విషయము
- పదార్థాలు
- ఎడమామే స్వభావాలు
- ఎడామామ్ యొక్క కోల్డ్ సాస్
- ఎడమామే సలాడ్
- ఎడామామెతో వేయించిన బియ్యం
- దశల్లో
- 5 యొక్క పద్ధతి 1:
ఎడమామే స్వభావాలు - 5 యొక్క 5 వ పద్ధతి:
ఎడామామ్స్ తినడానికి ఇతర మార్గాలు - సలహా
ఎడామామ్ అని పిలువబడే జపనీస్ సోయాబీన్లో ప్రోటీన్ మరియు డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. టోఫు కోసం ఉపయోగించే పండిన సోయాబీన్స్ మాదిరిగా కాకుండా, ఎడామామ్ బీన్ ఇప్పటికీ అపరిపక్వంగా ఉంది మరియు దాని పాడ్‌లో భద్రపరచబడింది. మీ వంటకాల యొక్క పోషక విలువను పెంచడానికి దాని సప్లిమెంట్ యురే సరైన పదార్ధంగా చేస్తుంది. ఆవిరి లేదా ఉడకబెట్టి, చిటికెడు ఉప్పు కలిపిన తరువాత, మీరు ఎడామామెను వివిధ మార్గాల్లో తినవచ్చు: అదేవిధంగా, ఒక చల్లని సాస్ తయారు చేయండి లేదా కదిలించు-వేయించిన బియ్యం లేదా సలాడ్‌లో చేర్చండి. మీ ఎడామామ్స్ ఎలా తినాలో మీకు తెలియకపోతే, క్రింది దశలను అనుసరించండి.
పదార్థాలు
ఎడమామే స్వభావాలు
- 120 గ్రా వండిన ఎడమామే
- సి. కారపు మిరియాలు
- 1 సి. సోయా సాస్‌తో కాఫీ
ఎడామామ్ యొక్క కోల్డ్ సాస్
- తాజాగా షెల్డ్ ఎడామామ్ యొక్క 340 గ్రా
- 8 గ్రా తరిగిన కొత్తిమీర
- 115 గ్రా సాదా పెరుగు
- 1 అవోకాడోను పిట్ చేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
- 120 మి.లీ నీరు
- 60 మి.లీ సున్నం రసం
- 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టీస్పూన్ ఉప్పు
- తబాస్కో సాస్ యొక్క 5 చొక్కాలు
- నువ్వుల నూనె 3 చుక్కలు
ఎడమామే సలాడ్
- 3 సి. టేబుల్ స్పూన్ సున్నం రసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. రాప్సీడ్ నూనె
- నొక్కిన వెల్లుల్లి యొక్క 1 చిన్న లవంగం
- సి. చక్కెర కాఫీ
- మొక్కజొన్న 240 గ్రా
- 120 గ్రా వండిన ఎడమామే బీన్స్
- 30 గ్రా తయారుగా ఉన్న బ్లాక్ బీన్స్ పారుదల
- 25 గ్రా డైస్ ఎర్ర ఉల్లిపాయలు
- 8 గ్రా తరిగిన తాజా కొత్తిమీర
ఎడామామెతో వేయించిన బియ్యం
- 450 గ్రా జరిమానా ఆస్పరాగస్
- 3 సి. రాప్సీడ్ నూనె
- 1 సి. ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి
- ఒక చిటికెడు అల్లం పొడి
- పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు చిటికెడు
- 350 గ్రా కరిగించిన ఎడమామే
- 1 సి. తక్కువ సోడియం సోయా సాస్
- 400 గ్రా వండిన అన్నం
- 3 అలోట్స్, డైస్డ్
దశల్లో
5 యొక్క పద్ధతి 1:
ఎడమామే స్వభావాలు
- 1 ఉడికించిన ఎడామామెను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
- 7 సర్వ్. రుచికి సోయా సాస్ మరియు తరిగిన ఎర్ర మిరియాలు తో బియ్యం సీజన్. వెంటనే సిప్. ప్రకటనలు
5 యొక్క 5 వ పద్ధతి:
ఎడామామ్స్ తినడానికి ఇతర మార్గాలు
- 1 వాటిని మీ సూప్ లేదా వంటకాలకు జోడించండి. క్యారెట్లు లేదా బఠానీలు వంటి క్లాసిక్ కూరగాయలను ఉపయోగించకుండా, ఎడామెమ్స్ వాడండి. వారు సరళమైన సూప్‌లకు కూడా ఎక్కువ తీసుకువస్తారు.
- 2 పాస్తా లేదా షెల్ఫిష్‌తో జత చేయండి. మీరు రొయ్యలు, స్కాంపి లేదా కాలానుగుణ కూరగాయలతో సరళమైన పాస్తా వంటకం తినాలని ఆలోచిస్తుంటే, స్ఫుటమైన స్పర్శ కోసం కొన్ని ఎడామామ్ బీన్స్ జోడించండి. ప్రకటనలు
సలహా
- పాడ్స్‌ను ఎప్పుడూ తినకూడదు. వంట చేసిన తర్వాత బీన్స్‌ను ఎప్పుడూ బీన్ చేయండి.
- కొన్ని బ్రాండ్లు ఇప్పటికే షెల్ల్ చేసిన ఎడామామ్‌ను విక్రయిస్తాయి. ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే కొన్ని ఫ్రీజర్ సంచులను ఆవిరి కోసం మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచవచ్చు.
- వారానికి పైగా వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం మానుకోండి. బీన్స్ మెత్తటిదిగా మారుతుంది మరియు వారి యురేను కోల్పోతుంది.