క్యాస్రోల్లో యాపిల్‌సూస్ ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• 2 యొక్క 2 వ భాగం:
  ఆపిల్ల ఉడికించాలి
• సలహా
• అవసరమైన అంశాలు

వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ కథనాన్ని రూపొందించడానికి, స్వచ్ఛంద రచయితలు ఎడిటింగ్ మరియు మెరుగుదలలలో పాల్గొన్నారు.

ఈ వ్యాసంలో 6 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.

• మీరు ఆపిల్ల పై తొక్క చేయబోతున్నప్పటికీ, ధూళిని తొలగించడానికి మీరు ఇంకా ఆపిల్లను శుభ్రం చేయాలి. మీరు పండును తొక్కేటప్పుడు ఈ ధూళి ఆపిల్ యొక్క మాంసానికి బదిలీ చేయబడుతుంది.
• క్వాసిడ్ల కంటే యాపిల్స్ తియ్యగా ఉండాలి. గాలా, ఫుజి, జోనాగోల్డ్, రెడ్ రుచికరమైన, మెల్రోస్, హనీక్రిస్ప్ లేదా గోల్డెన్ ఎంచుకోండి.
• ధనిక మరియు సంక్లిష్టమైన రుచి కోసం, వివిధ రకాలైన ఆపిల్లను వాడండి.

2 ఆపిల్ల పై తొక్క. ప్రతి ఆపిల్ యొక్క చర్మాన్ని తొలగించడానికి పొదుపు కత్తి లేదా మృదువైన కత్తిని ఉపయోగించండి.

• కోర్ను తీసివేసి, ముక్కలు చేసేటప్పుడు మీరు మీ ఆపిల్లను తొక్కే యంత్రాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ మాన్యువల్ యంత్రాలు ఈ మూడు పనులను ఒకే సమయంలో చేస్తాయి.మీరు ఆపిల్‌ను యంత్రం యొక్క స్థావరానికి అటాచ్ చేసి, ఆపై దాన్ని తొక్కే చిన్న బ్లేడ్‌కి వ్యతిరేకంగా తిప్పండి. అదే సమయంలో, పదునైన రింగ్ ఆపిల్ యొక్క కోర్ని తొలగిస్తుంది మరియు మరొక బ్లేడ్ దానిని ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది.

3 కోర్ తొలగించి ఆపిల్ల ముక్కలు చేయండి. కోర్ మరియు కత్తిని తొలగించడానికి ఆపిల్ కట్టర్‌ను ఉపయోగించి ఆపిల్‌ను సుమారు 8 ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.

• మీకు ఖాళీ ఆపిల్ లేకపోతే, మీరు వంటగది కత్తితో కోర్ చుట్టూ కత్తిరించవచ్చు లేదా ఆపిల్ను కత్తిరించిన తర్వాత ప్రతి స్లైస్ యొక్క కోర్ని తొలగించవచ్చు.
• ఆపిల్ ముక్కలు చేసేటప్పుడు కోర్ తొలగించడానికి ఉపకరణాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ ఉపకరణాలు వృత్తాకార బ్లేడుతో కూడి ఉంటాయి, అవి కోర్ చుట్టూ కత్తిరించబడతాయి, అలాగే మీరు పండుపై సాధనాన్ని నొక్కినప్పుడు ఆపిల్ ముక్కలు చేసే చిన్న స్ట్రెయిట్ బ్లేడ్‌లు ఉంటాయి.

4 ఆపిల్ ముక్కలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి ముక్కను నాలుగు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ముక్కలుగా కత్తిరించడానికి వంటగది కత్తిని ఉపయోగించండి.

• సాంకేతికంగా, మీరు ఆపిల్లను ఇంత చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించకుండా క్యాస్రోల్ డిష్ చేయవచ్చు. మీరు వాటిని పీల్ చేసి ముక్కలు చేసినంత వరకు, మీకు కంపోట్ వస్తుంది. కానీ మీ పండ్లను చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించడం వలన మీరు మరింత స్థిరమైన సాస్ పొందవచ్చు.

