విషయము
- దశల్లో
- విధానం 1 నారింజ ఐస్ క్రీం చేయండి
- విధానం 2 స్ట్రాబెర్రీ మరియు క్రీమ్ ఐస్ క్రీం తయారు చేయండి
- విధానం 3 నీటితో ఐస్ క్రీం తయారు చేసుకోండి
వేసవి తాపాన్ని ఎదుర్కోవడంలో మీకు సహాయపడటానికి మీరు రిఫ్రెష్ మరియు సులభంగా చికిత్స చేయగల ట్రీట్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇంట్లో ఐస్ క్రీం ఎందుకు తయారు చేయకూడదు? మీరు ఐస్ క్యూబ్ అచ్చులలో పండ్ల రసాన్ని స్తంభింపజేయవచ్చు, కానీ మీరు మరింత సృజనాత్మకంగా ఉండాలనుకుంటే, మీరు బ్లెండర్ వాడవచ్చు మరియు విభిన్న రుచులను కలపవచ్చు లేదా రంగురంగుల బహుళ అంతస్తుల ఐస్ క్రీములను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు! మీరు ఉపయోగించే పదార్థాలను ఉపయోగించండిదయచేసి ఆనందించండి!
దశల్లో
విధానం 1 నారింజ ఐస్ క్రీం చేయండి
-
రసం మరియు సిరప్ కలపండి. ఒక గిన్నెలో ఆరెంజ్ జ్యూస్ మరియు షుగర్ సిరప్ పోసి ఒక చెంచా లేదా whisk తో బాగా కలపండి. మీరు నారింజను పిండి వేయవచ్చు లేదా తాజాగా పిండిన నారింజ రసాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇది వాణిజ్య సంస్కరణల కంటే తక్కువ పలుచన మరియు రుచిగా ఉంటుంది.- కొంచెం ఎక్కువ ఐస్ క్రీం జోడించడానికి, మీరు మిశ్రమానికి రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నిమ్మరసం జోడించవచ్చు.
- ద్రాక్ష రసం, పైనాపిల్, పుచ్చకాయ లేదా ఏమైనా మీకు నచ్చిన పండ్ల రసాన్ని ఉపయోగించి మీరు ఈ రెసిపీని స్వీకరించవచ్చు. ఇది మీ ఇష్టం!
- మీరు కొన్ని కూరగాయల రసాలను కూడా జోడించవచ్చు. క్యారెట్ జ్యూస్ సహజంగా తీపిగా ఉంటుంది మరియు ఐస్ క్రీం కు ధనిక మరియు సంక్లిష్టమైన రుచిని తెస్తుంది.
-
అచ్చులను పూరించండి. మిశ్రమాన్ని శుభ్రమైన మరియు ఖాళీ ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలలో పోయాలి. ప్రతి ఒక్కటి దాదాపు పైకి నింపండి, కాని ద్రవ పొంగిపొర్లుటకు అనుమతించవద్దు, ఎందుకంటే ఐస్‌క్రీమ్‌లు ఒకదానికొకటి అంటుకుంటాయి. -
మిశ్రమాన్ని కవర్ చేయండి. ఐస్ బిన్ను ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ లేదా అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి.చిత్రం ట్రే పైన గట్టిగా ఉండేలా చూసుకోండి.- ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌ను ట్రే యొక్క వైపులా టేప్‌తో అటాచ్ చేయండి, తద్వారా ఇది గట్టిగా ఉండి సురక్షితంగా సరిపోతుంది.
-
టూత్‌పిక్‌లను జోడించండి. ఐస్ బిన్లోని ప్రతి సెల్ మధ్యలో టూత్పిక్ నొక్కండి, ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ లేదా రేకులో కుట్టండి. స్తంభింపచేసిన నారింజ రసంలో టూత్‌పిక్‌లు నిలువుగా మరియు లోతుగా పిండినట్లు నిర్ధారించుకోండి. -
రసం స్తంభింపజేయండి. ఐస్ క్యూబ్ కప్పులను ఫ్రీజర్లో ఉంచి, రసం పూర్తిగా స్తంభింపజేసేలా రాత్రిపూట ఇంట్లో ఉంచండి. మీరు ఎక్కువసేపు వేచి ఉండలేకపోతే, రెండు లేదా మూడు గంటల తర్వాత మంచు యొక్క స్థిరత్వాన్ని తనిఖీ చేయండి.- రసం స్తంభింపజేసిందో లేదో చూడటానికి మీరు టూత్‌పిక్‌లలో ఒకదాన్ని శాంతముగా కదిలించవచ్చు.
