పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా ఉడికించాలి

విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 ఓవెన్లో పంది మాంసం చాప్స్ ఉడికించాలి
• విధానం 2 గ్రిల్ పంది మాంసం చాప్స్
• విధానం 3 పాన్-వేయించిన పంది మాంసం చాప్స్ చేయండి

ఈ వ్యాసంలో: ఉడికించిన పంది పక్కటెముకలు ఉడికించాలి పంది మాంసం యొక్క గ్రిల్ పక్కటెముకలు పాన్-వేయించిన పంది పక్కటెముకలు వ్యాసం 29 యొక్క సారాంశం

మీరు వారం ఆలస్యంగా తిరిగి వచ్చినా లేదా మీ అతిథులకు మంచి భోజనం సిద్ధం చేయాలనుకున్నా, పంది మాంసం చాప్స్ సులభం, త్వరగా మరియు రుచికరమైనవి. ఈ మాంసం యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞను బట్టి, మీరు దీన్ని అనేక రకాలుగా ఉడికించాలి, ఇది మీ బిజీ షెడ్యూల్ లేదా ప్రత్యేక ఆహార అవసరాలకు అనుగుణంగా మార్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. బేకింగ్ అనేది సరళమైన పద్ధతుల్లో ఒకటి మరియు చాలా మృదువైన మరియు మృదువైన మాంసాన్ని ఇస్తుంది. మీరు పంది పక్కటెముకలను పాన్ చేయవచ్చు, ఎక్కువ రుచిని ఇవ్వడానికి మరియు వంటలను కడగడానికి ఎక్కువ సమయం కేటాయించకుండా ఉండండి. మీరు వాటిని గ్యాస్ గ్రిల్ మీద లేదా ఓవెన్ గ్రిల్ కింద గ్రిల్ చేస్తే, తేమను నిలుపుకుంటూ మీరు కొవ్వును తొలగిస్తారు, ఇది అపరాధ భావన లేకుండా మీరు తినగలిగే సంపూర్ణ వండిన వంటకాన్ని ఇస్తుంది.

దశల్లో

విధానం 1 ఓవెన్లో పంది మాంసం చాప్స్ ఉడికించాలి

1. 
   

   
   పొయ్యిని వేడి చేయండి. 200 నుండి 250 ° C వద్ద దీన్ని ప్రారంభించండి. పంది పక్కటెముకలు ఎముక లేకపోతే, దానిని 200 ° C కు వేడి చేయండి. మీరు పంది పక్కటెముకలను ఎముకతో ఉడికించినట్లయితే, పొయ్యిని 250 ° C కు వేడి చేయండి, తద్వారా మాంసం పూర్తిగా మధ్యలో ఉడికించాలి.
   • మీకు తిరిగే వేడి ఎంపిక ఉంటే, సాంప్రదాయ పొయ్యికి బదులుగా దాన్ని ఉపయోగించండి. తిరిగే వేడి వేడిని బాగా ప్రసరిస్తుంది, మాంసం మరింత త్వరగా మరియు సమానంగా ఉడికించాలి.
   • పంది పక్కటెముకలు స్తంభింపజేస్తే, బేకింగ్ చేయడానికి ముందు అవి పూర్తిగా కరిగిపోతున్నాయని నిర్ధారించుకోండి.

2. 
   

   
   సీజన్ మాంసం. పొయ్యి వేడెక్కుతున్నప్పుడు, మీరు పంది మాంసం మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మీకు నచ్చిన ఇతర పదార్ధాలతో ఎక్కువ రుచిని పొందవచ్చు. పక్కటెముకలను పెద్ద ప్లేట్‌లో ఉంచి తరిగిన వెల్లుల్లి, పర్మేసన్, ఒరేగానో, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు మొదలైన వాటితో చల్లుకోవాలి. మీరు దీన్ని సరళంగా ఉంచాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు ఉపయోగించవచ్చు.
   • చేర్పులు కట్టుబడి ఉండటానికి మాంసం మీద ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె గురించి బ్రష్ చేయండి.

3. 
   