ప్రకటనలు

2 యొక్క 2 వ భాగం:
ఆపిల్ల ఉడికించాలి

1. 
   

   
   1 ఆపిల్లను క్యాస్రోల్కు బదిలీ చేయండి. ఆపిల్ ముక్కలను క్యాస్రోల్లో సమానంగా చల్లుకోండి, వాటిని చూర్ణం చేయకుండా కుదించండి.
   • ఈ పండ్ల పరిమాణం కోసం, మీరు 3 లీటర్ల సామర్థ్యం కలిగిన క్యాస్రోల్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు 5 లీటర్ క్యాస్రోల్ ఉపయోగిస్తే, అది సగం మాత్రమే నిండి ఉంటుంది. దాని కంటే పెద్ద క్యాస్రోల్ చాలా పెద్దదిగా ఉంటుంది.
   • కాసోరోల్ గోడల వెంట కంపోట్ బర్న్ చేయకూడదు, కానీ మీరు అదనపు జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలనుకుంటే, మీరు ప్రత్యేకంగా క్యాస్రోల్స్ కోసం రూపొందించిన ప్లాస్టిక్ పూతను ఉపయోగించవచ్చు, తద్వారా శుభ్రపరిచే దశ సులభం అవుతుంది. మీరు ఆపిల్లను ఉంచే ముందు పాన్లో నాన్ స్టిక్ స్ప్రే యొక్క పలుచని పొరను పిచికారీ చేయవచ్చు.

2. 
   

   
   
   
   2 నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి. నిమ్మరసాన్ని నేరుగా ఆపిల్లపై పోసి, చెక్క చెంచాతో ముక్కలను మెత్తగా కదిలించి రసాన్ని పంపిణీ చేయండి.
   • నిమ్మరసం యొక్క ప్రాధమిక లక్ష్యం సాధారణంగా ఆపిల్ ముక్కలు గోధుమ రంగును తీసుకోకుండా నిరోధించడం. వంట సమయంలో ఆపిల్ల ఎలాగైనా గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి కాబట్టి, చాలా మంది కుక్లు నిరుపయోగంగా భావించే ఈ దశను దాటవేస్తారు.అయినప్పటికీ, నిమ్మరసం ఆపిల్ల మరియు ఇతర పదార్ధాల తీపి రుచిని కూడా సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు దాని ఉపయోగం ఇప్పటికీ సిఫార్సు చేయబడింది.

3. 
   

   
   3 చేర్పులు మరియు నీరు జోడించండి. దాల్చిన చెక్క, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు వనిల్లాతో ఆపిల్ చల్లుకోండి. ఆపిల్ ముక్కల చుట్టూ మరియు చుట్టూ నీటిని శాంతముగా పోయాలి, ఇది ఉపరితలం క్రింద ఉన్న అంతరాలను పూరించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
   • యాపిల్స్‌ను నీటితో కప్పాల్సిన అవసరం లేదు. నిజానికి, పండును ముంచడం ద్వారా, మీరు చాలా ద్రవ కంపోట్ పొందుతారు. అప్పుడు నీటి మొత్తాన్ని పరిమితం చేయండి.
   • మీరు ఆపిల్ల మీద పోయడానికి ముందు మసాలా దినుసులను నీటితో కలపవచ్చు. ఈ విధంగా, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఆపిల్ ముక్కలలో ఉత్తమంగా పంపిణీ చేయబడతాయి. అయినప్పటికీ, కంపోట్ నెమ్మదిగా ఉడికించినందున, రుచులు చివరికి సమానంగా మిళితం అవుతాయి, మీరు ఆపిల్లపై పదార్థాలను చల్లుకోవటానికి ఎంచుకున్నప్పటికీ.
   • కొంతమంది కుక్స్ వంట సమయం చివరిలో దాల్చిన చెక్క, చక్కెర మరియు వనిల్లా జోడించడానికి కూడా ఇష్టపడతారు. ఈ పదార్ధాలను ఆపిల్లతో ఉడికించడం రుచులను బాగా వ్యాప్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మీరు వంట చివరిలో ఈ పదార్ధాలను జోడిస్తే రుచి అంత లోతుగా లేదా సంక్లిష్టంగా ఉండకపోవచ్చు.