-
ఫ్రీజర్ నుండి ఐస్ క్రీం తీసుకోండి. ద్రవ గడ్డకట్టడం పూర్తయిన తర్వాత, ఐస్ క్యూబ్ కప్పులను ఫ్రీజర్ నుండి తీసివేసి, ఫిల్మ్ లేదా అల్యూమినియం తొలగించండి. చిన్న నీటి ఐస్ క్రీములు తినడానికి సిద్ధంగా ఉండాలి. -
అన్‌మోల్డ్ ఐస్. గోడల నుండి మంచును తొక్కడానికి ఐస్ క్యూబ్ ట్రేని శాంతముగా వంచి, టూత్‌పిక్‌లను ఉపయోగించి వాటిని అన్‌మోల్డ్ చేయండి.ట్రే విచ్ఛిన్నం కాకుండా ఉండటానికి సున్నితంగా నిర్వహించండి.- మంచును కరిగించడంలో మీకు సమస్య ఉంటే, ఐస్ క్యూబ్ ట్రే యొక్క అడుగు భాగాన్ని వెచ్చని నీటిలో నానబెట్టడానికి ప్రయత్నించండి.
విధానం 2 స్ట్రాబెర్రీ మరియు క్రీమ్ ఐస్ క్రీం తయారు చేయండి
-
హల్ స్ట్రాబెర్రీలు. వయోజన ఈ దశను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే మీరు తప్పక పదునైన కత్తిని ఉపయోగించాలి. మీ ఆధిపత్య చేతితో చిన్న, పదునైన కత్తిని పట్టుకుని, మీ బొటనవేలికి వ్యతిరేకంగా బ్లేడ్ యొక్క ఫ్లాట్ ఉంచండి, చిట్కా 1 లేదా 2 సెం.మీ. మరోవైపు స్ట్రాబెర్రీ తీసుకోండి.- కత్తి యొక్క కొనను స్ట్రాబెర్రీ పైభాగంలో, ఆకుల క్రింద, మాంసం తెల్లగా మారుతుంది. పండుకు 45 ° కోణంలో బ్లేడ్‌ను పట్టుకోండి.
- కట్టర్ మరియు కత్తిని వ్యతిరేక దిశలలో తిప్పండి.
- కత్తి ప్రారంభ స్థానం వరకు వృత్తాలు కత్తిరించడం కొనసాగించండి మరియు మీరు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఆకులు మరియు తోకతో చిన్న కోన్ను సులభంగా తొలగించవచ్చు.
-
స్ట్రాబెర్రీలను కలపండి. వాటిని బ్లెండర్లో ఉంచండి మరియు మీరు మందపాటి మరియు సజాతీయ పురీని పొందే వరకు వాటిని కలపండి. ఒక పిల్లవాడు ఐస్ క్రీం తయారు చేస్తుంటే, ఒక వయోజన ఆమెకు ఈ దశకు సహాయం చేయాలి, తద్వారా ఆమె ఉపకరణం యొక్క బ్లేడ్లతో బాధపడకుండా లేదా స్ట్రాబెర్రీ ప్యూరీని ఎక్కడైనా ఉంచండి.- మీకు తాజా స్ట్రాబెర్రీలు లేకపోతే, మీరు స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించవచ్చు. స్తంభింపచేసినప్పుడు పండ్లు పండినందున, ఫలితం రుచికరంగా ఉండాలి.
- మీరు కోరుకుంటే, మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలలో స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలను వదిలి కొన్ని ఐస్ క్రీం జోడించవచ్చు. పండు పూర్తిగా కలపకుండా ఉండటానికి బ్లెండర్ యొక్క "పల్స్" ఫంక్షన్‌ను ఉపయోగించండి. మీరు సజాతీయ పురీని కూడా తయారు చేయవచ్చు మరియు స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలను జోడించవచ్చు.
