మరినారా సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో

వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 14 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్ మరియు కాలక్రమేణా దాని అభివృద్ధిలో పాల్గొన్నారు.

మరినారా సాస్ టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలతో చేసిన రుచికరమైన ఇటాలియన్ సాస్. ఇది ఇతర క్లాసిక్ టమోటా సాస్‌ల కంటే కొంచెం ఎక్కువ పాత్రను కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో ఉదారంగా వెల్లుల్లి, డోరిగాన్, తులసి మరియు మిరపకాయలు ఉంటాయి. ఈ సాస్ ఉడికించడం సులభం మరియు శీఘ్రంగా ఉంటుంది మరియు దాని సరళత చాలా రుచికరమైన ఇటాలియన్ వంటకాలకు ఒక సాధారణ స్థావరంగా చేస్తుంది. అనేక వెర్షన్లు ఉన్నాయి. ప్రాథమికమైనది కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడిన సాధారణ టమోటా సాస్. ఒలిచిన టమోటాల పెట్టెను ఉపయోగించడం సులభమయిన మార్గం.

దశల్లో

1. 
   

   
   టమోటాలు కొనండి. పొడుగుచేసిన టమోటాల పెట్టె తీసుకోండి.

2. 
   

   
   లాగ్నాన్ను తిరిగి పంపండి. తరిగిన లేదా పొడి తాజా లోగాన్‌ను పొయ్యిపై ఒక సాస్పాన్లో ఉంచి కొద్దిగా నూనెలో వేయాలి.
   • ఒలిచిన రెండు లవంగాలను పిండి, వాటిని లాగాన్‌కు జోడించండి.తక్కువ వేడి మీద పదార్థాలను ఉడికించాలి.

3. 
   

   
   మాంసం జోడించండి. గొర్రె మరియు వెల్లుల్లి వండిన తరువాత, నేల మాంసం లేదా సాసేజ్ ముక్కలు జోడించండి. ఉడికించే వరకు Sauté, వాటిని కాల్చకుండా నిరోధించడానికి తరచుగా గందరగోళాన్ని.

4. 
   

   
   పుట్టగొడుగులను కత్తిరించండి. ముక్కలు చేసిన లేదా ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులను కత్తిరించి బాణలిలో ఉంచండి. వారు మాంసం కంటే వండడానికి తక్కువ సమయం పడుతుంది.

5. 
   

   
   
   
   మూలికలను జోడించండి. తాజా తులసిని కత్తిరించి బాణలిలో ఉంచండి. మీరు ఎండిన తులసిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది చాలా తక్కువ మంచిది. దాని కోసం చూడండి ఎందుకంటే ఇది పుట్టగొడుగుల కంటే వేగంగా ఉడికించాలి.

6. 
   

   
   టమోటా పెట్టె తెరవండి. దాని కంటెంట్లను పాన్లో పోయాలి. కలపడానికి పదార్థాలను కదిలించు. కొంచెం వేడిని పెంచండి, తద్వారా సాస్ త్వరగా వేడెక్కుతుంది.

7. 
   

   
   సీజన్ సాస్. కొద్దిగా డోరిగన్ వేసి పదార్థాలను కదిలించడం కొనసాగించండి. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ఒక చిటికెడు చక్కెర మరియు మీకు నచ్చిన ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
   • సాస్ పూర్తిగా వేడి అయ్యేవరకు పొయ్యిని మీడియం వేడి వద్ద ఉంచండి.

8. 
   

   
   పాస్తా వడ్డించండి. తాజా పాస్తా మరియు కొద్దిగా తురిమిన పర్మేసన్ జున్నుతో సాస్ సర్వ్ చేయండి.ఈ వంటకం సరళంగా ఉండవచ్చు, ఇది నిజమైన ట్రీట్.

9. 
   

   
   
   
   అంతే. మంచి ఆకలి!

సలహా

• ప్రతి ఒక్కరికీ వారి స్వంత మరీనారా సాస్ రెసిపీ ఉంది. మీకు కావలసినది చేయండి. ఏది త్వరగా పని చేస్తుందో మరియు ఏది తక్కువ అని మీరు త్వరగా కనుగొంటారు.
• పిజ్జా లేదా మీట్‌బాల్ శాండ్‌విచ్ చేయడానికి మీరు మిగిలిపోయిన మరీనారా సాస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.
• ఎప్పటిలాగే, తాజా పదార్థాలు ఉత్తమమైనవి.
• మీరు సాస్ కారంగా ఉండాలని కోరుకుంటే, మీరు వేడి మిరియాలు ఉలి మరియు వాటిని జోడించవచ్చు. టమోటాలు జోడించే ముందు, ఉల్లిపాయల మాదిరిగానే ఉడికించాలి.