4. 
   

   
   4 తక్కువ వేడి మీద 6 గంటలు ఉడికించాలి. క్యాస్రోల్ ను దాని మూతతో కప్పండి మరియు ఆపిల్ల మెత్తగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
   • ఖచ్చితమైన వంట సమయం మారవచ్చు. కొన్ని వంటకాలు తక్కువ వేడి మీద 4 గంటల వంటను సూచిస్తాయి, మరికొన్ని 12 గంటల వంటను సూచిస్తాయి. సాంకేతికంగా, మీరు మీ కంపోట్ను కాల్చకుండా యాపిల్స్ రాత్రంతా ఉడికించాలి, కానీ ఇది అవసరం లేదు. ఎక్కువ పండ్లను తక్కువ వేడి వద్ద కనీసం 8 గంటలు లేదా అధిక వేడి వద్ద 4 గంటలు ఉడికించాలి. ఈ రెసిపీ కోసం సూచించిన ఆపిల్ల మొత్తానికి, 4 నుండి 6 గంటలు సరిపోతుంది.
   • వంట చేసిన తర్వాత కంపోట్ చాలా ద్రవంగా అనిపిస్తే, మూత తీసివేసి మరో 30 నిమిషాలు ఉడికించి నీటి మొత్తాన్ని తగ్గించండి.

5. 
   

   
   5 మీకు కావాలంటే, కంపోట్‌ను పూరీ చేయండి. ఆపిల్ల ఉడికిన తర్వాత, మీ కంపోట్ పెద్ద ముక్కలను కలిగి ఉంటుంది. మీరు ముక్కలు లేకుండా ఒక కంపోట్‌ను ఇష్టపడితే, మృదువైన కంపోట్ పొందటానికి వాటిని క్రష్ చేయడానికి మీరు ఎంచుకోవచ్చు.
   • మీరు ముక్కలతో ఒక కంపోట్‌ను ఇష్టపడితే లేదా కొద్దిగా తగ్గించడానికి ఈ ముక్కలను మెటల్ చెంచాతో చూర్ణం చేస్తే మీరు కంపోట్‌ను వదిలివేయవచ్చు.
   • మీరు మృదువైన కంపోట్‌ను కావాలనుకుంటే, కాంపోట్‌ను కావలసిన అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు కలపడానికి ముంచిన మిక్సర్‌ను ఉపయోగించండి. మీరు పాన్లో ఉన్నప్పుడు కంపోట్ కలపవచ్చు.

6. 
   

   
   6 సర్వ్. మీ కాంపోట్ ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది. మీరు తినడానికి ముందు ఫ్రిజ్‌లో వెచ్చగా లేదా చల్లగా ఆనందించవచ్చు. ప్రకటనలు

సలహా

• ఇంట్లో తయారుచేసిన కాంపోట్‌ను 4 నుండి 5 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు. ఫ్రీజర్‌లో, మీరు దీన్ని చాలా నెలలు ఉంచవచ్చు.

ప్రకటనలు

అవసరమైన అంశాలు

• పొదుపు కత్తి
• వంటగది కత్తి
• కట్టింగ్ బోర్డు
• ఒక క్యాస్రోల్
• ఒక చెక్క చెంచా
• ఒక మెటల్ చెంచా
• పడిపోతున్న బ్లెండర్

"Https://fr.m..com/index.php?title=make-the-compote-of-people-in-a-cocotte&oldid=268187" నుండి పొందబడింది