-
హిప్ పురీని ఫిల్టర్ చేయండి. కుల్-డి-పౌల్ పైభాగంలో స్ట్రైనర్‌ను ఉంచి అందులో స్ట్రాబెర్రీ హిప్ పురీని పోయాలి. విత్తనాలను పట్టుకునేంత స్ట్రైనర్ సన్నగా ఉండాలి, ఎందుకంటే సంపూర్ణ మృదువైన పురీని పొందడానికి వాటిని తొలగించడం దీని ఉద్దేశ్యం.- మీరు విత్తనాలను తొలగించకపోతే ఫర్వాలేదు. మంచుకు అలాంటి మృదువైన యురే ఉండదు మరియు కొన్ని విత్తనాలు మీ దంతాల మధ్య చిక్కుకునే అవకాశం ఉంది, కానీ ఫలితం ఇంకా రుచికరంగా ఉంటుంది.
- మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలో స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలను వదిలివేస్తే, మంచి ముక్కలను ఉంచడానికి దాన్ని ఫిల్టర్ చేయవద్దు.
-
ఇతర పదార్థాలను జోడించండి. స్ట్రాబెర్రీ పురీలో క్రీమ్, షుగర్ సిరప్ మరియు నిమ్మరసం వేసి అన్ని పదార్థాలను ఒక whisk తో కలపండి.మిశ్రమం యొక్క రంగు మరియు స్థిరత్వం ఖచ్చితంగా సజాతీయంగా ఉండాలి. క్రీమ్ యొక్క ఏదైనా తెల్ల జాడలు ఉంటే, కలపడం కొనసాగించండి.- మీకు స్ట్రాబెర్రీలు నచ్చకపోతే, మీరు వాటిని ఇతర పండ్లతో భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు పుచ్చకాయ, మామిడి, బ్లూబెర్రీస్ మొదలైన వాటిని ప్రయత్నించవచ్చు. మీ కోరికల ప్రకారం ఎంచుకోండి. వీలైనంత తీపి మరియు ఫల రుచి కోసం, పండిన కాలానుగుణ పండ్ల కోసం చూడండి.
- అన్యదేశ మరియు రిఫ్రెష్ రుచిని పొందడానికి, క్రీమ్‌ను కొబ్బరి పాలతో భర్తీ చేయండి.
- మీరు చక్కెర సిరప్‌ను బాకు సిరప్, తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ వంటి ఉత్పత్తితో భర్తీ చేయవచ్చు.
-
అచ్చులను పూరించండి. మిశ్రమాన్ని ఐస్ క్రీం పాన్లలో పోయాలి. వాటిని దాదాపు పైకి నింపండి, కాని మిశ్రమం పొంగిపోకుండా జాగ్రత్త వహించండి ఎందుకంటే ఐస్ క్రీం గడ్డకట్టడం ద్వారా ఒకదానికొకటి అంటుకుంటుంది. గడ్డకట్టే సమయంలో ద్రవం విస్తరించడానికి కొంత స్థలాన్ని వదిలివేయండి.- మీకు ఐస్ క్రీం అచ్చులు లేకపోతే, మీరు మెరుగుపరచవచ్చు. మిశ్రమాన్ని ప్లాస్టిక్ కప్పుల్లో పోయాలి.
- మస్సెల్స్ తయారు చేయడానికి అద్దాలు ఉపయోగించవద్దు. గడ్డకట్టేటప్పుడు ద్రవం విస్తరిస్తుంది కాబట్టి, ఇది గాజును విచ్ఛిన్నం చేసే అవకాశం ఉంది,ఇది మంచును పాడు చేస్తుంది మరియు ఫ్రీజర్లో ప్రమాదకరమైన చిప్‌లను వదిలివేయగలదు.
-
మూతలు ఉంచండి. సాధారణంగా, ఐస్ క్రీమ్ అచ్చులను కర్రలతో మూతలతో విక్రయిస్తారు. మీ వద్ద అవి లేకపోతే, మీరు మూతలు కోల్పోయారు లేదా మీరు ప్లాస్టిక్ కప్పులను ఉపయోగిస్తున్నారు, వాటిని ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ లేదా అల్యూమినియంతో కప్పండి. చిత్రం.- ఎక్కువగా గందరగోళాన్ని మానుకోండి. అల్యూమినియం రేకులోని చిన్న రంధ్రాలు, ఎక్కువ కర్రలు మంచులో నిటారుగా ఉంటాయి.
