విషయము
ఈ వ్యాసంలో: పదార్థాలను సిద్ధం చేయడం బంగాళాదుంప బాంబు సూచనలు
మీరు మీ మెత్తని బంగాళాదుంపలను సాస్లో ఒక చెంచాతో తినవలసిన అవసరం లేదు! మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలకు రుచికరమైన వేరియంట్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మెత్తని బంగాళాదుంపలను ప్రయత్నించండి. జున్ను మరియు సాస్‌తో మెత్తని బంగాళాదుంపలతో చిన్న బంతులను రూపొందించడం ఇందులో ఉంటుంది. బంతులను రొట్టె ముక్కలతో కప్పి, బంగారు మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు వేయించడానికి వేయాలి. తేలికపాటి విందు లేదా అపెరిటిఫ్ సమయం కోసం ఇది చాలా బాగుంది!
- కు: 32 నుండి 36 బంగాళాదుంప బాంబులు
దశల్లో
పార్ట్ 1 పదార్థాలను సిద్ధం చేస్తోంది
-
ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో సాస్ పోయాలి. ప్రతి కంపార్ట్మెంట్ను పూర్తిగా నింపండి, పొంగిపోకుండా జాగ్రత్త వహించండి. -
ఫ్రీజర్‌లో సుమారు 4 గంటలు లేదా రాత్రిపూట ఉంచండి. ఘనాలు ఘనంగా ఉన్నప్పుడు వాటిని తీయండి. -
సాస్ క్యూబ్స్ ను కత్తిరించండి మరియు కత్తిరించండి. కత్తిని ఉపయోగించి, ప్రతి క్యూబ్‌ను నాలుగుగా కత్తిరించండి.- ఈ ప్రక్రియకు సహాయపడటానికి, ఘనాలను ఫ్రీజర్ నుండి తీసిన తర్వాత కొన్ని నిమిషాలు మృదువుగా చేయనివ్వండి. మీరు మొదట వేడి బ్లేడ్‌ను వేడి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవచ్చు.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో జున్ను మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో పురీని కలపండి. మీరు క్రీము ఫలితాన్ని పొందే వరకు పర్మేసన్ జున్ను, తాజా జున్ను, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు పురీతో కలపండి. -
కొట్టిన గుడ్లు, పిండి మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను మూడు వేర్వేరు గిన్నెలలో ఉంచండి. బంగాళాదుంప బంతులను సులభంగా పదార్థాలలోకి చుట్టడానికి లోతైన, మధ్య తరహా గిన్నెలను ప్రోత్సహించండి.
పార్ట్ 2 బంగాళాదుంప బాంబులను వేయించడం
-
190 ° C వద్ద ఫ్రైయర్‌లో నూనెను వేడి చేయండి. -
సాస్ క్యూబ్స్‌ను 2 టేబుల్ స్పూన్లు మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కప్పండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలలో క్యూబ్‌ను చుట్టి బంతిని ఏర్పరుచుకోండి. క్యూబ్స్ మరియు హిప్ పురీ లేని వరకు రిపీట్ చేయండి. -
పిండిలో బంతులను రోల్ చేయండి. అవసరమైతే, అదనపు పిండిని పిండడానికి బంతులను శాంతముగా నొక్కండి. -
కొట్టిన గుడ్లలో బంతులను పూర్తిగా కప్పే వరకు ముంచండి. -
బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌ను పూర్తిగా కప్పండి. -
బంతులను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. 3 నుండి 4 నిమిషాలు వేయించాలి. వంట చేసేటప్పుడు అవి అంటుకోకుండా ఉండటానికి వరుసగా కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే వేయించాలి. -
టవల్ తో కప్పబడిన ట్రేలో బాంబులను ఉంచండి. మిగిలిన బంతులను వేయించడం కొనసాగించండి. -
బంగాళాదుంప బాంబులను సర్వ్ చేయండి. ఈ కాటు బాగా వేడిగా ఉంటుంది. వాటిని తినడానికి ముందు కొన్ని నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ వేచి ఉండకండి. వాటిని బాగా తినండి లేదా వారు కలిగి ఉన్న అదే సాస్లో లేదా జున్ను సాస్లో లేదా కెచప్‌లో ముంచాలి. మంచి ఆకలి!