కేక్ మిక్స్ తో బుట్టకేక్లు ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో
• పార్ట్ 1 పదార్థాలను కలపండి మరియు బుట్టకేక్లు ఉడికించాలి
• పార్ట్ 2 ఐసింగ్ మరియు అలంకరణ చేయడం
• పార్ట్ 3 వేరియంట్లను జోడించండి

ఈ వ్యాసంలో: పదార్థాలను కలపండి మరియు బుట్టకేక్లను ఉడికించాలి ఘనీభవించిన ఐసింగ్ మరియు అలంకరణ వేరియంట్లను జోడించండి 10 సూచనలు

చాలా మందికి మొదటి నుండి బుట్టకేక్లు తయారుచేసే సమయం లేదా ఓపిక లేదు.కాబట్టి, ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉన్న కేక్ మిశ్రమాన్ని ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు? వారు అదే రుచి చూడటమే కాదు, వంట సమయం గణనీయంగా తగ్గుతుంది. ఈ వ్యాసం కేక్ మిశ్రమాలతో బుట్టకేక్లను ఎలా తయారు చేయాలో వివరిస్తుంది. అతను వాటిని అలంకరించడానికి మరియు వాటిని మరింత రుచిగా మార్చడానికి చిట్కాలను కూడా అందిస్తాడు.

దశల్లో

పార్ట్ 1 పదార్థాలను కలపండి మరియు బుట్టకేక్లు ఉడికించాలి

1. 
   

   
   పొయ్యిని 180 ° C కు వేడి చేయండి. మీరు చీకటి లేదా నాన్-స్టిక్ అచ్చును ఉపయోగించాలని అనుకుంటే, ఉష్ణోగ్రతను 160 ° C కు తగ్గించండి.

2. 
   

   
   కేక్ పిండిని సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నించండి. బాక్స్ యొక్క ప్యాకేజింగ్ పై సూచనలను అనుసరించి దీన్ని చేయండి. వాస్తవానికి, కేక్ డౌలో ఎక్కువ భాగం సాధారణంగా నీరు, నూనె మరియు గుడ్లు వంటి తేమ పదార్థాలను చేర్చడం అవసరం. మీరు వాటిని కలపగానే, గిన్నె వైపులా పిండిని ఒక whisk లేదా గరిటెలాంటి తో గీసుకోండి. ఈ విధంగా, మీరు సజాతీయ పేస్ట్‌ను పొందగలుగుతారు. ఎప్పటికప్పుడు దాన్ని మడవటం కూడా మంచిది, ఇది సున్నితమైన పేస్ట్ పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
   • ఉపయోగించాల్సిన నూనె, నీరు మరియు గుడ్లు మీ వద్ద ఉన్న కేక్ మిక్స్‌ల బ్రాండ్‌పై ఆధారపడి ఉంటాయి. మీరు పెట్టెను విస్మరించినట్లయితే (లేదా దాన్ని పోగొట్టుకుంటే), తయారీదారు సైట్‌లో సూచనలు వెతకడానికి ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే అవి అక్కడే ఉండవచ్చు. సాధారణంగా, మీకు ఎక్కువ లేదా అంతకంటే తక్కువ 250 మి.లీ (1 కప్పు) నీరు, 125 మి.లీ (½ కప్పు) నూనె మరియు 2 లేదా 3 గుడ్లు అవసరం.

3. 
   

   
   
   
   కప్ కేక్ అచ్చును ఎంచుకోండి మరియు సిద్ధం చేయండి. పిండిని నేరుగా అచ్చు రంధ్రాలలో పోయవచ్చు. కానీ మీరు మొదట వాటిని కప్‌కేక్ బాక్స్‌లతో కవర్ చేయవచ్చు. అవసరం లేనప్పటికీ, అవి వేగంగా శుభ్రం చేయడానికి మరియు బుట్టకేక్‌లు మెరుగ్గా కనిపించేలా చేస్తాయి. మీరు సాధారణ పరిమాణ, చిన్న లేదా పెద్ద పరిమాణ అచ్చును ఉపయోగించవచ్చు.
   • మీరు పిండిని నేరుగా రంధ్రాలలోకి పోయాలనుకుంటే, మీరు వాటిని కూరగాయల నూనెలో ముంచిన కాగితపు టవల్ తో గ్రీజు చేయాలి.

4. 
   

