ఓవెన్లో తీపి బంగాళాదుంప ఎలా ఉడికించాలి

విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 ఓవెన్లో మొత్తం తీపి బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి
• విధానం 2 కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప పాచికలు చేయండి
• పొయ్యిలో మొత్తం తీపి బంగాళాదుంపలు
• కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప పాచికలు

ఈ వ్యాసంలో: పొయ్యిలో మొత్తం తీపి బంగాళాదుంపలను వండండి. కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప డైస్ 19 సూచనలు

చిలగడదుంపలు ఓవెన్లో చాలా తేలికగా వండుతాయి మరియు కొన్ని సాధారణ మసాలా దినుసులతో ఆనందించవచ్చు. కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప పాచికలు చేయడానికి, నూనె ముక్కలను పూసే ముందు బంగాళాదుంపలను కత్తిరించండి మరియు వాటిని సీజన్ చేయండి. అనేక రకాల వంటకాలతో చక్కగా సాగే సరళమైన తోడుగా తయారుచేయడానికి ఉపరితలం స్ఫుటమైన వరకు వాటిని ఓవెన్‌లో ఉడికించాలి.మొత్తం మూలాలను ఉడికించడానికి, వారి చర్మాన్ని ఒక ఫోర్క్ తో అనేక సార్లు కుట్టండి మరియు లేత వరకు ఓవెన్లో ఉడికించాలి. వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అలంకరించండి.

దశల్లో

విధానం 1 ఓవెన్లో మొత్తం తీపి బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి

1. 
   

   
   పొయ్యిని వేడి చేయండి. సాధారణ వంట ఫంక్షన్‌కు సెట్ చేయడం ద్వారా దాన్ని 200 ° C వద్ద ఆన్ చేయండి. చాలా ఓవెన్లు సరైన ఉష్ణోగ్రత చేరుకున్నప్పుడు ఒక సూచనను ఇస్తాయి, కానీ అది మీదే కాకపోతే, పదిహేను నిమిషాలు వేడెక్కనివ్వండి.

2. 
   

   
   చిలగడదుంపలను కడగాలి. మట్టి గుర్తులను తొలగించడానికి ప్రతి బంగాళాదుంపను చర్మాన్ని రుద్దడం ద్వారా చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి.
   • ఈ వంట పద్ధతికి ఒలిచిన అవసరం లేనందున, చర్మాన్ని మూలాలపై వదిలివేయండి.

3. 
   

   
   చర్మాన్ని కుట్టండి. ప్రతి బంగాళాదుంపను అనేక సార్లు కుట్టడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి. అనేక చోట్ల రంధ్రాలు చేసి చర్మంలోకి నెట్టండి.
   • ఈ రంధ్రాలు తీపి బంగాళాదుంపలను సమానంగా ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది.

4. 
   

   
   
   
   బంగాళాదుంపలను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం, అల్యూమినియం రేకు లేదా నాన్ స్టిక్ బేకింగ్ మత్ తో బేకింగ్ ట్రేని కవర్ చేయండి. బంగాళాదుంపలను ఒకదానికొకటి తాకకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి.
   • వారు ఒకరినొకరు తాకకుండా ఉండటం ముఖ్యం, తద్వారా అవి అన్ని వైపులా సమానంగా వండుతారు.

5. 
   

   
   ప్లేట్ రొట్టెలుకాల్చు. ఈ సమయంలో 45 నిమిషాలు టైమర్ సెట్ చేసి బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి. అవి మృదువుగా ఉన్నప్పుడు పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకెళ్లండి. మాంసం యొక్క స్థిరత్వాన్ని తనిఖీ చేయడానికి వాటిని ఫోర్క్తో కుట్టండి.
   • వంట సమయం ముగిసే సమయానికి, వంటలను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయడం ప్రారంభించండి, తద్వారా బంగాళాదుంపలు సంపూర్ణంగా ఉడికించిన వెంటనే పొయ్యి నుండి బయటకు తీయవచ్చు.

6. 
   

   
   చేర్పులు జోడించండి. వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తీపి బంగాళాదుంపలను అలంకరించండి. పదునైన కత్తితో ప్రతి పైభాగంలో కోత చేసి తీపి వెన్న యొక్క పెద్ద గింజలో (ఒక టేబుల్ స్పూన్ గురించి) ఉంచండి. మీ అభిరుచులకు అనుగుణంగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
   • తురిమిన చీజ్, నలిగిన ఫెటా, తరిగిన తాజా తులసి, ముక్కలు చేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ, మొక్కజొన్న, బోలోగ్నీస్ సాస్, ట్యూనా లేదా బేకన్ వంటి ఇతర టాపింగ్స్‌ను కూడా మీరు జోడించవచ్చు.
   • వండిన తర్వాత, మీరు మొత్తం బంగాళాదుంపలను అల్యూమినియం రేకులో చుట్టి, వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఫ్రీజర్ సంచులలో లేదా పెట్టెలో నిల్వ చేయవచ్చుసీలు.

విధానం 2 కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప పాచికలు చేయండి

1. 
   

   
   
   
   పొయ్యిని వేడి చేయండి. దాన్ని ఆన్ చేసి 200 ° C కు సెట్ చేయండి. అతను సరైన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్నప్పుడు, అతను మీకు చెప్తాడు.
   • మీ పరికరం ప్రీహీటింగ్ ఎప్పుడు పూర్తయిందో మీకు చెప్పకపోతే, సుమారు 15 నిమిషాలు వేడెక్కనివ్వండి.