   
   
   
   ఒక ప్లేట్ మీద మాంసం ఉంచండి. బేకింగ్ షీట్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై పంది పక్కటెముకలను అమర్చండి, వాటిని కొన్ని సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉంచండి. వంట సమయంలో గాలి ప్రసరించడానికి గది పుష్కలంగా ఉండాలి.
   • పక్కటెముకలు ఒకదానికొకటి దగ్గరగా ఉంటే, అవి నెమ్మదిగా వేడెక్కవచ్చు.
   • మీరు పంది పక్కటెముకలను నూనెతో రుద్దకపోతే, ప్లేట్ యొక్క ఉపరితలాన్ని కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో కప్పండి లేదా మాంసం అంటుకోకుండా ఉండటానికి రాప్సీడ్.

4. 
   

   
   పంది పక్కటెముకలు కాల్చండి. మొదటి వైపు 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఓడలో మాంసం ఎంతకాలం ఉందో మీరు మర్చిపోకుండా మిడిల్ రాక్ మీద ప్లేట్ రొట్టెలు వేయండి మరియు టైమర్ సెట్ చేయండి. సుమారు పది నిమిషాల తరువాత, అంచుల చుట్టూ తేలికగా గోధుమ రంగులోకి రావడం ప్రారంభించాలి.
   • నియమం ప్రకారం, పంది పక్కటెముకలు ప్రతి వైపు సెంటీమీటర్ మందానికి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
   • మాంసం చాలా మందంగా ఉంటే లేదా మీరు ఎముకతో పక్కటెముకలు వండుతున్నట్లయితే, ప్రతి వైపు 2 నుండి 5 నిమిషాల వంటను జోడించండి.

5. 
   

   
   
   
   మాంసం తిరగండి. ఓవెన్ ప్లేట్‌ను జాగ్రత్తగా తీసివేసి, ఒక జత కిచెన్ టాంగ్స్ లేదా ఫోర్క్ ఉపయోగించి పంది మాంసం చాప్‌లను త్వరగా తిరిగి ఇవ్వండి. వెంటనే ప్లేట్ ను ఓవెన్లో ఉంచి, మాంసం మరో 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అది బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మరియు రసం ఉపరితలంపై ప్రకాశిస్తుంది.
   • ఈ దశలో పంది మాంసం చాప్స్ ఇప్పటికే పాక్షికంగా వండుతారు కాబట్టి రెండవ వైపు ఎక్కువసేపు ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు.
   • వేడి పొయ్యి నుండి ఒక వంటకాన్ని తొలగించేటప్పుడు మీ చేతులను రక్షించుకోవడానికి ఎల్లప్పుడూ ఓవెన్ గ్లోవ్ ఉపయోగించండి.

6. 
   

   
   మాంసాన్ని తగినంతగా వేడి చేయండి. ఇది 65 ° C యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకోవాలి. పంది మాంసం సరిగ్గా ఉడికించబడిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం మాంసం థర్మామీటర్ ఉపయోగించడం. సాధనం యొక్క కొనను ప్రతి పంది పక్కటెముక యొక్క మందమైన భాగంలోకి నెట్టండి (సాధారణంగా మధ్యలో) మరియు ఖచ్చితమైన సూచన పొందడానికి 30 సెకన్లు వేచి ఉండండి. పంది మాంసం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం కలిగించకుండా ఉండటానికి కనీసం 65 ° C అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకోవాలి.
   • పంది మాంసం ఉడికించడం కష్టంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది ఉపరితలంపై సంపూర్ణంగా వండినట్లు అనిపించవచ్చు, కాని లోపల సగం ముడిగా ఉంటుంది.

7. 
   