   
   2/3 నుండి 3/4 అచ్చులను పిండితో నింపండి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, వాటిని నింపవద్దు, ఎందుకంటే వంట సమయంలో, పిండి పెరుగుతుంది. రంధ్రాలలో త్వరగా మరియు సులభంగా పంపిణీ చేయడానికి, లాడిల్ లేదా ఐస్ క్రీమ్ స్కూప్ ఉపయోగించండి.
   • సాధారణ పరిమాణంలో 24 నుండి 30 బుట్టకేక్లు పొందడానికి కేక్ డౌ యొక్క ఒక బాక్స్ సరిపోతుంది. ఇది మీరు చేయాలనుకుంటున్న మినీ బుట్టకేక్లు అయితే, మీకు ఎక్కువ ఉంటుంది మరియు మీరు పెద్దదిగా చేయాలనుకుంటే, మీకు తక్కువ ఉంటుంది.
   • మిగిలిపోయిన పిండిని కవర్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. మీరు మొదటి బ్యాచ్ వండటం పూర్తయిన తర్వాత, పాన్ సుమారు 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి, తరువాత మిగిలిన పిండితో నింపండి. రెండవ బ్యాచ్‌కు 1 నుండి 2 అదనపు నిమిషాల వంట సమయం అవసరం.

5. 
   

   
   
   
   అచ్చు పరిమాణం ప్రకారం వాటిని ఉడికించాలి. సూచించిన కనీస వంట సమయం చివరిలో బుట్టకేక్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి. అవసరమైతే, వాటిని ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి. మీకు ఉష్ణప్రసరణ పొయ్యి ఉంటే, 8 నిమిషాల తర్వాత వాటిని తనిఖీ చేయండి. టూత్‌పిక్ (కప్‌కేక్ మధ్యలో మీరు చొప్పించినవి) శుభ్రంగా బయటకు వస్తే అవి సిద్ధంగా ఉన్నాయని మీరు ed హించవచ్చు. అదనంగా, వండిన బుట్టకేక్లు మీరు ఉపరితలాన్ని తాకినప్పుడు "బౌన్స్" అవుతాయి.
   • సాధారణ పరిమాణంలోని బుట్టకేక్‌లకు 15 నుండి 20 నిమిషాల వంట అవసరం;
   • మినీ బుట్టకేక్లు వండడానికి మీకు 10 నుండి 15 నిమిషాలు అవసరం;
   • పాత వారికి 20 నుండి 30 నిమిషాలు అవసరం.

6. 
   

   
   వాటిని చల్లబరచండి మరియు తొలగించండి. మొదట, మీరు వాటిని అచ్చులో 5 నుండి 10 నిమిషాలు చల్లబరచాలి. అప్పుడు వాటిని తీసివేసి వాటిని చదునైన ఉపరితలానికి బదిలీ చేయండి. సాధారణంగా, అవి ఒక గంటలో పూర్తిగా చల్లబడతాయి.

పార్ట్ 2 ఐసింగ్ మరియు అలంకరణ చేయడం

1. 
   

   
   అవి పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. అవి కాకపోతే, ఐసింగ్ లేదా టాపింగ్ కరిగి ప్రవహిస్తుంది.

2. 
   

   
   ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఐసింగ్‌ను ఉపయోగించండి. వాటిని త్వరగా మరియు సులభంగా అలంకరించడానికి చేయండి. ప్యాకేజీని తెరవండి, ఫోర్క్ లేదా కొరడాతో కొన్ని సెకన్ల పాటు కదిలించు. ఈ విధంగా, మీరు దానిని మృదువుగా మరియు మృదువుగా చేస్తారు. అప్పుడు ప్రతి కప్‌కేక్ పైభాగాన్ని ఫ్రాస్టింగ్‌లో ముంచండి. నురుగును తొలగించేటప్పుడు కొద్దిగా తిరగండి.
   • మీరు ఐసింగ్‌కు రంగులు వేయాలనుకుంటే, కొన్ని చుక్కల లిక్విడ్ ఫుడ్ కలరింగ్ వేసి కొన్ని సెకన్ల పాటు ఫోర్క్ లేదా మీసంతో కలపండి.
   • మరింత రుచికరమైన బుట్టకేక్లు చేయడానికి, తరిగిన గింజలు, రంగు చక్కెర లేదా రంగు నగ్గెట్లతో నిండిన గిన్నెలో వాటిని ముంచండి.
   • ఒక నిర్దిష్ట కలగలుపు ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. ఉదాహరణకు, తెలుపు బుట్టకేక్‌లపై చాక్లెట్ ఐసింగ్ మరియు చాక్లెట్ వాటిపై క్రీమ్ ఐసింగ్ ఉపయోగించండి.

