విషయము
వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 15 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్ మరియు కాలక్రమేణా దాని అభివృద్ధిలో పాల్గొన్నారు.మంచి ఫ్రైస్ తెలుసుకోవడం మీరు అనుకున్నంత కష్టం కాదు. మీరు తరచుగా పారిశ్రామిక ఫ్రైస్‌ను తరచుగా కొనుగోలు చేస్తారు, తరచుగా స్తంభింపజేస్తారు (చాలా రెస్టారెంట్లు కూడా వాటిని ఉపయోగిస్తాయి), కానీ మీరు ఎప్పుడైనా నిజమైన బంగాళాదుంపలతో నిజమైన ఫ్రైస్‌ని తయారుచేస్తారా? మీకు కొన్ని బంగాళాదుంపలు, పదునైన కత్తి, కట్టింగ్ బోర్డు మరియు లోతైన ఫ్రైయర్ మాత్రమే అవసరం ...
దశల్లో
-
6 బంగాళాదుంపలను కడగాలి. మీరు వాటిని కోరుకుంటే తప్ప లేదా వాటిని నిజంగా మురికిగా ఉంటే తప్ప మీరు వాటిని పీల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు. -
వాటిని 2 లో కత్తిరించండి. తరువాత వాటిని 4 గా కట్ చేసి, ఆపై కర్రలుగా కత్తిరించడం ద్వారా వాటి తుది ఆకారాన్ని ఇవ్వండి. వారు ఖచ్చితంగా నిటారుగా ఉండటం అవసరం లేదు, కానీ అవి పొడవుగా ఉండాలి. -
నూనె వేడి చేయండి. ఫ్రైయర్‌లో నూనె వేడి చేసి దాని ఉష్ణోగ్రత 200 ° C కి చేరుకుంటుంది. -
ఒక వంటకం సిద్ధం. వంట చేసిన తర్వాత మీ ఫ్రైస్‌ను ఉంచే డిష్ లేదా సలాడ్ బౌల్‌ను కలిగి ఉండండి. అదనపు కొవ్వును పీల్చుకోవడానికి దిగువన కొన్ని కాగితపు పలకలను ఉంచండి. -
బంగాళాదుంపలను ఫ్రైయర్‌లోకి బదిలీ చేయండి. వాటిని 6 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా అవి బంగారు గోధుమరంగు మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు ఉడికించాలి. వంట కోసం చూడండి మరియు అప్పుడప్పుడు బుట్ట కదిలించు. వాటిని కాల్చనివ్వవద్దు, అది త్వరగా జరగవచ్చు! -
వాటిని ఫ్రైయర్ నుండి బయటకు తీయండి. మీరు తయారుచేసిన కంటైనర్‌లో వాటిని పోయండి, మిమ్మల్ని మీరు కాల్చకుండా చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి, నూనె చాలా వేడిగా ఉంటుందిప్రమాదకరమైన తారుమారు. -
వారు విశ్రాంతి తీసుకోండి. అదనపు కొవ్వును తొలగించడానికి మీ చిప్స్ కొన్ని నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. -
సర్వ్ మరియు ఆనందించండి. మమ్మల్ని ఆహ్వానించడానికి వెనుకాడరు!
- ఒక ఫ్రైయర్
- పదునైన వంటగది కత్తి
- వండిన ఫ్రైస్ మరియు కొన్ని కాగితపు షీట్లను బదిలీ చేయడానికి ఒక కంటైనర్