   
   వెంటనే పంది మాంసం సర్వ్. పొయ్యి నుండి బయటకు తినండి. దాల్చిన చెక్క ఆపిల్ల, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా పిలాఫ్ రైస్ వంటి సైడ్ డిష్స్‌తో పంది మాంసం చాప్స్ వడ్డించండి.తక్కువ కేలరీల భోజనం కోసం, కాల్చిన ఆస్పరాగస్ లేదా ఉడికించిన బ్రోకలీ వంటి సైడ్ డిష్లను ఎంచుకోండి.
   • తాజా పార్స్లీ లేదా చిటికెడు రోజ్మేరీ యొక్క కొన్ని మొలకలు డిష్లో కేలరీల పరిమాణాన్ని పెంచకుండా చాలా పదునైన, తాజా రుచిని కలిగిస్తాయి.
   • మీరు 3 నుండి 4 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మిగిలిపోయిన వస్తువులను ఉంచవచ్చు మరియు వాటిని మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్‌లో మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు.

విధానం 2 గ్రిల్ పంది మాంసం చాప్స్

1. 
   

   
   మాంసాన్ని ఉప్పునీరు. ఈ ప్రక్రియ తేమను నిలుపుకోవటానికి అనుమతిస్తుంది. 1 నుండి 2 లీటర్ల వెచ్చని నీరు మరియు కావలసిన మొత్తంలో మొలాసిస్ లేదా బ్రౌన్ షుగర్ ఒక పెద్ద ఓపెన్ కంటైనర్లో కలపండి. మీ రుచికి ఉప్పు, మొత్తం నల్ల మిరియాలు, లవంగాలు, వెల్లుల్లి, స్టార్ సోంపు, నిమ్మ తొక్క లేదా ఇతర బలమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి మిశ్రమాన్ని పంపిణీ కోసం కదిలించు. సజాతీయ. పంది పక్కటెముకలను ద్రవంలో ఉంచి, వాటిని ఉప్పునీరు పీల్చుకోవడానికి 1 నుండి 12 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నానబెట్టండి.
   • గరిష్ట రుచి కోసం, ఒక రాత్రి పంది మాంసం marinate.
   • తీవ్రమైన వేడి మూలం మీద నేరుగా ఉడికించినప్పుడు పంది పక్కటెముకలు ఎండిపోతాయి. బ్రైనింగ్ వారి మృదుత్వాన్ని ఉంచడానికి మరియు వాటిని బాగా ఉడికించటానికి మీకు ఎక్కువ మార్జిన్ లోపం ఇస్తుంది.

2. 
   

   
   బార్బెక్యూను వెలిగించండి. బర్నర్లను వెలిగించండి లేదా బొగ్గును ఒక వైపు మాత్రమే ఉంచండి. ఈ విధంగా, మీరు అనేక హీట్ జోన్లను కలిగి ఉంటారు మరియు పంది వంటను మరింత సులభంగా నియంత్రించగలుగుతారు.
   • పంది మాంసం చాప్స్ ఉంచే ముందు కాల్చిన మాంసం మరియు ఇతర ధూళిని తొలగించడానికి బార్బెక్యూ గ్రిల్‌ను బ్రష్‌తో రుద్దండి.
   • మీరు బొగ్గు బార్బెక్యూని ఉపయోగిస్తుంటే, దానిని వెలిగించటానికి ఎక్కువ గ్యాస్ వాడకండి, ఎందుకంటే ఇది మాంసం రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది.

3. 
   

   
   మాంసం పట్టుకోండి. పంది పక్కటెముకలను గ్రిల్ యొక్క వెచ్చని వైపు ఉంచండి, వాటిని 3 నుండి 5 సెం.మీ. సుమారు 5 నుండి 7 నిమిషాలు కవర్ చేయకుండా గ్రిల్ చేయండి, అండర్ సైడ్ బంగారు, మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ కలిగి ఉండటానికి సరిపోతుంది. వంటను పర్యవేక్షించడానికి ఎప్పటికప్పుడు మాంసం ఫోర్క్తో ఒక మూలను ఎత్తండి. మాంసం యొక్క ఉపరితలం ముదురు గోధుమ రంగుగా మారి గ్రిల్ యొక్క జాడలను చూపించాలి.
   • తాగడానికి పంది మాంసం చాప్స్ కవర్ చేయకుండా ఉండటం ముఖ్యం. మీరు వాటిని కవర్ చేస్తే, అవి ఎక్కువ వేడికి గురవుతాయి మరియు కఠినంగా మారవచ్చు.