- మీకు కర్రలు లేకపోతే, మీరు వాటిని ప్లాస్టిక్ కత్తులతో భర్తీ చేయవచ్చు. ఐస్ క్రీం తినేటప్పుడు నోచ్డ్ అంచులను నొక్కకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
-
మిశ్రమాన్ని స్తంభింపజేయండి. మస్సెల్స్ ను ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. ఐస్ క్రీం కేవలం నాలుగు గంటల తర్వాత సిద్ధంగా ఉండవచ్చు, కాని అది పూర్తిగా స్తంభింపజేసేలా రాత్రిపూట ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. -
ఐస్ క్రీం తీయండి. మిశ్రమం పూర్తిగా స్తంభింపజేసిన తర్వాత, మస్సెల్స్ ను ఫ్రీజర్ నుండి బయటకు తీయండి. మీరు కర్రలను కదిలించడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు, అవి కదలకుండా గట్టిగా పట్టుకోవాలి.మంచును విడదీయకుండా అన్‌మోల్డ్ చేయడంలో మీకు సహాయపడటానికి మీరు అచ్చుల వైపులా మరియు దిగువ భాగంలో గోరువెచ్చని నీటిని నడపవచ్చు.- మీరు పునర్వినియోగపరచలేని ప్లాస్టిక్ కప్పులను ఉపయోగించినట్లయితే, ప్లాస్టిక్ మంచును సులభంగా తీయడానికి మీరు ప్రతి అంచులో కోతలు చేయవచ్చు.
విధానం 3 నీటితో ఐస్ క్రీం తయారు చేసుకోండి
-
పండ్లు సిద్ధం. ఒక పిల్లవాడు ఐస్ క్రీం తయారుచేస్తే, అతడు లేదా ఆమె తప్పనిసరిగా ఈ దశకు ఒక వయోజనతో పాటు ఉండాలి, ఎందుకంటే పండు ఒలిచి కత్తిరించాలి. అవన్నీ ఖచ్చితంగా పండినవి (లేదా అతిగా) ఎందుకంటే అవి తియ్యగా ఉంటాయి మరియు మీరు ఎక్కువ చక్కెరను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. -
హల్ స్ట్రాబెర్రీలు. చిన్న, పదునైన, పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి ప్రతి పండు యొక్క కాండంతో తెల్లని భాగాన్ని తొలగించండి.- మాంసం తెల్లగా మారే చోట కత్తి యొక్క కొనను ప్రతి స్ట్రాబెర్రీ పైభాగంలోకి చొప్పించండి.
- పండు యొక్క తెల్లని భాగాన్ని తొలగించండి. మీరు ఒకే సమయంలో ఆకులు మరియు తోకను తొలగిస్తారు.
-
స్ట్రాబెర్రీలను కలపండి. వాటిని కత్తిరించిన తరువాత, వాటిని బ్లెండర్లో కలపండి. మీకు తాజా స్ట్రాబెర్రీలు లేకపోతే, మీరు స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించవచ్చు.వాటి రుచి అంత తాజాగా లేదా తీవ్రంగా ఉండకపోవచ్చు, కానీ అవి ఇంకా రుచికరంగా ఉంటాయి.- మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు, మీరు పీచెస్ మరియు కివీస్‌లను కలిపినట్లు బ్లెండర్ కూజాను శుభ్రం చేయండి.
-
హిప్ పురీని ఫిల్టర్ చేయండి. ఒక గుంతపై ఒక స్ట్రైనర్ ఉంచండి మరియు అందులో స్ట్రాబెర్రీ పురీని పోయాలి. విత్తనాలను మీరు మంచులో ఉంచకుండా స్ట్రైనర్ పట్టుకోవాలి. -
స్ట్రాబెర్రీలను తీయండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర సిరప్ వేసి పదార్థాలను కలపండి.- మీరు చక్కెర సిరప్‌ను తేనె లేదా బాకు లేదా మాపుల్ సిరప్ వంటి మరొక ఉత్పత్తితో భర్తీ చేయవచ్చు.
- మెత్తని బంగాళాదుంపలు చాలా తీపిగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. అది కాకపోతే, మీకు నచ్చే వరకు మీరు ఎంచుకున్న కొంచెం ఎక్కువ తీపి పదార్ధాన్ని జోడించండి.
-
మిశ్రమాన్ని అచ్చులలో పోయాలి. తీపి స్ట్రాబెర్రీ ప్యూరీని ఐస్ క్రీం అచ్చులలో పోసి, మూడవ స్థానానికి నింపండి.- మీకు ఐస్ క్రీం అచ్చులు లేకపోతే, మీరు పునర్వినియోగపరచలేని ప్లాస్టిక్ కప్పులను ఉపయోగించవచ్చు.