2. 
   

   
   మూలాలను కడగాలి. ప్రక్షాళన కోసం ప్రతి తీపి బంగాళాదుంపపై చల్లటి నీటిని నడపండి మరియు మట్టి గుర్తులను తొలగించడానికి బ్రష్తో చర్మాన్ని స్క్రబ్ చేయండి.
   • బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేసిన తరువాత టవల్ లేదా పేపర్ టవల్ తో మెత్తగా ఆరబెట్టండి.
   • వాటిని పై తొక్క అవసరం లేదు. మీరు వాటిని ఉడికించి చర్మంతో తినవచ్చు.

3. 
   

   
   బంగాళాదుంపలను సగానికి కట్ చేసుకోండి. వాటిని ఘన కట్టింగ్ బోర్డులో ఉంచండి. పదునైన వంటగది కత్తితో ప్రతి సగం సగం పొడవుగా కత్తిరించండి.
   • మీ వంటగది కత్తులు ప్రమాదకరంగా మారకుండా నిరోధించడానికి క్రమం తప్పకుండా పదును పెట్టండి.

4. 
   

   
   టేపులను తయారు చేయండి. ప్రతి సగం నాలుగు పొడవైన కుట్లుగా కత్తిరించండి. కట్టింగ్ బోర్డు మీద కట్ ఫేస్ ఫ్లాట్ గా ఉంచండి మరియు సగం తీపి బంగాళాదుంపను సగం పొడవుగా జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి.
   • ఈ బ్యాండ్లు అన్నీ ఒకే మందం కాకపోయినా ఫర్వాలేదు. వారు సమానంగా ఉన్నంతవరకు, వంట సజాతీయంగా ఉంటుంది.

5. 
   

   
   పాచికలు కత్తిరించండి. పాచికలు 1.5 సెం.మీ వెడల్పు ఉండేలా స్ట్రిప్స్‌ను వెడల్పు దిశలో కత్తిరించండి. ప్రతి స్ట్రిప్ నుండి పొందిన ముక్కల సంఖ్య తీపి బంగాళాదుంపల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
   • మళ్ళీ, ముక్కలు అన్నింటికీ ఒకే పరిమాణంలో ఉండవలసిన అవసరం లేదు. వాటి పరిమాణం దాదాపుగా సజాతీయంగా ఉన్నంత వరకు, అవి సమానంగా తోలు వేస్తాయి.

6. 
   

   
   పాచికలను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. బేకింగ్ షీట్ను పూర్తిగా కవర్ చేయడానికి తగినంత పెద్ద పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పండి. దానిపై తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను పంపిణీ చేయండి, అవి అతివ్యాప్తి చెందకుండా శ్రద్ధ చూపుతాయి.
   • మీకు పార్చ్మెంట్ కాగితం లేకపోతే, మీరు అల్యూమినియం రేకు లేదా నాన్ స్టిక్ బేకింగ్ మత్ ఉపయోగించవచ్చు.

7. 
   

   
   చేర్పులు జోడించండి. పాచికలను నూనె, వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కప్పండి. తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలపై రెండు టీస్పూన్ల ద్రాక్ష విత్తన నూనె లేదా అవోకాడోను టెండర్లాయిన్లో పోయాలి.ఒక టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి, ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు ఒక టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోండి.
   • నూనె మరియు చేర్పులు జోడించిన తరువాత, మొత్తం ఉపరితలాన్ని కవర్ చేయడానికి ఒక ఫోర్క్ లేదా చెంచాతో త్వరగా పాచికలను ప్లేట్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి.
   • ఉత్తమ నూనెలు అవోకాడో మరియు ద్రాక్ష విత్తనాలు ఎందుకంటే వాటిని బర్నింగ్ చేయకుండా వంట చేయడానికి అవసరమైన అధిక ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురావచ్చు.

8. 
   

   
   ప్లేట్ రొట్టెలుకాల్చు. పాచికలను 200 ° C వద్ద 25 నుండి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సుమారు 15 నిమిషాల తరువాత, వాటిని తిప్పండి, తద్వారా వారు ప్రతి వైపు సమానంగా ఉడికించాలి. అవి స్ఫుటమైనవిగా కనిపించినప్పుడు, అవి వండుతారు మరియు మీరు వాటిని పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకోవచ్చు.
   • తీపి కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంపలను మెక్సికన్ సల్సా, బార్బెక్యూ సాస్, పెస్టో లేదా క్రీమ్ సాస్‌తో వడ్డించండి.
   • మీరు మిగిలిపోయిన వస్తువులను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 5 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా ఫ్రీజర్‌లో 12 నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు.

పొయ్యిలో మొత్తం తీపి బంగాళాదుంపలు

• ఒక బ్రష్
• ఒక ఫోర్క్
• బేకింగ్ ట్రే
• బేకింగ్ పేపర్, అల్యూమినియం రేకు లేదా నాన్ స్టిక్ వంట మత్
• వంటగది కత్తి
• అల్యూమినియం రేకు
• హెర్మెటిక్ బాక్స్ లేదా ఫ్రీజర్ బ్యాగులు

కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప పాచికలు

• ఒక బ్రష్
• కట్టింగ్ బోర్డు
• వంటగది కత్తి
• బేకింగ్ ట్రే
• బేకింగ్ పేపర్, అల్యూమినియం రేకు లేదా నాన్ స్టిక్ వంట మత్
• ఒక ఫోర్క్ లేదా చెంచా
• ఒక హెర్మెటిక్ బాక్స్