4. 
   

   
   పంది మాంసం చాప్స్ తిరిగి ఇవ్వండి. మాంసం ఫోర్క్ లేదా నాలుకతో వాటిని తిప్పండి, వాటిని ఎల్లప్పుడూ బార్బెక్యూ యొక్క వెచ్చని వైపు వదిలివేయండి. సుమారు 3 నుండి 5 నిమిషాల తరువాత, యురే మరియు రంగు రెండు వైపులా ఒకే విధంగా ఉండాలి.
   • సాధారణంగా, రెండవ వైపు ఉడికించడానికి 2 నుండి 3 నిమిషాలు తక్కువ పడుతుంది.
   • మీరు వాటిని తిరిగి ఇచ్చిన తర్వాత పంది పక్కటెముకలు వేగంగా గ్రిల్ అవుతాయి. వాటిని కాల్చకుండా ఉండటానికి వాటిని బాగా చూడండి.

5. 
   

   
   మాంసాన్ని తరలించండి. పంది పక్కటెముకలు చక్కని, బాగా పేల్చిన క్రస్ట్ కలిగి ఉంటే, వాటిని వేడి మూలం నుండి దూరంగా తరలించి గ్రిల్ యొక్క చల్లని వైపు ఉంచండి. ఈ వైపు వేడి పంది మాంసం వేయకుండా ఉడికించాలి.
   • వేడి వైపు దగ్గరగా ఉన్న పంది పక్కటెముకలు ఇతరులకన్నా వేగంగా ఉడికించినట్లు అనిపిస్తే, వాటి స్థలాలను ఒకే విధంగా ఉడికించడానికి ఎక్కువ దూరం ఉన్న వాటితో మార్చుకోండి.

6. 
   

   
   వంట ముగించు. పంది పక్కటెముకలు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు గ్రిల్ చేయండి. ఈ సమయంలో, ఎక్కువ వేడిని ఉంచడానికి బార్బెక్యూ మూతను తగ్గించండి. పంది పక్కటెముకలు వంట ముగించేటప్పుడు పంక్చర్ చేయడం, చూర్ణం చేయడం లేదా పున osition స్థాపించడం మానుకోండి. రసాలు స్పష్టంగా మరియు వాటి మొత్తం ఉపరితలం గ్రిడ్ గుర్తులతో కప్పబడిన తర్వాత, వాటిని బార్బెక్యూ నుండి తీసివేసి, వాటిని పెద్ద వడ్డించే పళ్ళెం మీద ఉంచండి. వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచండి.
   • మీరు మాంసాన్ని కత్తిరించినప్పుడు, అది లేత తెలుపు రంగు కలిగి ఉండాలి మరియు మధ్యలో కొద్దిగా గులాబీ రంగులో ఉండాలి.
   • మాంసం తగినంతగా వండుతుందని మీకు తెలియకపోతే, దాని అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత తీసుకోవడానికి మాంసం థర్మామీటర్ ఉపయోగించండి. ఇది కనీసం 65 ° C ఉండాలి.

7. 
   

   
   వేడి పంది మాంసం సర్వ్. మీరు వంట పూర్తి చేసిన వెంటనే తినండి. కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్ స్టీక్ మాదిరిగానే ఉంటాయి. మీకు ఇష్టమైన గ్రిల్లింగ్ సాస్‌తో లేదా కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్‌లో వాటిని ఆస్వాదించవచ్చు. హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన వంటకం చేయడానికి సాటిడ్ ఆస్పరాగస్, మిక్స్డ్ సలాడ్, బుర్గుండి పుట్టగొడుగులు లేదా పెద్ద కాల్చిన బంగాళాదుంప వంటి రుచికరమైన తోడుగా వాటిని సర్వ్ చేయండి.
   • కాల్చిన మాంసం కోసం గుర్రపుముల్లంగి క్రీమ్ మరియు వేడి సాస్ కాల్చిన పంది మాంసం చాప్‌లతో బాగా వెళ్తాయి.
   • మీరు పొయ్యిలో లేదా పాన్లో కొన్ని నిమిషాలు మిగిలిపోయిన వస్తువులను తిరిగి వేడి చేయవచ్చు. 3 లేదా 4 రోజుల్లో వాటిని తినడానికి ప్రయత్నించండి.