- గ్లాసుల్లో ఐస్ క్రీం తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించవద్దు. గడ్డకట్టేటప్పుడు ద్రవం విస్తరిస్తుంది, ఇది గాజును విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.ఐస్ క్రీం చెడిపోతుంది మరియు మీరు ఫ్రీజర్లో ప్రమాదకరమైన చిప్స్ కనుగొనవచ్చు.
-
మెత్తని బంగాళాదుంపలను స్తంభింపజేయండి. స్ట్రాబెర్రీ పురీ పూర్తిగా దృ is ంగా ఉండే వరకు మస్సెల్స్ ను ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. ఇది సుమారు గంటన్నర నుండి రెండు గంటలు పడుతుంది. అచ్చులను ప్లాజర్ ఫిల్మ్ లేదా అల్యూమినియం రేకుతో ఫ్రీజర్లో ఉంచే ముందు కవర్ చేయండి. వారు అంతర్నిర్మిత కర్రతో మూతలు కలిగి ఉంటే, వాటిని ఇంకా ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే మంచు యొక్క మొదటి పొర గడ్డకట్టేటప్పుడు కర్రలను కలిగి ఉంటే, మీరు ఇతర రెండు పొరలను జోడించలేరు. -
పీచు పీల్. కత్తి లేదా పొదుపు ఉపయోగించండి. మీకు తాజా పీచెస్ లేకపోతే, మీరు ఇప్పటికే ఒలిచిన, పిట్ చేసిన మరియు కత్తిరించిన తయారుగా ఉన్న పీచులను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మిక్సింగ్ ముందు వాటిని హరించడం. -
పీచ్ పిట్ మరియు కట్. పండ్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తే, బ్లెండర్ వాటిని త్వరగా మరియు సులభంగా కలపాలి. పదునైన కత్తి యొక్క బ్లేడ్‌ను ప్రతి పీచు యొక్క ఒక వైపుకు కెర్నల్‌కు కలిసే వరకు నెట్టండి.- పీచును సగానికి వేరు చేయడానికి బ్లేడుతో కోర్తో సంబంధం లేకుండా పండు చుట్టూ వెళ్ళండి.
- ప్రతి చేతిలో పండులో సగం తీసుకొని వాటిలో ఒకటి వేరు అయ్యే వరకు వాటిని వ్యతిరేక దిశల్లో తిప్పండి. కేంద్రకం ఒక భాగంలో ఉండాలి.
- మీ వేళ్ళతో లేదా కత్తి యొక్క కొనతో తొలగించండి.
-
పీచులను కలపండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ మరియు చక్కెర సిరప్ తో బ్లెండర్లో ఉంచండి మరియు వాటిని సజాతీయ పురీకి తగ్గించండి. ఇది తగినంత తీపిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. అది కాకపోతే, రుచి మీకు సరిపోయే వరకు సిరప్ జోడించండి.- కివీస్ కలపడానికి మిక్సర్ బౌల్ శుభ్రం.
-
మెత్తని బంగాళాదుంపలను మస్సెల్స్ లోకి పోయాలి. స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీ ప్యూరీ మీద పోయాలి, తద్వారా మస్సెల్స్ మూడింట రెండు వంతుల నిండి ఉంటాయి. వాటిని మళ్ళీ ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ లేదా అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి.- పీచును జోడించే ముందు స్ట్రాబెర్రీ ప్యూరీ పూర్తిగా దృ solid ంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. లేకపోతే, రెండు కలపాలి. రుచి బహుశా చాలా బాగుంటుంది, కానీ మీకు మూడు విభిన్న రంగు అంతస్తులు లభించవు.
