విషయము
- పదార్థాలు
- బాణలిలో గిలకొట్టిన గుడ్లు
- కాల్చిన గిలకొట్టిన గుడ్లు
- మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్లు గిలకొట్టాయి
- దశల్లో
- 4 యొక్క పద్ధతి 1:
బాణలిలో గిలకొట్టిన గుడ్లు చేయండి - సలహా
- హెచ్చరికలు
- అవసరమైన అంశాలు
- బాణలిలో గిలకొట్టిన గుడ్లు
- కాల్చిన గిలకొట్టిన గుడ్లు
- మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్లు గిలకొట్టాయి
ఈ వ్యాసంలో 21 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.
ప్రతి అంశం మా అధిక నాణ్యత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి వికీహో యొక్క కంటెంట్ మేనేజ్‌మెంట్ బృందం సంపాదకీయ బృందం యొక్క పనిని జాగ్రత్తగా పరిశీలిస్తుంది.
గిలకొట్టిన గుడ్లు చేయడం చాలా సులభం అనిపించవచ్చు, కానీ అవి ప్రతిసారీ విజయవంతం కావు. కొన్నిసార్లు అవి చాలా పొడిగా ఉంటాయి మరియు కొన్నిసార్లు అవి చాలా ద్రవంగా ఉంటాయి. మీరు సరైన పద్ధతిని ఉపయోగిస్తే, మీరు వాటిని పొయ్యి మీద ఖచ్చితంగా ఉడికించాలి, కానీ ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్‌లో కూడా చేయవచ్చు. మీరు వాటిని పుట్టగొడుగులు లేదా హామ్ వంటి ఇతర పదార్ధాలతో అలంకరించవచ్చు.
పదార్థాలు
బాణలిలో గిలకొట్టిన గుడ్లు
ఒక వ్యక్తి కోసం
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- వెన్న యొక్క నాబ్
- 25 గ్రా తురిమిన చీజ్
- మీ అభిరుచులకు అనుగుణంగా చిటికెడు ఉప్పు
- తాజా చివ్స్ (ఐచ్ఛికం)
కాల్చిన గిలకొట్టిన గుడ్లు
6 మందికి
- 50 గ్రా కరిగించిన వెన్న
- 12 గుడ్లు
- 50 గ్రా తురిమిన చీజ్
- ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు
- ఒక టీస్పూన్ మిరియాలు పావువంతు (ఐచ్ఛికం)
- 300 మి.లీ పాలు (సుమారు ఒక కప్పు మరియు పావు)
మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్లు గిలకొట్టాయి
ఒక వ్యక్తి కోసం
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన చీజ్
- ఒక టీస్పూన్ ఉప్పులో పావు వంతు
- ఒక టీస్పూన్ కారపు మిరియాలు ఎనిమిదవ వంతు (ఐచ్ఛికం)
- ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయ (ఐచ్ఛికం)
- ఒక రౌండ్ లేదా పొడుగుచేసిన చెర్రీ టమోటా నాలుగులో కట్ (ఐచ్ఛికం)
దశల్లో
4 యొక్క పద్ధతి 1:
బాణలిలో గిలకొట్టిన గుడ్లు చేయండి
- 5 కొన్ని హామ్ జోడించండి. గిలకొట్టిన గుడ్ల యొక్క ప్రతి వాటా కోసం, మీకు మందపాటి తెల్లటి హామ్ ముక్క మరియు పావు నుండి మూడవ వంతు కప్పు (25 నుండి 35 గ్రా) తురిమిన చీజ్ అవసరం.మాంసాన్ని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, వంట ముగిసేలోపు జున్ను మాదిరిగానే గుడ్లకు జోడించండి.
- కౌంటీ లేదా తురిమిన చీజ్‌ల మిశ్రమాన్ని ప్రయత్నించండి.
- ఇతర రుచుల కోసం, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు జోడించండి. గుడ్లు జోడించే ముందు 2 నుండి 4 నిమిషాలు పాన్లో వేయండి.
సలహా
- మీరు గుడ్లను ఎంత ఎక్కువ కదిలించారో, అవి గిలకొట్టిన మరియు తేలికగా ఉంటాయి. మీరు వాటిని ఎంత తక్కువగా కదిలిస్తే అంత ఎక్కువ స్తంభింపచేయబడుతుంది.
- మీకు పెద్ద భాగాలు కావాలంటే, మిశ్రమాన్ని పెద్ద, నిరంతర కదలికలలో కదిలించండి.
- గుడ్లను మరింత గిలకొట్టడానికి, చిన్న ముక్కలతో, వాటిని చిన్న, వేగవంతమైన వృత్తాకార కదలికలలో కలపండి.
- మీరు కోరుకుంటే, పార్స్లీ, చివ్స్, చెర్విల్, మెంతులు లేదా టార్రాగన్ వంటి మూలికలను జోడించండి. వంట ముగిసేలోపు లేదా వడ్డించే ముందు వాటిని కదిలించు.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు వంటి చేర్పులు జోడించడానికి చివరి వరకు వేచి ఉండండి. ఇది గుడ్లు ఎండిపోకుండా చేస్తుంది.
- మీరు డిష్ కారంగా ఉండాలని కోరుకుంటే, వేడి మిరియాలు సాస్ యొక్క డాష్ జోడించండి.
హెచ్చరికలు
- ముడి మరియు ఉడికించిన గుడ్లను తాకడానికి ఒకే పాత్రలను ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు. లేకపోతే, మీరు మీ భోజనాన్ని పచ్చి గుడ్డుతో కలుషితం చేసి, సాల్మొనెల్లా వంటి ప్రమాదకరమైన బ్యాక్టీరియాను ప్రవేశపెట్టే ప్రమాదం ఉంది.
అవసరమైన అంశాలు
బాణలిలో గిలకొట్టిన గుడ్లు
- ఒక కుక్
- ఒక కుల్-డి-పౌల్
- ఒక విప్
- నాన్ స్టిక్ పాన్
- ఒక గరిటెలాంటి (వీలైతే సిలికాన్)
కాల్చిన గిలకొట్టిన గుడ్లు
- ఒక పొయ్యి
- ఒక కుల్-డి-పౌల్
- ఒక విప్
- ఓవెన్ డిష్ 25 x 35 సెం.మీ.
- ఒక ఫోర్క్, చెంచా లేదా గరిటెలాంటి
మైక్రోవేవ్‌లో గుడ్లు గిలకొట్టాయి
- మైక్రోవేవ్
- 300 మి.లీ సామర్థ్యం కలిగిన మైక్రోవేవ్-సేఫ్ కప్పు
- ఒక ఫోర్క్
- శోషక కాగితం