విషయము
వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 22 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్ మరియు కాలక్రమేణా దాని అభివృద్ధిలో పాల్గొన్నారు.బియ్యం జిగురు తరచుగా అనేక సాంప్రదాయ జపనీస్ కళలకు మరియు ముఖ్యంగా కాన్జాషి తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. ఈ జిగురు ఎండబెట్టడం మీద గట్టిపడే ప్రయోజనం వాస్తవంగా పారదర్శకంగా ఉండాలి, ఇది సృజనాత్మక అభిరుచులకు అంకితమైనప్పుడు చాలా ముఖ్యం. మీరు ఈ జిగురును ఆసియా కిరాణా దుకాణాల్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు. విధానం సులభం మరియు మీ జిగురు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని గాజు కూజాలో నిల్వ చేయవచ్చు.
దశల్లో
-
పదార్థాలను ఒక సాస్పాన్లో పోయాలి. వాటిని కలపండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. -
అగ్నిని తగ్గించండి. 45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. -
స్థిరత్వాన్ని తనిఖీ చేయండి. ఫలితం వోట్ రేకులు (గంజి) లాగా ఉండాలి. మీ పాన్లోని విషయాలు ఇంకా బియ్యంలా కనిపిస్తే, కొద్దిగా నీరు వేసి మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి. -
వేచి. గంజి వలె అదే యురే పొందడానికి వేచి ఉండండి. అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి పూర్తిగా చల్లబరచండి. -
కోలాండర్ ద్వారా మిశ్రమాన్ని పాస్ చేయండి. పెద్ద ముక్కలను వదిలించుకోవడమే లక్ష్యం. మీరు మిక్సర్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు బహుశా కొంచెం నీరు జోడించాల్సి ఉంటుంది. అప్పుడు మీ జిగురును ఉంచడానికి అనుమతించే ఒక గాజు కూజాలో అన్నింటినీ పోయాలి. -
గ్లూ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. మీకు అవసరమైనప్పుడు దాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు బ్రష్‌తో అప్లై చేయవచ్చు. -
ఇది ముగిసింది!