విషయము
ఈ వ్యాసం మా సంపాదకులు మరియు అర్హతగల పరిశోధకుల సహకారంతో వ్రాయబడింది, ఇది కంటెంట్ యొక్క ఖచ్చితత్వం మరియు పరిపూర్ణతకు హామీ ఇస్తుంది.ప్రతి అంశం మా అధిక నాణ్యత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి వికీహో యొక్క కంటెంట్ మేనేజ్‌మెంట్ బృందం సంపాదకీయ బృందం యొక్క పనిని జాగ్రత్తగా పరిశీలిస్తుంది.
హాజెల్ నట్స్ లేదా ఫిల్బర్ట్స్ గ్రిల్లింగ్ ఈ గింజ నుండి తేమను తొలగిస్తుంది మరియు అది స్ఫుటమైనదిగా చేస్తుంది. దీని సహజ కొవ్వులు గోధుమ రంగును కూడా ఇస్తాయి. కాల్చిన హాజెల్ నట్స్ మరింత స్పష్టంగా హాజెల్ నట్ రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కాని వాటిని అవసరమైనదానికంటే ఎక్కువ గ్రిల్ చేయడం వల్ల కాలిన లేదా చేదు హాజెల్ నట్స్ ఇవ్వవచ్చు. మీరు కాల్చిన హాజెల్ నట్స్ ను వంటకాల్లో వాడవచ్చు లేదా వాటిని ఉన్నట్లుగా తినవచ్చు. మీ గింజలను మీరే గ్రిల్ చేయడానికి క్రింది దశ 1 ను అనుసరించండి.
దశల్లో
-
పొయ్యిలో హాజెల్ నట్స్ గ్రిల్ చేయండి. కాల్చిన హాజెల్ నట్స్ గ్రిల్లింగ్ ఈ రుచికరమైన గింజను గ్రిల్ చేయడానికి చాలా సాధారణ మార్గం. పొయ్యి యొక్క ఉష్ణోగ్రత మరియు వేయించు వ్యవధి గురించి భిన్నమైన అభిప్రాయాలు ఉన్నప్పటికీ, హాజెల్ నట్స్ మంటలు రాకుండా పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం ఉందని గుర్తుంచుకోవాలి, ఎందుకంటే ఇది త్వరగా జరగవచ్చు. ఏమి చేయాలో ఇక్కడ ఉంది: -
బేకింగ్ షీట్లో మీ షెల్డ్ హాజెల్ నట్స్ ను ఒక పొరలో విస్తరించండి. -
పొయ్యిని 180º C కు వేడి చేయండి. -
మీ పొయ్యిని వేడిచేసిన తర్వాత, కుకీ షీట్‌ను మధ్య స్థాయిలో ఉంచండి. -
హాజెల్ నట్స్ సుమారు 12 నిమిషాలు వేయించుకుందాం, తరువాత వాటిని పరిశీలించండి.- అవి నట్టి వాసన మరియు కొద్దిగా గోధుమ రంగులో ఉంటే, అవి సిద్ధంగా ఉంటాయి. కాకపోతే, ప్రతి నిమిషం వాటిని పరిశీలించడం కొనసాగించండి.
-
అవి కాలిపోకుండా జాగ్రత్తగా చూడండి.- మీరు ఎక్కువసేపు మరియు నెమ్మదిగా కాల్చుకోవాలనుకుంటే, మీరు 125 ° C వద్ద 15 నుండి 20 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయవచ్చు.
