ఆరోగ్యకరమైన వాఫ్ఫల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో
• పార్ట్ 1 ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలను ఎంచుకోవడం
• పార్ట్ 2 వాఫ్ఫల్స్ ఉడికించాలి
• పార్ట్ 3 పోషకాలు అధికంగా నింపండి

ఈ వ్యాసంలో: ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలను ఎన్నుకోవడం బేకింగ్ వాఫ్ఫల్స్ గొప్ప పోషక ప్యాడ్ 16 సూచనలు జోడించండి

అల్పాహారం కోసం వెచ్చని, క్రీము వాఫ్ఫల్స్ ప్లేట్ కంటే రుచికరమైనది ఏమిటి? చిన్న రంధ్రాలలో సిరప్ సాచబుల్ అని imag హించుకుని, ప్రతి రుచికరమైన కాటుకు మీరు మీ ఫోర్క్ ఉంచినప్పుడు బిందువుతుంది, మీ మంచం నుండి పైకి లేవడానికి ఇది సరిపోతుంది. వెన్న, చక్కెర మరియు వేయించిన పిండి అన్నీ మీకు చాలా మంచివి కావు అని గుసగుసలాడుకునే మీ మనస్సు వెనుక ఎక్కడో ఉన్న చిన్న గొంతు మీకు ఉంటే, మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదని గుర్తుంచుకోండి. . ఆ రుచికరమైన అల్పాహారాన్ని త్యాగం చేయకుండా మీ ఆహార ఎంపికల గురించి మంచి అనుభూతి చెందడానికి మీరు కొన్ని ముఖ్య పదార్థాలను మార్చవలసి ఉంటుంది.

దశల్లో

పార్ట్ 1 ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలను ఎంచుకోవడం

1. 
   

   
   తక్కువ తెల్ల పిండిని వాడండి. పిండిని తయారు చేయడానికి తెల్ల పిండిని పూర్తిగా తొలగించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ మీరు ఉపయోగించిన సమృద్ధిగా ఉన్న అన్ని-ప్రయోజన పిండి మొత్తాన్ని సగానికి తగ్గించడం.మిగిలిన సగం మొత్తం గోధుమ పిండి, బియ్యం పిండి లేదా బాదం పిండి వంటి తక్కువ కార్బ్ భోజనంతో భర్తీ చేయండి. అలా చేయడం ద్వారా, మీరు మీ వాఫ్ఫల్స్ తినేటప్పుడు కూడా తేడాను గమనించలేరు.
   • మీ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను బట్టి పిండి మొత్తాన్ని ఉపయోగించండి.
   • సాంప్రదాయ వాఫ్ఫల్స్లో ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు పిండి పదార్ధాలు కలిగిన తెల్ల పిండి నుండి వస్తాయి.

2. 
   

   
   పిండి ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించండి. మీరు గ్లూటెన్ అసహనం తో బాధపడుతుంటే లేదా మీరు సంపూర్ణమైన ఆహారాన్ని అనుసరించడానికి ప్రయత్నిస్తే, పిండిని పోషకాలు అధికంగా ఉండే పదార్థాలతో భర్తీ చేయడం ద్వారా మీరు దాటవేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు వోట్మీల్ రేకులు, మిశ్రమ గింజలు లేదా అవిసె పిండిని ఉపయోగించవచ్చు.
   • మీరు ఇతర తృణధాన్యాలు ఉపయోగిస్తే వాఫ్ఫల్స్ సంక్లిష్టమైన నట్టి రుచిని ఇవ్వగలరని తెలుసుకోండి.
   • మీరు సున్నితమైన వాఫ్ఫల్స్ కావాలనుకుంటే, పిండి ప్రత్యామ్నాయం నేల లేదా చక్కటి అనుగుణ్యతతో కలిపి ఉందని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి.

3. 
   

   
   
   
   పిండిని గుడ్లతో భర్తీ చేయండి. పాలు, పిండి, వెన్నలను గుడ్ల ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చని అందరికీ తెలియదు.2 లేదా 3 పెద్ద గుడ్లను కొన్ని టీస్పూన్ల బేకింగ్ పౌడర్తో కలపండి. అప్పుడు అరటి కంపోట్ వంటి స్వీటెనర్ జోడించండి మరియు మీరు పూర్తి చేసారు. ఏమీ సులభం కాదు! వాస్తవానికి, గుడ్లలో ప్రోటీన్ మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండటమే కాదు, ఒకసారి వండిన వాఫ్ఫల్స్‌కు అవి మృదువైన మరియు మెత్తటి యురేని ఇస్తాయి, ఇవి సాంప్రదాయకంగా పిండితో తయారు చేసిన వాటి నుండి వేరు చేయలేవు.
   • పిండిలో మిశ్రమాన్ని జోడించే ముందు బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పుతో గుడ్లు కొట్టండి.
   • గుడ్లు మరియు కొన్ని పొడి పదార్థాలను మాత్రమే ఉపయోగించి కార్బోహైడ్రేట్ లేకుండా వాఫ్ఫల్స్ యొక్క సంస్కరణను తయారుచేసే అవకాశం కూడా మీకు ఉంది. మీరు మీ గుడ్డు వాఫ్ఫల్స్, బేకన్ బిట్స్, టర్కీ సాసేజ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు జున్ను తినవచ్చు.

4. 
   

   
   తేలికైన ఎంపికలతో వెన్నని మార్చండి. వాఫ్ఫల్స్ లోని చాలా కేలరీలు వెన్న నుండి వస్తాయి, పిండితో కలిపి లేదా అలంకరించుగా వడ్డిస్తారు. వెన్నని ఉపయోగించకుండా, కొబ్బరి నూనె, గ్రీకు పెరుగు లేదా ఆపిల్ల ప్రయత్నించండి. లో వెన్న తొలగించండిW క దంపుడు తయారీ మీరు అనారోగ్యం మరియు దీర్ఘకాలిక కాలపు ప్రమాదాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మీరు కొవ్వు పదార్ధాలను తినే ప్రతిసారీ మీకు అనిపిస్తుంది.
   • కొబ్బరి నూనె చాలా బహుముఖ నూనె ఎందుకంటే దీనిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వ్యాప్తి చేయగల లేదా వేడిచేసినప్పుడు ద్రవంగా ఉపయోగించగల సెమీ-ఘన ఉత్పత్తిగా ఉపయోగించవచ్చు.

పార్ట్ 2 వాఫ్ఫల్స్ ఉడికించాలి

1. 
   

   
   
   
   పిండిని సిద్ధం చేయండి. ఇది చేయుటకు, మీకు నచ్చిన బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, చక్కెర, బేకింగ్ సోడా మరియు పిండి ప్రత్యామ్నాయాన్ని పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. పొడి పదార్థాలకు 2 గుడ్లు, కొన్ని చుక్కల వనిల్లా సారం మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి మందపాటి మరియు మిశ్రమాన్ని పొందే వరకు కొట్టండి.
   • పిండిలో ఏర్పడిన ముద్దలు తప్పక విరిగిపోతాయి, కాని వాటిని దుర్వినియోగం చేయకుండా ఉండండి. లేకపోతే, మీరు చాలా దట్టమైన మరియు అంటుకునే వాఫ్ఫల్స్ పొందుతారు.
   • మీరు అవిసె పిండి లేదా వోట్మీల్ వంటి పీచు మరియు కఠినమైన పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తే, వాటిని పిండిలో చేర్చే ముందు వాటిని మెత్తగా మజ్జిగలో ముంచాలి.

2. 
   

   
   మీ aff క దంపుడు ఇనుమును వేడి చేయడానికి ప్లగ్ చేయండి. Aff క దంపుడు ఇనుము యొక్క రెండు ఉపరితలాలను కొద్దిగా వంట స్ప్రేతో కోట్ చేసి, ఆపై వేడెక్కనివ్వండి. మీరు పిండి మరియు ఒక లాడిల్ చేతిలో ఉంచాలి.
   • నాన్ స్టిక్ పూత ఉన్న aff క దంపుడు ఇనుమును మీరు ఉపయోగిస్తే, మీకు బేకింగ్ స్ప్రే అవసరం లేదు.
   • మీడియం అధిక వేడి మీద ఉపకరణాన్ని పట్టుకోండి, తద్వారా తయారీ సమయంలో ప్లేట్ చాలా వేడిగా ఉండదు.

3. 
   

   
   పిండిని వేడి ప్లేట్ మీద పోయాలి. Aff క దంపుడు తయారీదారు యొక్క లోపలి ఉపరితలాన్ని కవర్ చేయడానికి తగినంత పిండిని వాడండి, అంచుల చుట్టూ కొంత స్థలాన్ని ఉంచడానికి జాగ్రత్త తీసుకోండి, తద్వారా వంట సమయంలో వాఫ్ఫల్స్ విస్తరించవచ్చు. పిండి యొక్క ఉపరితలంపై బుడగలు ఏర్పడటం ప్రారంభించిన వెంటనే మూత మూసివేయండి.
   • మీరు aff క దంపుడు ఐరన్ గ్రిల్ యొక్క చిహ్నాలను కవర్ చేయడానికి తగినంత మందపాటి డౌ పొరను జోడించారని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి, లేకపోతే వాఫ్ఫల్స్ దృ firm ంగా ఉండవు మరియు విరిగిపోతాయి.
   • మెజారిటీ గ్రిడ్లు ఒకేసారి ఒక aff క దంపుడు మాత్రమే ఉడికించగలవు. మీరు వంట పూర్తి చేసినప్పుడు అన్ని వాఫ్ఫల్స్ ఒకే విధంగా ఉండేలా ఒకే మొత్తంలో పిండిని పోయడానికి ప్రయత్నించండి.