3. 
   

   
   బటర్ క్రీంతో మీరే గ్లేజ్ చేసుకోండి. మీరు ప్రత్యేకంగా రుచికరమైన కప్ కేక్ సిద్ధం చేయాలనుకుంటే దీన్ని చేయండి. మృదువైనంత వరకు 400 గ్రా (3 కప్పులు) ఐసింగ్ చక్కెర మరియు 75 గ్రా మెత్తని వెన్న. 1 ½ టీస్పూన్ వనిల్లా సారం మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు జోడించండి. మృదువైన ఐసింగ్ సాధించే వరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి. ఇది చాలా మందంగా ఉంటే, ఎక్కువ పాలు జోడించండి. ఇది చాలా ద్రవంగా ఉంటే, ఐసింగ్ షుగర్ జోడించండి.
   • మీరు రంగు బటర్ క్రీమ్ చేయాలనుకుంటే, ఫుడ్ కలరింగ్ యొక్క కొన్ని చుక్కలను జోడించండి.
   • మీరు వెన్న క్రీమ్‌ను గరిటెలాంటితో వ్యాప్తి చేయవచ్చు లేదా పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌తో పిండి వేయవచ్చు.

4. 
   

   
   పొడి చక్కెర మరియు నీటితో ఐసింగ్ చేయండి. అలా చేయడం ద్వారా, మీరు తేలికైన బుట్టకేక్‌లను సిద్ధం చేస్తారు. ఒక గిన్నెలో 300 గ్రా కాస్టర్ చక్కెరను జల్లెడ. మందపాటి మరియు సజాతీయ యురే పొందడానికి 2 లేదా 3 టేబుల్ స్పూన్ల వేడినీటిలో కదిలించు.బుట్టకేక్ల మీద మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు నిలబడనివ్వండి. ఇక్కడ కొన్ని వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.
   • రంగు గ్లేజ్ చేయడానికి, 2 లేదా 3 చుక్కల ద్రవ ఆహార రంగును జోడించండి.
   • రుచిగల గ్లేజ్ సిద్ధం చేయడానికి, నీటిని 2 లేదా 3 టేబుల్ స్పూన్ల నారింజ లేదా నిమ్మరసంతో భర్తీ చేయండి.
   • చాక్లెట్ యొక్క తేలికపాటి స్పర్శను ఇవ్వడానికి, ఐసింగ్ చక్కెరను 2 టీస్పూన్ల చాక్లెట్ పౌడర్తో కలపండి.
   • వారికి రంగు స్ప్లాష్ ఇవ్వడానికి, కొన్ని రంగురంగుల నగ్గెట్స్ లేదా మరాస్చినో చెర్రీని జోడించండి.

5. 
   

   
   చాక్లెట్ మరియు హాజెల్ నట్ స్ప్రెడ్ ప్రయత్నించండి. ప్రతి కప్‌కేక్‌లో 1 టీస్పూన్ కొనండి మరియు విస్తరించండి. పసుపు కేక్ మిశ్రమాలతో చేసిన బుట్టకేక్లకు ఇది అద్భుతమైనది.

6. 
   

   
   కొన్ని టాపింగ్స్‌ను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. ఐసింగ్ మరియు టాపింగ్ అందంగా కప్‌కేక్‌లను తయారు చేయగలవు, కానీ పూరకాలు వాటిని మరింత రంగురంగులని చేస్తాయని తెలుసు. ప్రారంభించడానికి మీకు సహాయపడే కొన్ని ఆలోచనలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
   • మరాస్చినో చెర్రీ వైట్ ఐసింగ్ కోసం సరైన అలంకరించు.
   • రంగురంగుల నగ్గెట్స్, చక్కెర మొలకలు మరియు రంగు చక్కెర అలల బటర్ క్రీమ్ ఐసింగ్ కోసం అద్భుతమైనవి.
   • చక్కెర పువ్వులు బుట్టకేక్లకు సున్నితమైన గమనికలను జోడిస్తాయి, ఇది ఎంప్స్ వద్ద లేదా ఒక చిన్న అమ్మాయి పుట్టినరోజు కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
   • తరిగిన గింజలు చాక్లెట్ ఐసింగ్ కోసం అద్భుతమైనవి.

