![గుడ్డు బజ్జి ఇంట్లోనే ఇలా చేయండి ఆందరూ ఇష్టాంగాతింటారు | Egg Bajji Recipe in Telugu | Egg Bonda](https://i.ytimg.com/vi/V0Bs_m5yaIQ/hqdefault.jpg)
విషయము
ఈ వ్యాసంలో: పొయ్యిలో గుడ్లు వండటం సన్నాహాన్ని నింపడం వ్యాసం యొక్క సారాంశం సూచనలు
మీ అమ్మమ్మ ఉడికించిన గుడ్లను ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించండి. ఇక్కడ సమర్పించబడిన పద్ధతి వంటగది యొక్క వికృతమైన దానికి అనుగుణంగా ఉంది, ఈ వాక్యం ద్వారా వ్యాసాన్ని సంగ్రహించవచ్చు: "వాటిని ఓవెన్లో విసిరేయండి. కానీ వాచ్యంగా తీసుకోకండి! వేడినీరు, టైమర్ మరియు ఆ రకమైన అవాంతరాలను మర్చిపో.
దశల్లో
పార్ట్ 1 పొయ్యిలో గుడ్లు కాల్చండి
-
మీ పొయ్యిని 160 ° C వరకు వేడి చేయండి. మీ పొయ్యి ఇకపై యవ్వనంగా లేకపోతే లేదా మీరు డజను పెద్ద గుడ్లను ఉడికించినట్లయితే, 170 ° C వరకు నెట్టండి. -
మీ గుడ్లను పట్టుకుని మఫిన్ టిన్లో ఉంచండి. మీరు మినిమఫిన్ అచ్చును కలిగి ఉంటే, అది ఇంకా మంచిది. వారు తొక్కడం తక్కువ.- మీరు డిష్ యొక్క అన్ని కణాలను ఉపయోగించకపోతే, గుడ్లను మధ్యలో ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. బరువు సరిగ్గా సమతుల్యమైతే డిష్ ఉపాయాలు చేయడం సులభం అవుతుంది.
-
ఉష్ణోగ్రత సరిగ్గా అయిన తర్వాత, మీ మఫిన్ డిష్ను ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు మీ టైమర్ను 30 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి. మీకు ఇష్టమైన సిరీస్ యొక్క చిన్న ఎపిసోడ్ చూడటానికి వెళ్ళండి, మీ పుస్తక పట్టికలో ఇంత కాలం లేదా వేలాడుతున్న ఈ పుస్తకం యొక్క అధ్యాయాన్ని చదవండి,బాగా, పరిసరాల్లో కొద్దిగా జాగ్ కోసం వెళ్ళండి. మీ వంట పని పూర్తయింది. మీకు ఎలా ఉడికించాలో తెలియదని ఎవరు చెప్పారు?- గుడ్లు కాల్చినప్పుడు, షెల్ మీద చిన్న చుక్కలు కనిపిస్తాయి. ఇది ఖచ్చితంగా సాధారణం! వాటిని నీటిలో నానబెట్టడం ద్వారా, ఈ పాయింట్లు అదృశ్యమవుతాయి.
పార్ట్ 2 తయారీని పూర్తి చేయండి
-
వంట పూర్తయ్యే ముందు, గుడ్లు పట్టుకునేంత పెద్ద మంచు నీటి గిన్నెను సిద్ధం చేయండి. ఇది వంట ప్రక్రియను ఆపి పసుపు చుట్టూ కనిపించే కొద్దిగా ఆకుపచ్చ రంగును నివారిస్తుంది. ఇది చల్లగా ఉండటానికి ముందు వేచి ఉండే సమయాన్ని కూడా గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, కాబట్టి మీరు వాటిని వేగంగా పై తొక్కవచ్చు. -
పొయ్యి నుండి తీసిన వెంటనే గుడ్లను మంచు చల్లటి నీటిలో ఉంచండి. అవి కాలిపోతాయి, కాబట్టి మీ వేళ్లను కాల్చకుండా ఉండటానికి పటకారులను వాడండి. వారు 10 నిమిషాలు చల్లటి నీటిలో కూర్చోనివ్వండి. -
చల్లటి నీటి నుండి మీ గుడ్లను తీసివేసి వాటిని తొక్కండి. వారి షెల్ ఒక విధంగా, ఒంటరిగా "స్లిప్" చేయాలి. మీరు మరలా గుడ్లు ఉడకబెట్టరు. వాటిని ఉన్నట్లుగానే తినండి, వాటిని నింపండి, సలాడ్లో వాడండి మరియు మిగిలిన వాటిని తరువాత సేవ్ చేయండి.- ఈస్టర్ కాలం కోసం ఈ పద్ధతిని గుర్తుంచుకోండి! హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లను పెయింట్ చేయడానికి పెద్ద మొత్తంలో వండటం చాలా సరళంగా మారుతుంది!