-
హాజెల్ నట్స్ ను ఒక సాస్పాన్లో గ్రిల్ చేయండి. ఒక సాస్పాన్లో హాజెల్ నట్స్ గ్రిల్లింగ్ చేయడం వారికి దైవిక రుచిని ఇస్తుంది. మీరు కొంచెం నూనె వేయవచ్చు, తద్వారా అవి మండిపోవు, కానీ ఎక్కువ నూనె వాటి రుచిని మారుస్తుంది. ఒక సాస్పాన్లో హాజెల్ నట్స్ గ్రిల్ చేయడం ఎలాగో ఇక్కడ ఉంది: -
పెద్ద హెవీ-బాటమ్డ్ సాస్పాన్లో హాజెల్ నట్స్ యొక్క ఒక పొరను ఉంచండి. -
మీడియం వేడి మీద స్టవ్ మీద పాన్ ఉంచండి. -
ప్రతి నిమిషం హాజెల్ నట్స్ కదిలించు. -
గోధుమరంగు మరియు హాజెల్ వాసన రావడం ప్రారంభించినప్పుడు వాటిని జాగ్రత్తగా చూడండి, ఎందుకంటే అవి త్వరగా కాలిపోతాయి. -
గోధుమ మరియు సువాసన వచ్చే వరకు 5 నుండి 10 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. -
బర్న్ చేయకుండా ఉండటానికి బ్రౌన్ అయినప్పుడు పాన్ నుండి హాజెల్ నట్స్ తొలగించండి. -
చెక్క నిప్పు మీద మీ హాజెల్ నట్స్ గ్రిల్ చేయండి. కలప నిప్పు లేదా బార్బెక్యూ మీద ఉడికించినప్పుడు హాజెల్ నట్స్ పొగ రుచి చూస్తాయి. మీరు స్నేహితులతో క్యాంప్ చేస్తుంటే ఇది గొప్ప చిరుతిండి. మీరు కలప హాజరు మీద మీ హాజెల్ నట్స్ గ్రిల్ చేయాలనుకుంటే మీరు ఏమి చేయాలి: -
మీరు ఎంబర్లలో ఉంచే సాస్పాన్లో షెల్డ్ హాజెల్ నట్స్ ఉంచండి. -
హాజెల్ నట్స్ బ్రౌన్, కాల్చిన మరియు సువాసన వచ్చేవరకు 2 నుండి 3 నిమిషాలు (ఉష్ణోగ్రతని బట్టి) క్రమం తప్పకుండా కదిలించు. -
అదనపు చర్మాన్ని తొలగించండి. మీరు హాజెల్ నట్స్ యొక్క చర్మాన్ని తినవచ్చు, కాని చాలా మంది కాల్చిన మరియు శుభ్రమైన హాజెల్ నట్స్ రుచిని పూర్తిగా ఆస్వాదించడానికి దాని నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి ఇష్టపడతారు. హాజెల్ నట్స్ గ్రిల్లింగ్ చర్మం యొక్క నిర్లిప్తతను సులభతరం చేస్తుంది. కాబట్టి, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం తొలగించండి. అయితే, ఒరెగాన్ హాజెల్ నట్స్ వంటి కొన్ని హాజెల్ నట్ రకాలు మొండి పట్టుదలగల మరియు కష్టతరమైన చర్మం కలిగి ఉన్నాయని తెలుసుకోండి. మీరు హాజెల్ నట్ యొక్క అన్ని చర్మాలను ఎప్పటికీ తీయలేరు, కానీ అది పట్టింపు లేదు. హాజెల్ నట్స్ యొక్క చర్మం వారికి రంగు మరియు పోషక విలువలను ఇస్తుంది. హాజెల్ నట్స్ యొక్క చర్మాన్ని ఎలా తొలగించాలో ఇక్కడ ఉంది: -
హాజెల్ నట్స్ ను శుభ్రంగా తువ్వాలు మీద వేడిగా ఉంచండి. -
హాజెల్ నట్స్ ను టవల్ లో కట్టుకోండి, తరువాత వాటిని ఒకదానికొకటి రుద్దండి. -
ఇది కొద్దిగా చేదు రుచిని కలిగి ఉన్న ఇప్పటికే ఒలిచిన చర్మాన్ని తొలగిస్తుంది. -
సర్వ్. చాలా మంది కాల్చిన హాజెల్ నట్స్ తినడానికి ఇష్టపడతారు, మరికొందరు వాటిని తమ సలాడ్లు, మాంసం మరియు ఇతర వంటకాల్లో చేర్చడానికి ఇష్టపడతారు. హాజెల్ నట్స్ కలిగి ఉన్న కొన్ని మంచి వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి మరియు మీరు ప్రయత్నించవచ్చు:- హాజెల్ నట్స్‌తో మిల్క్‌షేక్‌లు
- బేకన్ మరియు హాజెల్ నట్ కుకీలు
- హాజెల్ నట్ తో మార్టినిస్
- ఇంట్లో నుటెల్లా
- హాజెల్ నట్స్ తో అరటి
- చాక్లెట్ మరియు హాజెల్ నట్ బ్రెడ్
- హాజెల్ నట్ బుట్టకేక్లు