7. 
   

   
   ఫ్రాస్టింగ్ యొక్క రంగు మరియు అలంకరణలను పార్టీకి సరిపోల్చండి. రాబోయే ఈవెంట్ కోసం లేదా హోరిజోన్లో ఉన్న సీజన్ కోసం మీరు అదే చేయవచ్చు.
   • సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే వస్తున్నట్లయితే, గ్రీన్ ఐసింగ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు తెల్లని కూడా వాడవచ్చు మరియు ఆకుపచ్చ చక్కెర నగ్గెట్లతో అలంకరించవచ్చు.
   • మీరు ప్రినేటల్ పార్టీ కోసం బుట్టకేక్లు తయారు చేస్తుంటే, అది అమ్మాయి అయితే పింక్ ఐసింగ్ మరియు అబ్బాయి అయితే బ్లూ ఐసింగ్ చేయండి.
   • Emps జరిగితే, తెలుపు టాపింగ్స్ మరియు చక్కెర పువ్వులను ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించండి. ఇది శీతాకాలం అయితే, మీరు బ్లూ ఐసింగ్ మరియు మంచు ఆకారంలో ఉన్న చక్కెర నగ్గెట్లను ఉపయోగించవచ్చు.

8. 
   

   
   బుట్టకేక్‌ల రంగుతో బాక్సులను సరిపోల్చండి. పార్టీలు మరియు ఈవెంట్‌ల కోసం మీరు వాటిని సిద్ధం చేసేటప్పుడు కూడా మీరు దీన్ని చేయవచ్చు.
   • మీరు వాటిని వాలెంటైన్స్ డే కోసం సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, హృదయాలతో అలంకరించబడిన బాక్సుల కోసం చూడండి.మీరు ఎరుపు లేదా గులాబీ రంగులను కూడా ఎంచుకోవచ్చు.
   • మీరు వాటిని హాలోవీన్ కోసం సిద్ధం చేస్తుంటే, సరిపోయే హాలోవీన్ నేపథ్యాలను కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి. లేకపోతే, నారింజ లేదా నలుపు రంగులను ఎంచుకోండి.
   • పుట్టినరోజు పార్టీకి వారిని సిద్ధం చేయాలని మీరు ఆలోచిస్తుంటే, "హ్యాపీ బర్త్ డే" లేదా బెలూన్లు లేదా బ్యానర్లు ఉన్నవారి కోసం చూడండి. పార్టీ రంగులతో సరిపోల్చడానికి ప్రయత్నించడం ద్వారా మీరు వాటిని కూడా ఎంచుకోవచ్చు.
   • అదే జరిగితే, పూల అలంకరణలతో బాక్సులను ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించండి. శీతాకాలంలో, మీరు స్నోఫ్లేక్స్ ఉన్నవారిని ఎంచుకోవచ్చు.

పార్ట్ 3 వేరియంట్లను జోడించండి

1. 
   

   
   ఇతర కేక్ సన్నాహాలతో ప్రయోగం. నిజమే, వైట్ కేక్ మరియు చాక్లెట్ కేక్ తయారీకి అదనంగా ఇతర రకాలు కూడా ఉన్నాయి. మీరు ప్రయత్నించగల ఇతర ఎంపికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
   • క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్‌తో పాటు ఎరుపు వెల్వెట్ కేక్ అద్భుతమైనది.
   • పసుపు కేక్ మిక్స్‌తో చేసిన బుట్టకేక్‌లు చాక్లెట్ ఐసింగ్‌తో బాగా వెళ్తాయి.
   • ఫన్‌ఫెట్టి కేక్ ప్రాథమిక తెలుపు లేదా పసుపు కేక్ మిశ్రమాలతో తయారు చేయబడింది, కానీ రంగు నగ్గెట్స్‌ను కలిగి ఉంటుంది.

2. 
   

