విషయము
- దశల్లో
- పార్ట్ 1 పదార్థాలను ఎంచుకోవడం
- పార్ట్ 2 మాంసం మరియు చేప పూరకాలు
- పార్ట్ 3 కూరగాయల లేదా పండ్ల పూరకాలు
- పార్ట్ 4 ఇతర అలంకరించు మరియు చేర్పులు
- పార్ట్ 5 చుట్టును సమీకరించడం
- పార్ట్ 6 ప్యాడ్లు పాఠకులు అందిస్తున్నాయి
చాలా రెస్టారెంట్లు చుట్టలను అందిస్తాయి, ఇవి టోర్టిల్లాల్లో వడ్డించే ఎక్కువ లేదా తక్కువ శాండ్‌విచ్‌లు (మరియు కొన్నిసార్లు సలాడ్లు).వారు సిద్ధం సులభం మరియు వంట అనుభవం అవసరం లేదు. కాబట్టి ఇంట్లో ఉండండి లేదా మీ భోజనాన్ని మీతో తీసుకెళ్లండి: మీరు డబ్బు ఆదా చేసుకోవచ్చు, సమతుల్యంగా తినవచ్చు మరియు అన్ని రకాల విభిన్న కలయికలను ప్రయత్నించి ఆనందించండి.
దశల్లో
పార్ట్ 1 పదార్థాలను ఎంచుకోవడం
- మీ పదార్థాలను ఎంచుకోండి. మీరు మార్కెట్లో తదుపరిసారి, మీకు నచ్చే ఆహారాల కోసం చూడండి. మంచి నియమం ఏమిటంటే, ఆహారం శాండ్‌విచ్‌లో బాగా పనిచేస్తే, అది మూటగట్టిలో బాగా పనిచేస్తుంది, కానీ ఒక ర్యాప్ మూసివేయబడినందున, మీరు శాండ్‌విచ్‌లో బాగా సరిపోని పదార్థాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
-
టోర్టిల్లా ఫ్లాట్ వేయండి. మంచి చుట్టు కోసం బేస్ సాధారణంగా పెద్ద గోధుమ టోర్టిల్లా, కానీ మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు కొంచెం మొక్కజొన్న తీసుకోవచ్చు. టమోటా లేదా బచ్చలికూర వంటి పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న రంగురంగుల వైవిధ్యాలను మీరు కనుగొనవచ్చు. మీరు టోర్టిల్లాలు కొనకూడదనుకుంటే లేదా మీరు వాటిని కనుగొనలేకపోతే, దానిని మీరే చేసుకోవచ్చు.- టోర్టిల్లా మీ ఎంపిక ఏమైనప్పటికీ, దానిని క్లీన్ ప్లేట్ లేదా కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచి దానిపై పదార్థాలను అమర్చండి.
- మీరు వెచ్చని చుట్టు చేయాలనుకుంటే, టోర్టిల్లాను పాన్లో కొద్దిగా నూనెతో వేడి చేయండి.
- టోర్టిల్లా మీ ఎంపిక ఏమైనప్పటికీ, దానిని క్లీన్ ప్లేట్ లేదా కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచి దానిపై పదార్థాలను అమర్చండి.
పార్ట్ 2 మాంసం మరియు చేప పూరకాలు
-
మీరు తింటే మాంసం జోడించండి. మీరు చల్లని మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు లేదా బ్రాయిలింగ్, వేయించడానికి లేదా ఏదైనా ఇతర పద్ధతి ద్వారా మాంసాన్ని మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు. మీరు మాంసాన్ని మీరే ఉడికించినట్లయితే, దానిని సీజన్ చేయడం మర్చిపోవద్దు. చికెన్, టర్కీ, గొడ్డు మాంసం, హామ్ మరియు పంది మాంసం సాధారణ ఎంపికలు. -
మీకు సీఫుడ్ నచ్చితే, కొన్ని జోడించండి. రొయ్యలు మరియు చేపలు మంచి, తేలికపాటి చుట్టలను ఇస్తాయి. మీరు ట్యూనా లేదా సాల్మొన్‌ను ట్యూనా సలాడ్ బేస్‌తో కలిపి లేదా పక్కన ఉపయోగించవచ్చు.- సాధారణంగా, మాంసం లేదా చేపలను వాడండి. చేపలు మరింత సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు మీరు భారీ మాంసాలను కూడా ఉంచితే అది పోతుంది.