-
పీచు పురీని స్తంభింపజేయండి. రెండవ మంచు దశ పూర్తిగా స్తంభింపజేసే వరకు మస్సెల్స్ ను ఫ్రీజర్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి. ఇది సుమారు గంటన్నర నుండి రెండు గంటలు పడుతుంది -
కివీస్ సిద్ధం. కత్తి లేదా పీలర్‌తో పీల్ చేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అన్ని వెంట్రుకల చర్మంతో పాటు కఠినమైన భాగాలను పైకి క్రిందికి తొలగించాలని నిర్ధారించుకోండి. -
పండ్లు కలపండి. కట్ కివీస్ మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ షుగర్ సిరప్ ను బ్లెండర్లో ఉంచి, ముక్కలు లేకుండా మందపాటి మరియు సజాతీయ పురీని పొందే వరకు వాటిని కలపండి. ఆమె తగినంత తీపిగా ఉందో లేదో చూడటానికి ఆమెను రుచి చూడండి. -
అచ్చులను పూరించండి. స్తంభింపచేసిన పీచు హిప్ పురీ మీద తీపి కివి పురీని పోయాలి. మస్సెల్స్ పొంగిపోకుండా జాగ్రత్త వహించండి, ఎందుకంటే గడ్డకట్టేటప్పుడు ఐస్ క్రీం కలిసి ఉంటుంది. పైభాగంలో కొద్దిగా గదిని వదిలివేయండి, తద్వారా మీరు కర్రలను పరిచయం చేయవచ్చు మరియు గడ్డకట్టేటప్పుడు మాష్ కొద్దిగా విస్తరించవచ్చు. -
మూతలు ఉంచండి. సాధారణంగా, ఐస్ క్రీమ్ అచ్చులను కర్రలతో మూతలతో విక్రయిస్తారు.ఇప్పటికే స్తంభింపచేసిన పొరలలో కర్రలను నెట్టడం అవసరం కావచ్చు.- మీ మస్సెల్స్ మూత, మూతలు లేదా ప్లాస్టిక్ కప్పులు లేకపోతే, మీరు వాటిని విస్తరించేటప్పుడు వాటిని అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి.
- అల్యూమినియం రేకును పంక్చర్ చేసి, నిలువుగా ఉండేలా చూసుకొని ప్రతి అచ్చు మధ్యలో ఒక మంచు కర్రను నొక్కండి. పీచ్ హిప్ పురీ యొక్క ఇప్పటికే స్తంభింపచేసిన పొరలో మీరు కర్రలను అంటుకోవలసి వస్తే, దీన్ని చేయండి.
-
చివరి పొరను స్తంభింపజేయండి. రెండు గంటలు లేదా కివి ప్యూరీ పూర్తిగా స్తంభింపజేసే వరకు మస్సెల్స్ ను ఫ్రీజర్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి.- ఐస్ క్రీం గడ్డకట్టడం పూర్తయిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి, కర్రలలో ఒకదాన్ని కదిలించడానికి ప్రయత్నించండి. అతను అస్సలు కదలకుండా గట్టిగా పట్టుకోవాలి. మంచును మరింత తేలికగా కరిగించడానికి మీకు సహాయపడటానికి మీరు అచ్చుల వైపులా మరియు దిగువ భాగంలో గోరువెచ్చని నీటిని నడపవచ్చు. కర్రలు తీయకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
-
అన్‌మోల్డ్ ఐస్. అవి మూడు సాధారణ పొరలతో కూడి ఉండాలి: ట్రాఫిక్ లైట్ల మాదిరిగా ఒక ఎరుపు, ఒక పసుపు మరియు ఒక ఆకుపచ్చ.మీరు వాటిని రుచి చూసిన తర్వాత, మీరు ఇతర పండ్లను ఉపయోగించి వాటిని పునరావృతం చేయవచ్చు. రుచుల మధ్య ఉత్తమ సామరస్యాన్ని పొందడానికి అదే సీజన్‌లో పండిన పండ్లను ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించండి.- వేసవి మరియు వేసవి పండ్లలో బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీస్, కోరిందకాయలు, ద్రాక్ష, గూస్బెర్రీస్, పుచ్చకాయ, నెక్టరైన్లు, రేగు, పీచు మరియు నేరేడు పండు ఉన్నాయి.
- బ్లాక్బెర్రీస్, ఆపిల్, కివీస్, తేదీలు, కుమ్క్వాట్స్, పీచెస్, దానిమ్మ మరియు కోరిందకాయలు వేసవి ముగింపు మరియు శరదృతువు మధ్య పండిస్తాయి.
- శీతాకాలంలో, ద్రాక్షపండు, కుమ్క్వాట్స్, సున్నాలు, టాన్జేరిన్లు మరియు పోమెలోస్ కోసం చూడండి.
- మీరు సంవత్సరంలో ఎప్పుడైనా నారింజను ఉపయోగించవచ్చు.