విషయము
- దశల్లో
- విధానం 1 విత్తనాలను చేతితో రుబ్బు
- విధానం 2 ఎలక్ట్రికల్ ఉపకరణాన్ని ఉపయోగించడం
- విధానం 3 అవిసె గింజలను ఉంచండి
అవిసె గింజలు చాలా పోషకమైనవి మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. మీ శరీరం కలిగి ఉన్న అన్ని పోషకాలను సరిగ్గా గ్రహించడానికి, తినడానికి ముందు వాటిని రుబ్బు. మీరు దీన్ని చేతితో చేయవచ్చు లేదా ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి విద్యుత్ పరికరాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఏ పద్ధతిని ఎంచుకున్నా, మీరు ఎప్పుడైనా గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ను పొందుతారు.
దశల్లో
విధానం 1 విత్తనాలను చేతితో రుబ్బు
-
సీడ్ మిల్లు ఉపయోగించండి. అవిసె సీడ్ మిల్లును ఉపయోగించడం సులభమయిన మరియు వేగవంతమైనది. మాన్యువల్ కాఫీ గ్రైండర్ మాదిరిగానే ఈ సాధనం అవిసె గింజలను గ్రౌండింగ్ కోసం ప్రత్యేకంగా తయారు చేస్తారు. మూత తీసి, విత్తనాలను పైభాగంలో విస్తృత ఓపెనింగ్‌లో పోయాలి. నిష్క్రమణ కింద ఒక ప్లేట్ లేదా గిన్నె ఉంచండి. అవిసెను రుబ్బుటకు మిల్లు పైభాగాన్ని సవ్యదిశలో తిప్పండి. మీరు ఒక టేబుల్ స్పూన్ విత్తనాలను 30 సెకన్లలోపు రుబ్బుకోవచ్చు.- స్మూతీ లేదా సలాడ్ జోడించడానికి మీరు ఈ మిల్లులో కొద్దిగా అవిసెను సులభంగా రుబ్బుకోవచ్చు.
- మీరు తరచుగా అవిసె గింజలను ఉపయోగించకపోతే, ఈ సాధనంలో పెట్టుబడి పెట్టడం విలువైనది కాకపోవచ్చు.
-
మిరియాలు మిల్లు ఉపయోగించండి. ఇది చాలా చవకైన ఎంపిక. మిల్లు తెరిచి, ఒక చెంచా లేదా రెండు అవిసె గింజలతో నింపండి. మీరు తగినంత ఫ్లాక్స్ వచ్చేవరకు దాన్ని మూసివేసి, పై భాగాన్ని 1 నుండి 5 నిమిషాలు తిప్పండి.- మిల్లు దిగువన నేల విత్తనాలు బయటకు వస్తాయి. రుచికోసం ఒక కంటైనర్ మీద లేదా నేరుగా డిష్ మీద పట్టుకోండి.
- ఈ పద్ధతి చాలా సమయం పడుతుంది. మీకు చేతి లేదా మణికట్టు నొప్పి ఉంటే, 30 నుండి 60 సెకన్ల పాటు పాజ్ చేయండి.
-
ఒక రోకలి మరియు మోర్టార్ ఉపయోగించండి. ఈ పద్ధతిలో, మీరు ఒక టేబుల్ స్పూన్ మరియు ఒక గ్లాసు అవిసె గింజల మధ్య రుబ్బుకోవచ్చు. విత్తనాలను మోర్టార్లో పోయాలి (అనగా, గిన్నె ఆకారపు కంటైనర్). రోకలి యొక్క గుండ్రని చివరను (చిన్న క్లబ్ లాగా కనిపించే సాధనం) కంటైనర్‌లో ఉంచి, విత్తనాలను చూర్ణం చేయడానికి లోపల తిప్పండి. వాటిని రుబ్బుకోవడానికి చిన్న స్ట్రోక్‌లతో వాటిని నొక్కండి. మీరు కోరుకున్న అనుగుణ్యతను పొందే వరకు 3 నుండి 5 నిమిషాలు నిరంతరం చేయండి.- సాధారణంగా, రోకలి మరియు మోర్టార్లను రాతి లేదా పాలరాయితో తయారు చేస్తారు. ఈ పదార్థాల బరువు విత్తనాలను రుబ్బుతుంది.
