైన బేకన్ కావాలంటే, మాంసం ముక్కలపై నూనె యొక్క పలుచని పొరను మాత్రమే పిచికారీ చేయాలి.- చేతి పంపుతో ప్లాస్టిక్ బాటిల్‌ను ఎంచుకుని, నూనెతో నింపండి. ఉదాహరణకు, మీరు ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించవచ్చు.
- ఏరోసోల్ నూనెలు వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, వంట స్ప్రేలు కొన్ని రకాల నాన్-స్టిక్ వంట పూతలను (డీప్ ఫ్రైయర్ బుట్టతో సహా) దెబ్బతీస్తాయి.
-
ఫ్రైయర్ యొక్క బుట్టలో బేకన్ ముక్కలను విభజించండి. మీరు ఒకేసారి ఉంచిన ముక్కల సంఖ్యను పరిమితం చేయడం ద్వారా దాన్ని ఓవర్‌లోడ్ చేయకుండా ఉండండి. మోడల్‌ను బట్టి బాస్కెట్ పరిమాణాలు భిన్నంగా ఉంటాయి కాబట్టి, అనువైన ప్రామాణిక పరిమాణం ఉండదు. ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, బేకన్ చుట్టూ గాలి ప్రసరించడానికి మరియు దాదాపు మొత్తం ఉపరితలంతో సంబంధంలోకి రావడానికి అనుమతించడం. అవి అతివ్యాప్తి చెందకుండా వాటిని పేర్చడం మానుకోండి.- మంచి గాలి ప్రసరణ వంట సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు అద్భుతమైన ఫలితాలకు హామీ ఇస్తుంది, ముఖ్యంగా బేకన్ యొక్క స్ఫుటతను సూచిస్తుంది.
-
బుట్టను కదిలించండి. వంట చేసేటప్పుడు, బుట్టను తొలగించడానికి ఒకటి లేదా రెండు సార్లు ఫ్రైయర్‌ను ఆపి, మాంసం యొక్క స్థితిని కొద్దిగా మార్చడానికి (సర్దుబాటు) కదిలించడం మంచిది మరియు అవి సమానంగా ఉడికించాలి. బేకన్ ముక్కలను ఒక్కొక్కటిగా తిరిగి ఇవ్వడానికి మీరు సర్దుబాటు చేయడానికి ఒక జత పట్టకార్లు కూడా ఉపయోగించవచ్చు. -
మీ ఫ్రైయర్‌తో అందించిన సూచనలను అనుసరించండి. మోడల్‌ను బట్టి సిఫార్సు చేసిన వంట సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత మారుతూ ఉంటాయి. అందువల్ల, సరైన వంట సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రతను తెలుసుకోవడానికి మాన్యువల్ లేదా సూచనలను తనిఖీ చేయడం మంచిది.- మీ బేకన్లను ఉడికించడానికి ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఏమిటంటే, మీరు వంట స్థాయిని తనిఖీ చేయాలనుకున్నప్పుడు బుట్టను తొలగించే అవకాశం ఉంది.
విధానం 2 ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కోసం సంరక్షణ
-
కాలువ పాన్లో నీరు ఉంచండి. బేకన్ సహజంగా కొవ్వుగా ఉన్నందున, వంట సమయంలో కొవ్వు బుట్ట క్రింద ఉన్న ప్లేట్ మీద పడిపోతుంది.గ్రీజును దహనం చేయకుండా మరియు పొగ ఉత్పత్తి చేయకుండా ఉండటానికి, కాలువ పాన్లో కొంచెం నీరు పోయాలి.- మీ బేకన్ ముక్కల నుండి ప్రవహించే కొవ్వు పరిమాణాన్ని తగ్గించడానికి, వాటిని బుట్టలో ఉంచే ముందు వాటిని ఒక్కొక్కటిగా కాగితపు తువ్వాళ్లతో వేయండి.
- కొవ్వును కాల్చడం నుండి పొగ తెల్లని రంగును కలిగి ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి మీరు ఫ్రైయర్ నుండి నల్ల పొగ రావడం చూస్తే, వెంటనే దాన్ని ఆపివేసి, హీటర్ కంపార్ట్మెంట్‌ను తనిఖీ చేసి, మిగిలిపోయిన వాటిని శుభ్రం చేయడానికి చల్లబరుస్తుంది. దొరికిన బేకన్.
-
ఉపకరణం చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి ఉండండి. మీరు దాన్ని ఉపయోగించడం పూర్తయిన తర్వాత దాన్ని ఆపివేయండి. కొన్ని మోడళ్లలో ఒక యంత్రాంగం ఉంది, ఇది అభిమానిని పూర్తి శీతలీకరణకు నడిపించడానికి అనుమతిస్తుంది. కాబట్టి మీరు ఇంకా శబ్దం వింటుంటే మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు, అది ఆపివేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. అభిమాని బహుశా 20 నుండి 30 సెకన్ల తర్వాత ఆగిపోవాలి.- ఫ్రైయర్ చల్లబడే వరకు తాకవద్దు. దాన్ని అన్‌ప్లగ్ చేసి, బుట్ట మరియు బిందు ట్రేని తొలగించండి.
-
ఉపకరణం యొక్క భాగాలను వెచ్చని, సబ్బు నీటితో కడగాలి. బుట్ట, కాలువ పాన్ మరియు బుట్టను కలిగి ఉన్న మద్దతును కడగడం గుర్తుంచుకోండి. నాన్ స్టిక్ పూతను దెబ్బతీయకుండా ఉండటానికి మృదువైన బ్రష్ లేదా స్పాంజిని వాడండి. శుభ్రపరిచే ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి ముక్కలను సబ్బు నీటిలో నానబెట్టండి. సాధారణంగా, వాటిని డిష్వాషర్లో కూడా సురక్షితంగా కడగవచ్చు.- యూనిట్ యొక్క ఉపరితలం తడిగా, శుభ్రమైన వస్త్రంతో తుడిచివేయండి, ఎక్కువ ధూళికి గురయ్యే ప్రాంతాలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ చూపుతుంది.
