విషయము
వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 10 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్‌లో పాల్గొన్నారు మరియు కాలక్రమేణా దాని మెరుగుదల.ఈ చిన్న వెన్న కుకీలను తయారు చేయడం సులభం మరియు అవి వాణిజ్యపరంగా కొనుగోలు చేసిన కుకీలకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. పిల్లలతో వంట చేయడానికి మరియు సరదాగా గడిపేటప్పుడు పేస్ట్రీ యొక్క ప్రాథమికాలను నేర్పడానికి ఈ రెసిపీ సరైనది.
తయారీ: 1 గంట
వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
దశల్లో
-
బేకింగ్ షీట్ వెన్న. పిండితో చల్లుకోండి, తరువాత అదనపు తొలగించడానికి దాన్ని కదిలించండి. ఈ ట్రిక్ వంట సమయంలో పిండిని అంటుకోకుండా నిరోధిస్తుంది. -
మెత్తబడిన వెన్న మరియు చక్కెరను పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. -
ఒక గిన్నెలో రెండు గుడ్లు పగలగొట్టి వనిల్లా సారం జోడించండి. -
వెన్న-చక్కెర మిశ్రమానికి నెమ్మదిగా గుడ్లు జోడించండి. ఒకేసారి వాటిని పోయవద్దు, ఎందుకంటే ఇది వాటిని ఉడికించాలి. -
మరొక గిన్నెలో, పిండి, ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ కలపాలి. ద్రవ పదార్ధాల మిశ్రమానికి ఈ పొడి మిశ్రమాన్ని క్రమంగా జోడించండి. ముద్దలను నివారించడానికి మరియు మీరు పేస్ట్ వచ్చేవరకు బాగా కలపండి. -
గిన్నె నుండి పిండిని తీసి బంతిని ఏర్పరుచుకోండి. పిండిని సగానికి విభజించండి. డౌ యొక్క ప్రతి బంతిని తేలికగా చదును చేయండి. అప్పుడు 30 బంతులను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచే ముందు 2 బంతులను స్ట్రెచ్ ఫిల్మ్‌లో విడిగా చుట్టండి. -
పొయ్యిని 180 ° C కు వేడి చేయండి. -
పిండిని పిండిచేసిన పని ఉపరితలంపై విస్తరించండి. పిండిని నిర్వహించడానికి పాలెట్ కత్తిని ఉపయోగించండి. కట్టర్లను ఉపయోగించి వేర్వేరు ఆకృతులను కత్తిరించండి మరియు వాటిని ప్లేట్లో ఉంచండి. ఇంకా కొంత పిండి ఉంటే, మీరు మళ్ళీ బంతిని తయారు చేసి, ఎక్కువ కుకీలను పొందడానికి ప్రక్రియను పునరావృతం చేయవచ్చు. -
కుకీలను సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అవి బంగారు గోధుమ రంగులో ఉండాలి. -
కుకీలను చల్లబరచడానికి వైర్ ర్యాక్‌లో అమర్చండి. ఫినిషింగ్ టచ్ కోసం ఐసింగ్ చక్కెరతో చల్లుకోండి. -
మీ కుకీలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
- ఒక పెద్ద సలాడ్ గిన్నె
- ఒక చెక్క చెంచా
- ఒక చిన్న గిన్నె
- పాలెట్ కత్తి
- ఒక హాబ్
- కుకీ కట్టర్లు
- ఒక టీస్పూన్
- ఒక ఫోర్క్
- చిత్రం విస్తరించండి
- రోలింగ్ పిన్