విధానం 2 ఎలక్ట్రికల్ ఉపకరణాన్ని ఉపయోగించడం
-
కాఫీ గ్రైండర్ వాడండి. ఈ పద్ధతి వేగంగా మరియు సమర్థవంతంగా ఉంటుంది. ఒక గ్లాసు అవిసె గింజలను మోతాదులో వేసి మిల్లులో పోయాలి. యంత్రాన్ని అత్యుత్తమ గ్రౌండింగ్కు సెట్ చేసి, విత్తనాలను 10 నుండి 15 సెకన్ల పాటు చూర్ణం చేయండి. ఇది మీ భోజనానికి పోషకాలను చాలా తేలికగా జోడించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.- గ్రైండర్ పూర్తయినప్పుడు శుభ్రం చేయండి.
- ఉపకరణాన్ని దాని గరిష్ట సామర్థ్యానికి మించి పూరించవద్దు. లేకపోతే, మీరు పని చేసేటప్పుడు మీరు విచ్ఛిన్నం కావచ్చు.
-
బ్లెండర్ ప్రయత్నించండి. మీరు విత్తనాలను చాలా మెత్తగా రుబ్బుకోవాల్సిన అవసరం లేనంత కాలం మీరు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. ఒక బ్లెండర్ ఒక సమయంలో ఒకటి నుండి మూడు గ్లాసుల అవిసె గింజలను సులభంగా రుబ్బుతుంది. యంత్రం యొక్క గిన్నెలో వాటిని పోయాలి, రోబోట్‌ను అత్యుత్తమ గ్రౌండింగ్కు అమర్చండి మరియు రేణువులను 5 నుండి 15 నిమిషాలు కలపండి, కణాలు కావలసిన పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఎప్పటికప్పుడు మూత తీసివేసి, విత్తనాలను ఒక చెంచాతో కలపండి.- ఈ పద్ధతి బాగా పనిచేస్తుంది, కాని విత్తనాలను రుబ్బుకోవడానికి ఇతరులకన్నా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
-
బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. అవిసె గింజలను గ్రౌండింగ్ చేయడానికి ఇది మరొక సులభమైన పరిష్కారం. ఉపకరణం యొక్క గిన్నెలో ఒక గ్లాసు విత్తనాలను పోయాలి. మీరు వాటిని మీడియం గ్లాస్‌తో మోతాదు చేయవచ్చు లేదా పరిమాణాన్ని అంచనా వేయడం ద్వారా వాటిని నేరుగా కంటైనర్‌లో పోయవచ్చు. బ్లెండర్ మీద మూత పెట్టి, ఉత్తమమైన గ్రౌండింగ్కు సెట్ చేయండి. మీరు కోరుకున్న పరిమాణంలోని కణాలను పొందే వరకు 3 నుండి 10 నిమిషాలు అవిసెను అచ్చు వేయండి.- మీరు అవిసె గింజలను గ్రౌండ్ చేసిన తర్వాత, మీరు వాటిని ఒక గిన్నె లేదా కూజాలో పోయవచ్చు, తద్వారా మీరు వాటిని సులభంగా ఉపయోగించవచ్చు.
విధానం 3 అవిసె గింజలను ఉంచండి
-
విత్తనాలను మొత్తం ఉంచండి. మీరు వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక సంవత్సరం పాటు ఉంచవచ్చు. సాధ్యమైనంత చౌకైన ఖర్చు కోసం, సేంద్రీయ దుకాణంలో అవిసె గింజల పెద్ద సంచిని కొనండి. మీరు వాటిని ఒక సంవత్సరం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచవచ్చు మరియు మీకు అవసరమైన విధంగా చిన్న మొత్తాలను రుబ్బుకోవచ్చు.- వారి తాజాదనాన్ని ఉంచడానికి, ప్రతి 2 నుండి 3 నెలలకు లిన్సీడ్ను మార్చండి.
-
నేల విత్తనాలను ఉంచండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్ ఉపయోగించండి. అవిసె గింజలను మిల్లింగ్ చేసిన తరువాత, ఫలిత పిండిని ఒక గాజు కూజా లేదా గాలి చొరబడని ప్లాస్టిక్ పెట్టెలో ఉంచండి. ఆ సింట్రోడైజ్ను నివారించడానికి కవర్ను బాగా ఉంచండి మరియు పిండిని పాడుచేయండి. -
పిండిని శీతలీకరించండి. 7 రోజులు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. సాధారణంగా, ఎక్కువ పోషకాలను పొందడానికి గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ విత్తనాలను వెంటనే తినడం మంచిది, కానీ మీరు వాటిని కొన్ని రోజులు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు.- అవిసె భోజనం చేదుగా ఉంటే, అది చెడిపోతుంది మరియు తప్పక విసిరివేయబడుతుంది.ఇది మంచిగా ఉన్నప్పుడు, హాజెల్ నట్ యొక్క సూచనలతో కొద్దిగా మట్టి రుచి ఉండాలి.