పార్ట్ 3 కూరగాయల లేదా పండ్ల పూరకాలు
-
కూరగాయలను వేసి వాటిని పైల్ చేయండి. పరిమితి లేదు (బాగా, దాదాపు) కాబట్టి అన్ని రకాల విషయాలను ప్రయత్నించండి. రుచికరమైన పోషకాలతో నిండిన చిన్న, కాంపాక్ట్ ప్యాకేజీని తయారు చేయడానికి ఇది గొప్ప మార్గం. మీకు కావాలంటే, మీరు టోర్టిల్లాలో సులభంగా తీసుకోగల మొత్తం సలాడ్ చేయవచ్చు.- అన్ని రకాల ఆకుపచ్చ సలాడ్లు, బచ్చలికూర, సోయా మొలకలు, మిరియాలు ముక్కలు (వండిన లేదా ముడి), బ్రోకలీ (మీరు కావాలనుకుంటే తేలికగా ఆవిరి చేయండి), టమోటాలు, ఆలివ్, పుట్టగొడుగులు మరియు మీకు నచ్చిన ఇతర పదార్థాలు.
- అన్ని రకాల ఆకుపచ్చ సలాడ్లు, బచ్చలికూర, సోయా మొలకలు, మిరియాలు ముక్కలు (వండిన లేదా ముడి), బ్రోకలీ (మీరు కావాలనుకుంటే తేలికగా ఆవిరి చేయండి), టమోటాలు, ఆలివ్, పుట్టగొడుగులు మరియు మీకు నచ్చిన ఇతర పదార్థాలు.
-
తాజా లేదా ఎండిన పండ్లను ప్రయత్నించండి. సలాడ్లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లలో ఇవి తక్కువగా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, మీరు పండును జోడించే చిక్కైన లేదా తీపి నోటును ఇష్టపడతారని మీరు కనుగొనవచ్చు. ఆపిల్ లేదా పియర్ ముక్కలు, తాజా లేదా ఎండిన ద్రాక్ష లేదా మీ పూరకాలతో వెళ్ళవచ్చని మీరు అనుకునే ఇతర పండ్లను ప్రయత్నించండి.
పార్ట్ 4 ఇతర అలంకరించు మరియు చేర్పులు
-
కాయలు మరియు / లేదా విత్తనాలను జోడించండి. దెబ్బతిన్న బాదం, కాల్చిన మరియు తరిగిన గింజలు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు లేదా నువ్వులు మీ చుట్టలకు చక్కని స్ఫుటమైన స్పర్శను మరియు చక్కదనం యొక్క స్థాయిని జోడించగలవు. -
జున్ను, వైనైగ్రెట్ మరియు ఇతర రుచిని జోడించండి. మీరు డైట్‌లో ఉంటే, కొవ్వు పదార్ధం పట్ల శ్రద్ధ వహించండి. మీరు మయోన్నైస్, జున్ను, క్రీమ్ చీజ్ లేదా వైట్ సాస్‌ను ఇష్టపడితే, మీరు వాటిని తక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించవచ్చు.కాకపోతే, తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలతో రుచిని జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. ఆవాలు, బార్బెక్యూ సాస్, తేలికపాటి కొవ్వు క్రీమ్, పెరుగు, కేఫీర్, లైట్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లేదా ఆయిల్ మరియు వెనిగర్ ప్రయత్నించండి. -
మీకు కావలసిన చేర్పులు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు సాధారణ ఎంపికలు, కానీ తులసి, ఒరేగానో, దాల్చినచెక్క లేదా గ్రౌండ్ పెప్పర్ వంటి ఇతర తాజా లేదా ఎండిన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను మర్చిపోవద్దు.
