విషయము
- దశల్లో
- విధానం 1 మొత్తం బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి
- విధానం 2 సగం బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి
- విధానం 3 బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉడికించాలి
- విధానం 4 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించడం
ప్రెజర్ కుక్కర్ బంగాళాదుంపల వంట సమయాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి, వివిధ వంట సమయాలతో. ఎలా కొనసాగాలి మరియు మీరు ఏ భద్రతా చర్యలు తీసుకోవాలి అనే సమాచారం కోసం మీ ప్రెజర్ కుక్కర్ కోసం సూచనలను తప్పకుండా చదవండి.మీ వద్ద ఉన్న క్యాస్రోల్ మోడల్‌కు క్రింద అందించిన సూచనలను అనుసరించండి.
దశల్లో
-
బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయండి. బంగాళాదుంపలను పై తొక్క లేదా శుభ్రం చేయండి. -
అవాంఛిత భాగాలను తొలగించండి. కళ్ళు మరియు కుళ్ళిన భాగాలను తొలగించండి. -
కుక్. ప్రెజర్ కుక్కర్ను దాని గరిష్ట పీడనానికి తీసుకురండి మరియు బంగాళాదుంపలను నిర్దేశించినట్లు ఉడికించాలి.
విధానం 1 మొత్తం బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి
-
ప్రెజర్ కుక్కర్ సిద్ధం. సూచనలను అనుసరించి ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో ఆవిరి బుట్టను ఉంచండి. -
బంగాళాదుంపలను జోడించండి. మొత్తం బంగాళాదుంపలను క్యాస్రోల్ బుట్టలో ఉంచండి. -
నీరు కలపండి. ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో నీరు పోయాలి. కరపత్రంలో సూచించిన నీటి మొత్తాన్ని ఉపయోగించండి. మా ఉదాహరణ యొక్క క్యాస్రోల్లో, ఇది 1 l నీరు పడుతుంది. -
బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి. 0.7 బార్ ఒత్తిడితో (లేదా మీ ఉపకరణం సూచనలలో సూచించినట్లు) మధ్యస్థ-పరిమాణ మొత్తం బంగాళాదుంపలను 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. -
ఒత్తిడిని తగ్గించండి. 15 నిమిషాల తరువాత, ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి వెంటనే చల్లని నీటిలో ప్రెజర్ కుక్కర్ను పాస్ చేయండి. -
బంగాళాదుంపలను హరించడం. బంగాళాదుంపలను హరించడం మరియు వాటిని సర్వ్ చేయండి.
విధానం 2 సగం బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి
-
ప్రెజర్ కుక్కర్ సిద్ధం. సూచనలను అనుసరించి ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో ఆవిరి బుట్టను ఉంచండి. -
బంగాళాదుంపలను జోడించండి. సగం బంగాళాదుంపలను క్యాస్రోల్ బుట్టలో ఉంచండి. -
నీరు కలపండి. ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో 1 లీటర్ నీరు పోయాలి. బంగాళాదుంపలు త్వరగా మరియు సమానంగా ఉడికించటానికి చిటికెడు ఉప్పు మరియు కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి. -
కుక్. 1 బార్ ఒత్తిడితో బంగాళాదుంపలను 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. -
ఒత్తిడిని తగ్గించండి. 8 నిమిషాల తరువాత, వెంటనే ప్రెజర్ కుక్కర్ను చల్లటి నీటితో పాస్ చేసి ఒత్తిడిని తగ్గించండి. -
బంగాళాదుంపలను హరించడం. బంగాళాదుంపలను హరించడం మరియు వాటిని సర్వ్ చేయండి.
విధానం 3 బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉడికించాలి
-
బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయండి. ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉంచండి. -
నీరు కలపండి. క్యాస్రోల్లో 600 మి.లీ నీరు పోయాలి. -
కుక్. బంగాళాదుంప ముక్కలను 1 బార్ ఒత్తిడితో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. -
ఒత్తిడిని తగ్గించండి. ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి వెంటనే చల్లటి నీటితో ప్రెజర్ కుక్కర్ను పాస్ చేయండి. -
బంగాళాదుంపలను హరించడం. బంగాళాదుంపలను హరించడం మరియు వాటిని సర్వ్ చేయండి.
విధానం 4 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించడం
-
మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయడానికి బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా లేదా సగం వరకు క్రష్ చేయండి. -
వెన్నతో సర్వ్ చేయండి. బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా లేదా కరిగించిన వెన్న మరియు తాజా లాంతరుతో సగం వడ్డించండి. -
బంగాళాదుంపలను చల్లబరుస్తుంది. బంగాళాదుంపలను మొత్తం లేదా సగం రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. అవి చల్లగా అయ్యాక క్వార్ట్స్‌లో కట్ చేసి బంగాళాదుంప సలాడ్ తయారు చేసుకోండి. -
కొన్ని జున్ను సాస్ జోడించండి. మీకు ఇష్టమైన జున్ను సాస్‌తో బంగాళాదుంప ముక్కలను సర్వ్ చేయండి. -
పాన్కేక్లు తయారు చేయండి. బంగాళాదుంప పట్టీలను తయారు చేయడానికి చల్లటి బంగాళాదుంపలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. -
హాష్ చేయండి. కాల్చిన బంగాళాదుంపలను చిన్న పాచికలుగా కట్ చేసి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో వేయండి.
- మీరు ఉన్న ఎత్తుకు అనుగుణంగా వంట సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి. మీకు సహాయం చేయడానికి మీ ప్రెజర్ కుక్కర్ కోసం సూచనలను సంప్రదించండి.
- ఉపకరణాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, ఆహారాన్ని ఉడికించి, ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి మీ ప్రెజర్ కుక్కర్ సూచనలను జాగ్రత్తగా అనుసరించండి.
- మూత తొలగించేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి.ఆహారాన్ని వండుతున్నప్పుడు ప్రెజర్ కుక్కర్ చాలా ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకుంటుంది.