విషయము
వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, స్వచ్ఛంద రచయితలు ఎడిటింగ్ మరియు మెరుగుదలలలో పాల్గొన్నారు.అరటి చిప్స్ అరటి కాల్చిన, వేయించిన, మైక్రోవేవ్ లేదా డీహైడ్రేటెడ్ రుచికరమైన ముక్కలు. ఎంచుకున్న తయారీ పద్ధతిని బట్టి వాటి రుచి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. సహజంగానే, కొన్ని వంటకాలు ఇతరులకన్నా సులభం.
పదార్థాలు
కాల్చిన అరటి చిప్స్
- 3 లేదా 4 పండిన అరటిపండ్లు
- 1 లేదా 2 నిమ్మకాయలు ఆతురుతలో
వేయించిన అరటి చిప్స్
- 5 ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లు (పండినవి కావు)
- 1/4 టీస్పూన్ కుంకుమ పొడి
- వేయించడానికి నూనె (వేరుశెనగ నూనె మంచి ఎంపిక)
వేయించిన మరియు తీపి అరటి చిప్స్
- 5 ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లు (పండినవి కావు)
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2 కప్పుల తెల్ల చక్కెర
- 1/2 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1 దాల్చిన చెక్క కర్ర
- వేయించడానికి నూనె (వేరుశెనగ నూనె మంచి ఎంపిక)
మైక్రోవేవ్‌లో ఉప్పు అరటి చిప్స్
- 2 ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లు (పండినవి కావు)
- 1/4 టీస్పూన్ కుంకుమ పొడి
- ఉప్పు, మీ ప్రాధాన్యతల ప్రకారం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
సుగంధ ద్రవ్యాలతో అరటి చిప్స్
- కొన్ని అరటిపండ్లు కొంచెం పరిపక్వం చెందుతాయి
- 1 లేదా 2 నిమ్మకాయల రసం
- దాల్చిన చెక్క, జాజికాయ లేదా అల్లం వంటి మీకు ఇష్టమైన మసాలా
దశల్లో
5 యొక్క పద్ధతి 1:
ఓవెన్ కాల్చిన అరటి చిప్స్ సిద్ధం
- 6 ఉంచండి లేదా సర్వ్ చేయండి. వాటిని సంరక్షించడానికి, చిప్స్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో లేదా ఆహార సంచిలో ఉంచండి. అప్పుడు వాటిని ఒక సంవత్సరం పాటు ఉంచవచ్చు. ప్రకటనలు
సలహా
- అరటి చిప్స్ గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచినంత కాలం వాటిని చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు, కాని వాటిని ఎక్కువసేపు ఉంచవద్దు, ఎందుకంటే అవి నెలల నిల్వ తర్వాత చల్లగా ఉంటాయి.
- చల్లటి నీటి గిన్నెలో కొన్ని ఐస్ క్యూబ్స్ పోయడం ద్వారా ఐస్‌డ్ వాటర్ పొందవచ్చు. నీటిని ఎక్కువసేపు చల్లగా ఉంచడానికి లోహ గిన్నెని ఉపయోగించండి.
హెచ్చరికలు
- కొన్ని వంటకాలకు ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లు అవసరమని, మరికొన్ని పండిన అరటిపండ్లు అవసరమని గమనించండి. ఇది ఫలితాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.
అవసరమైన అంశాలు
- అరటి ముక్కలు చేయడానికి కత్తి మరియు కట్టింగ్ బోర్డు
- వంట ప్లేట్, మైక్రోవేవ్ లేదా వంట పాత్రలకు అనుగుణంగా ఉండే వంటకం
- సంరక్షణ కోసం గాలి చొరబడని కంటైనర్
- డీహైడ్రేటర్ (స్పైసీ రెసిపీ కోసం)
- చిప్స్ చల్లబరచడానికి ఒక గ్రిడ్ (కొన్ని వంటకాలకు)
- ఐస్‌డ్ వాటర్ మరియు ఐస్ క్యూబ్స్‌తో కూడిన గిన్నె (వంట వంటకాల కోసం)