విషయము
ఈ వ్యాసంలో: సాస్ సిద్ధం వేడి సాస్ రిజర్వేషన్లు
వేడి సాస్‌తో వడ్డించే చికెన్ రెక్కలు స్నేహితులతో సమావేశంలో ఎల్లప్పుడూ స్వాగతం పలుకుతాయి. మీరు మీ కారంగా ఉండే సాస్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు, దానిని మీ ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి మరియు సీజన్ రెక్కలు లేదా చికెన్ కాళ్లు కావాలనుకున్నప్పుడు ఉపయోగించవచ్చు, కానీ సూప్‌లు, సలాడ్‌లు, గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం, మొదలైనవి
దశల్లో
పార్ట్ 1 సాస్ సిద్ధం
-
సలాడ్ గిన్నె తీసుకురండి. పైన పేర్కొన్న పరిమాణంలో పొగబెట్టిన మిరపకాయ, కారం పొడి, తీపి మిరపకాయ, డాగ్నాన్ పౌడర్, డైల్ పౌడర్,సలాడ్ గిన్నెలో ఉప్పు మరియు కారపు మిరియాలు. ఒక చెంచాతో పదార్థాలను కలపండి.- ఈ పదార్ధాల కోసం మీకు ఇష్టమైన వేడి సాస్‌లో అర కప్పు (120 మి.లీ) ప్రత్యామ్నాయం చేయడం సాధ్యమే. మీరు టాబాస్కో లేదా స్పైసి రెడ్ సాస్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
-
పాన్ తీసుకోండి. రెండు టేబుల్ స్పూన్లు (30 మి.లీ) రాప్సీడ్ నూనెను ఒక చిన్న సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. -
తేనె జోడించండి. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, పాన్లో అర టీస్పూన్ (3 మి.లీ) తేనె పోయాలి. మీరు కొన్ని సెకన్ల పాటు తేనెను మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వేడి చేస్తే, దానిని మోతాదులో వేసి పాన్లో పోయాలి. -
వెనిగర్ లో కదిలించు. పాన్లో ఒక కప్పు (80 మి.లీ) బియ్యం వైన్ వెనిగర్ మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ (8 గ్రా) కార్న్ స్టార్చ్ పోయాలి. వేరే రుచి కోసం, రైస్ వైన్ వెనిగర్ ను వైట్ వైన్ వెనిగర్, బాల్సమిక్ వెనిగర్ లేదా ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తో భర్తీ చేయండి. -
సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. వంటగది whisk తో కదిలించేటప్పుడు గిన్నెలోని సుగంధ ద్రవ్యాలను పాన్కు బదిలీ చేయండి. మీ సాస్ చిక్కగా మరియు చిన్న బుడగలు ఉపరితలంపై ఏర్పడే వరకు మీ మిశ్రమాన్ని మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. -
మీ సాస్ ఉంచండి. మీ వేడి సాస్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేసి, మీకు కావలసినప్పుడు ఉపయోగం కోసం మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
పార్ట్ 2 వేడి సాస్ సర్వ్
-
మీ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి సాస్ తీసుకోండి. మీ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వేడి సాస్ ఉన్న కంటైనర్‌ను తొలగించండి. -
కొంచెం వెన్న తీసుకోండి. మీరు తయారుచేసిన అన్ని సాస్‌లను ఉపయోగించడానికి, మీకు ఒక కప్పు (200 గ్రా) వెన్న అవసరం. మీ కిచెన్ టేబుల్‌పై వెన్న మెత్తబడనివ్వండి లేదా తక్కువ శక్తితో ఇరవై సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో ఉంచండి. -
ఫుడ్ ప్రాసెసర్ తీసుకురండి. మెత్తబడిన వెన్న మరియు వేడి సాస్‌ను ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో పోసి బాగా కలపాలి. మీ చికెన్ రెక్కలపై లేదా మీరు సిద్ధం చేసిన డిష్ మీద సాస్ పోయాలి.