4. 
   

   
   మీ వాఫ్ఫల్స్ బంగారు రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. వంట యొక్క సరైన స్థాయిని చేరుకోవడానికి ఇది 4 నుండి 5 నిమిషాలు పడుతుంది.పరిపూర్ణమైనదిగా పరిగణించాలంటే, వెలుతురు మరియు అవాస్తవికమైనదిగా ఉన్నప్పుడు aff క దంపుడు బయట స్ఫుటమైన మరియు బంగారు రంగులో ఉండాలి. పిండి పూర్తయ్యే వరకు దీన్ని పునరావృతం చేయండి.
   • మీ వాఫ్ఫల్స్ సమానంగా వంట చేస్తున్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి ఎప్పటికప్పుడు తనిఖీ చేయండి.
   • మీరు ప్రతిదీ ఉపయోగించలేకపోతే, పిండిని 1 లేదా 2 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచే అవకాశం ఉంది.

పార్ట్ 3 పోషకాలు అధికంగా నింపండి

1. 
   

   
   మీ వాఫ్ఫల్స్ మీద కొంత పొరను పోయాలి. మాపుల్ సిరప్ వాడటం మానుకోండి, ఇది పూర్తిగా చక్కెరతో తయారవుతుంది మరియు సహజంగా స్వల్ప చక్కెరను కలిగి ఉన్న డాగవే తేనె లేదా తేనె వంటి సహజ స్వీటెనర్‌ను ఎంచుకోండి. గింజ బట్టర్లు కూడా మంచివని గుర్తుంచుకోండి ఎందుకంటే అవి మంచివి, ప్రోటీన్ చాలా ఎక్కువ మరియు మంచి కొవ్వులు కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు మెలో రుచితో వాఫ్ఫల్స్ కలిగి ఉంటారు, ఒకే తేడాతో, అనుకోకుండా ఒక రోజు మొత్తం పిండి పదార్థాలను ఒకేసారి తినకూడదు.
   • మైక్రోవేవ్‌లో మీరు ఎంచుకున్న స్వీటెనర్‌ను కొన్ని సెకన్ల పాటు వేడెక్కించండి.
   • స్వీటెనర్లను మితమైన మొత్తంలో వాడండి. చక్కెర తక్కువగా ఉన్న ప్రత్యామ్నాయాలు కూడా మీరు దుర్వినియోగం చేస్తే మీ చక్కెర తీసుకోవడం పెరుగుతుంది.

2. 
   

   
   మీ వాఫ్ఫల్స్కు తాజా పండ్లను జోడించండి. ముక్కలు చేసిన అరటిపండ్లు లేదా తాజా ఆపిల్లతో పశ్చాత్తాపం లేకుండా మీ వాఫ్ఫల్స్ తినండి. ఒక చెంచా మంచుతో కూడిన స్ట్రాబెర్రీలను ఉంచడం ద్వారా మీరు కూడా వాటిని తినవచ్చు. తాజా పండ్ల తీపి మరియు చిక్కైన అభిరుచి వాఫ్ఫల్స్ తో సంపూర్ణంగా మిళితం అవుతుంది. వాటిని తినడం ద్వారా, మీకు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల రోజువారీ మోతాదు మీకు లభిస్తుంది.
   • మీరు మరింత రుచికరమైన నింపే పదార్థాలను ఉపయోగించాలనుకుంటే, తాజా పండ్లను అల్లం, జాజికాయ, దాల్చినచెక్క మరియు స్టెవియా లేదా కొంత తేనెతో ఉడికించి రుచికరమైన కంపోట్ తయారు చేయండి.

3. 
   

   
   ఇతర ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలను ప్రయత్నించండి. తక్కువ సాధారణ పదార్థాలు సాధారణంగా ఉపయోగించే మీ వాఫ్ఫల్స్‌లో ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలను చేర్చడానికి ఇతర మార్గాల కోసం చూడండి. ఉదాహరణకు, మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ జున్ను తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తో భర్తీ చేయవచ్చు. అలాగే, కొబ్బరి రేకు పొడి చక్కెర కంటే వాఫ్ఫల్స్ మీద చల్లినప్పుడు కూడా మెరుగ్గా ఉంటుందని తెలుసుకోండి.
   • డార్క్ చాక్లెట్, తరిగిన వాల్‌నట్స్ లేదా బ్లూబెర్రీస్ ముక్కలను కలపండి, మీ వాఫ్ఫల్స్ రకరకాల రుచులను ఇస్తాయి మరియు వాటిని మరింత నింపండి.
   • మీరు అన్ని ప్రధాన పదార్థాలను భర్తీ చేయాల్సి ఉంటుందని అనుకోకండి. ఉదాహరణకు, మీరు కొద్దిగా వెన్న లేదా కొద్దిగా మాపుల్ సిరప్ ఉపయోగించవచ్చు.