పార్ట్ 5 చుట్టును సమీకరించడం
-
మీ తలలో, చుట్టును మూడు సమాంతర కుట్లుగా విభజించండి. ట్రిమ్‌ను మిడిల్ స్ట్రిప్‌లో ఉంచండి, చివరలను కొద్దిగా ముందు ఆపండి. టోర్టిల్లా మధ్యలో ప్రతి చివర నుండి 7 సెం.మీ. అప్పుడు ఫిల్లింగ్ చుట్టూ మిగిలిన టోర్టిల్లాను చుట్టండి. బాగా బిగించి. -
రెస్టారెంట్లలో ఇష్టం చేయడానికి, ర్యాప్‌ను సగం కోణంలో కత్తిరించండి. -
మీ రసమైన చుట్టును ఆస్వాదించండి.
పార్ట్ 6 ప్యాడ్లు పాఠకులు అందిస్తున్నాయి
-
హామ్ ర్యాప్, టమోటా, సలాడ్ కోసం: హామ్ యొక్క మూడు ముక్కలు ఉపయోగించండి. టోర్టిల్లాపై పాలకూర ఆకులను ఉంచండి, తరువాత హామ్ ముక్కలు, తరువాత హామ్ మీద జున్ను ఉంచండి. జున్ను మీద టమోటా, మిరియాలు మరియు దోసకాయ ముక్కలను పేర్చండి. చుట్టును ఉప్పు, మిరియాలు మరియు డోరిగన్లతో చల్లుకోండి.మీకు కావాలంటే, కొంచెం నూనె జోడించండి. దాన్ని చుట్టి ఆనందించండి.
- మీకు రెస్టారెంట్‌లో ఇష్టమైన ర్యాప్ ఉంటే, తదుపరిసారి మీరు ఆర్డర్ చేసినప్పుడు దాని కంటెంట్‌పై శ్రద్ధ వహించండి. ఇంట్లో దీన్ని పునరుత్పత్తి చేయడానికి ప్రయత్నించండి లేదా మెరుగైన సంస్కరణను కూడా చేయండి.
- చుట్టలు వేడి లేదా చల్లగా తినవచ్చు. మీ ట్రిమ్‌ను బట్టి ఉత్తమమైనవి చేయండి.
- మీరు పైన పేర్కొన్న అన్ని దశలను ఒకేసారి అనుసరించాల్సిన అవసరం లేదు. ఎక్కడ ప్రారంభించాలో మీకు తెలియకపోతే సాంప్రదాయ కలయికలతో ప్రారంభించండి. ఉదాహరణకు, టమోటాలు మరియు తులసి లేదా ఆపిల్ల మరియు జున్ను ప్రయత్నించండి. బలమైన రుచులను సరళమైన మరియు తటస్థ రుచులతో కలపండి.
- పెద్ద చుట్టు చేయడానికి, బదులుగా లేదా పాలకూరతో పాటు వండిన అన్నం వాడటానికి ప్రయత్నించండి. బియ్యం సాధారణంగా వేడి మూటగట్టిలో ఉత్తమంగా ఉంటుంది, అయితే దీనిని పీత లేదా కోల్డ్ టోఫు వంటి ఆహారాలతో చల్లగా తినవచ్చు.
- మీ టోర్టిల్లాలు తగినంత పెద్దవి కాకపోతే, మీరు వాటిలో రెండు అతివ్యాప్తి చేయవచ్చు.
- మీరు హలాల్ ఆహారాన్ని తింటుంటే, మయోన్నైస్తో లేదా లేకుండా ట్యూనా వాడండి.
- ఆహారం ఆరోగ్యానికి, ముఖ్యంగా మాంసానికి హాని కలిగించకుండా చూసుకోండి. మాంసం ఉడికినట్లు నిర్ధారించుకోండి.మీ భోజనం కోసం పని చేయడానికి మీరు ఒక ర్యాప్ తీసుకువస్తే, మీరు వచ్చినప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి లేదా ఐస్ బ్రెడ్‌తో మినీ ఐస్‌బాక్స్‌ను వాడండి.