-
ఆరబెట్టడానికి మళ్ళీ ఫ్రైయర్‌ను ఆన్ చేయండి. శుభ్రపరచడం మరియు ప్రక్షాళన చేసిన తరువాత, మీరు దానిని సుమారు 2 నుండి 3 నిమిషాలు తిరిగి కనెక్ట్ చేయాలి. ఇది మీరు చేతితో చేయగలిగినదానికన్నా మంచి అన్ని భాగాలను ఆరగిస్తుంది. అది ఆరిపోయేటప్పుడు దాన్ని ఆపివేయడం మరచిపోకుండా జాగ్రత్త వహించండి.- ఎల్లప్పుడూ శుభ్రమైన, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
విధానం 3 ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌తో బేకన్ వంటలను సిద్ధం చేయండి
-
బేకన్ తో అలంకరించిన మాంసం రొట్టె ఉడికించాలి. చాలా మందికి వంటకం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 450 గ్రా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, 100 గ్రా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్,60 మి.లీ కెచప్, ఒక టీస్పూన్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు, డీహైడ్రేటెడ్ డీహైడ్రేటెడ్ సూప్ చెంచా, కొట్టిన గుడ్డు, బేకన్ రెండు సన్నని ముక్కలు మరియు బార్బెక్యూ సాస్. బేకన్ మరియు సాస్ మినహా అన్ని పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో కలపండి. పిండిని 15 నుండి 16 సెం.మీ పొడవు గల మాంసం రొట్టె యొక్క క్లాసిక్ ఆకారంలోకి ఆకృతి చేయండి.- మీ ఫ్రైయర్‌ను వేడిచేసిన తరువాత, మీట్‌లాఫ్‌ను 180 ° C వద్ద 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత లోపల ఉన్న మాంసంతో బుట్టను తొలగించండి.
- బేకన్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మీట్‌లాఫ్‌లో ఉంచండి. బేకన్ యొక్క ప్రతి స్లైస్‌పై బ్రష్‌తో BBQ సాస్‌ను వర్తించండి మరియు 15 నిమిషాలు ఫ్రైయర్‌కు తిరిగి వెళ్లండి.
- ఓవెన్ ఆఫ్ చేసే ముందు మీట్‌లాఫ్ ఉడికినట్లు నిర్ధారించుకోండి. కాకపోతే, మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
-
బేకన్ పూసిన రొయ్యలను సిద్ధం చేయండి. నలుగురు వ్యక్తుల కోసం, మీకు 16 డీవిన్డ్ ఒలిచిన పులి రొయ్యలు మరియు మెత్తగా తరిగిన బేకన్ 16 ముక్కలు అవసరం. ప్రతి క్రస్టేసియన్‌ను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేకన్ ముక్కతో కట్టుకోండి, తలతో ప్రారంభించి తోక వైపు వెళ్ళండి.ప్రతిదీ రిఫ్రిజిరేటర్లో 20 నిమిషాలు ఉంచండి. ఫ్రైయర్‌ను 200 ° C కు వేడి చేసి, రొయ్యలను ఉడికించి 5 నుండి 7 నిమిషాలు చుట్టాలి.- డిష్ కొద్దిగా చల్లబరచండి మరియు అదనపు ద్రవాన్ని కాగితపు టవల్ మీద వడ్డించే ముందు వేయండి.
-
జున్ను బేకన్ క్రోకెట్లను ఉడికించాలి. ఆరు సేర్విన్గ్స్ కోసం, మీకు 500 గ్రా బలమైన చెడ్డార్ జున్ను, 450 గ్రాముల మెత్తగా ముక్కలు చేసిన బేకన్, 60 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్, 125 గ్రా ఆల్-పర్పస్ పిండి, 2 కొట్టిన గుడ్లు మరియు 150 గ్రా బ్రెడ్ ముక్కలు అవసరం. జున్ను ఆరు భాగాలుగా కట్ చేసి, ఒక్కొక్కటి రెండు ముక్కలుగా బేకన్ ముక్కలుగా కట్టుకోండి, తద్వారా అవి జున్ను పూర్తిగా కప్పేస్తాయి.- వాటిని గట్టిగా ఉంచడానికి ఐదు నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో కిబిల్స్ ఉంచండి, కాని వాటిని మరచిపోకుండా చూసుకోండి.
- ఫ్రైయర్‌ను 200 ° C కు వేడి చేయండి. ఈ సమయంలో, ప్రతిదీ సజాతీయమయ్యే వరకు బ్రెడ్ ముక్కలను నూనెతో కలపండి. బేకన్ మరియు జున్ను ప్రతి ముక్కను పిండిలో, తరువాత గుడ్లలోకి మరియు చివరకు బ్రెడ్‌క్రంబ్ మిశ్రమంలో ముంచి, కొద్దిగా నొక్కండి, తద్వారా ప్రతిదీ బాగా అంటుకుంటుంది.
- మీరు కోరుకుంటే, జున్ను బయటకు రాకుండా ఉండటానికి మీరు జున్ను మరియు బేకన్ ముక్కలను రెండవసారి గుడ్లలో మరియు తరువాత రొట్టె ముక్కలలో ముంచవచ్చు.
- వాటిని 7 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా అవి గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఫ్రైయర్లో ఉడికించాలి.