   
   ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. వైట్ కేక్ మిశ్రమాలకు ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించండి. అచ్చు రంధ్రాలలో పోయడానికి ముందు రంగును పిండితో కలపండి. మీరు సాధించాలనుకుంటున్న తీవ్రత స్థాయికి అనుగుణంగా దీన్ని సెట్ చేయండి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మీరు ఎంత ఎక్కువ పెడితే, మీ బుట్టకేక్‌ల రంగు మరింత తీవ్రంగా ఉంటుంది (తేలికైన లేదా ముదురు). మీరు డై జెల్, పేస్ట్ లేదా ద్రవాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ రంగు యొక్క తరువాతి రూపం తక్కువ తీవ్రతతో ఉంటుందని తెలుసుకోండి.
   • రంగురంగుల రంగును సమీపించే ఈవెంట్‌తో సరిపోల్చడానికి ప్రయత్నించండి. ఉదాహరణకు, ఫిబ్రవరిలో, మీరు ప్రేమికుల దినోత్సవాన్ని పురస్కరించుకుని ఎరుపు లేదా గులాబీ రంగులతో బుట్టకేక్‌లను తయారు చేయవచ్చు. మార్చిలో, సెయింట్ పాట్రిక్స్ డేని పురస్కరించుకుని మీరు ఆకుపచ్చ రంగును ఎంచుకోవచ్చు.

3. 
   

   
   మీ బుట్టకేక్‌లకు కొన్ని రంగురంగుల నగ్గెట్‌లను ఉపయోగించండి. తెలుపు లేదా పసుపు కేక్ మిశ్రమాలకు రంగు స్ప్లాష్ జోడించడానికి ఇలా చేయండి.పిండిని కలిపిన తరువాత సుమారు 60 గ్రాముల నగ్గెట్స్ వేసి అన్నింటినీ కలపాలి. పిండిని మస్సెల్స్ రంధ్రాలలోకి బదిలీ చేయండి. నగ్గెట్స్ వాటి రంగు ఒకే బుట్టకేక్లలోకి కొద్దిగా చొచ్చుకుపోయేలా చేస్తాయని గుర్తుంచుకోండి.
   • మీకు కావలసినన్ని నగ్గెట్లను ఉపయోగించవచ్చు.

4. 
   

   
   మార్బుల్ బుట్టకేక్లు సిద్ధం. మీరు చేయాలనుకుంటే, చాక్లెట్ కేక్ పిండితో తెల్ల కేక్ పిండిని కలపండి. పాస్తాను విడిగా సిద్ధం చేయండి. అచ్చు యొక్క రంధ్రాలలో 2/3 లేదా 3/4 నింపడానికి ఒక సమయంలో ఒకదాన్ని పోయాలి. టూత్‌పిక్‌తో వాటిని కొద్దిగా (1 లేదా 2 సార్లు) కలపండి, తరువాత వాటిని ఉడికించాలి.

5. 
   

   
   తక్షణ పుడ్డింగ్ ప్యాకెట్ జోడించండి. తేమ మరియు మెత్తటి బుట్టకేక్లు చేయడానికి దీన్ని చేయండి. మీరు ఎంచుకున్న కేక్ మిక్స్ వలె అదే పుడ్డింగ్ రుచిని ఉపయోగించండి. ఉదాహరణకు, మీరు వనిల్లా కేక్ పిండిని ఉపయోగిస్తుంటే, తక్షణ వనిల్లా పుడ్డింగ్ కోసం వెళ్ళండి. ఇది నిమ్మకాయ అయితే, తక్షణ నిమ్మకాయ పుడ్డింగ్ ఎంచుకోండి. తడి పదార్థాలను చేర్చడానికి ముందు దానిని తయారీకి జోడించండి.
   • మీరు తక్షణ చాక్లెట్ పుడ్డింగ్‌ను ఎంచుకుంటే, కరిగే కాఫీని జోడించడానికి ప్రయత్నించండి, ఇది చాక్లెట్ రుచిని తీవ్రతరం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

6. 
   

   
   మరొక గుడ్డు జోడించండి. అప్పుడు మృదువైన బుట్టకేక్ల కోసం పిండిని ఎక్కువసేపు కలపండి. వాస్తవానికి, మీరు ప్యాకేజీపై సూచించిన మొత్తానికి మించి ఒకటి ఉంచాలి మరియు తడి పదార్థాలతో కలుపుకోవాలి. మీరు పిండిని కలపడం పూర్తయిన తర్వాత (సిఫార్సు చేసిన సమయం కోసం), మళ్ళీ 3 నిమిషాలు కదిలించు.