విధానం 3 పాన్-వేయించిన పంది మాంసం చాప్స్ చేయండి

1. 
   

   
   పంది పక్కటెముకలను చదును చేయండి. వాటిని మీ వర్క్‌టాప్‌లో లేదా భారీ కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో ఉంచండి మరియు మాంసం మేలట్‌తో వాటి మొత్తం ఉపరితలంపై కొట్టండి. వాటిని తిప్పండి మరియు మరొక వైపు ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి. జిడ్డు అంచులతో సహా మాంసం యొక్క మొత్తం ఉపరితలాన్ని చదును చేసేలా చూసుకోండి. పూర్తయినప్పుడు, పంది మాంసం చాప్స్ 1 సెం.మీ మందంగా ఉండాలి.
   • ఈ ప్రక్రియ రెండింటినీ మాంసాన్ని మృదువుగా చేయడానికి మరియు దాని ఉపరితలాన్ని పెంచడానికి అనుమతిస్తుంది, ఇది వేడి పాన్లో బర్నింగ్ చేయకుండా వేగంగా ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది.
   • మీరు పక్కటెముకలను ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ లేదా మైనపు కాగితంలో చుట్టి రోలింగ్ పిన్‌తో చదును చేయవచ్చు.

2. 
   

   
   బ్రెడ్ మాంసం (ఐచ్ఛికం). మీకు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ కావాలంటే, మీరు వంట చేయడానికి ముందు పంది పక్కటెముకలను బ్రెడ్ చేయవచ్చు.మొత్తం కొట్టిన గుడ్డు మరియు రుచికోసం తెల్లటి పిండి మరొక గిన్నె నింపండి. పిండిలో పంది పక్కటెముకలతో ప్రారంభించి సన్నని పొరతో కప్పండి. తరువాత కొట్టిన గుడ్డులో వాటిని ముంచి, మందపాటి క్రస్ట్ పొందటానికి పిండితో మళ్ళీ కప్పండి.
   • మీరు పిండిని ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, కారపు పొడి, మిరపకాయ లేదా మీకు నచ్చిన మసాలా మిశ్రమంతో సీజన్ చేయవచ్చు.
   • చాలా మంచిగా పెళుసైన ఉపరితలం పొందడానికి, పంది మాంసం ముక్కలను పిండితో కాకుండా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో కప్పండి.

3. 
   

   
   వేడి నూనె. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల నూనె పోసి మీడియం వేడి మీద స్టవ్‌పై వేడి చేయండి. మాంసం అంటుకోకుండా ఉండటానికి చమురు దాని వైపులా నూనె వేడెక్కుతున్నప్పుడు పాన్ టిల్ట్ చేయండి.
   • ఆదర్శవంతంగా, నూనె పాన్ దిగువన 0.5 నుండి 1 సెం.మీ లోతు ఉండాలి.
   • ధనిక రుచిని పొందడానికి మీరు నూనెలో వెన్న యొక్క గుబ్బను జోడించవచ్చు.

4. 
   

   
   మాంసం పట్టుకోండి. పంది పక్కటెముకల మొదటి వైపు 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.నూనె ఎక్కువగా ఉమ్మివేయకుండా ఉండటానికి వాటిని పాన్లో సున్నితంగా ఉంచండి, ఎందుకంటే ఈ దశలో ఇది చాలా వేడిగా ఉంటుంది. అండర్ సైడ్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు పంది పక్కటెముకలు ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో వాటిని పాన్లో ఎక్కువగా తరలించడం మానుకోండి.
   • మీరు చాలా పంది పక్కటెముకలు ఉడికించినట్లయితే, మీరు వాటిని చాలా సార్లు ఉడికించాలి.
   VT

   వన్నా ట్రాన్

   అనుభవజ్ఞుడైన కుక్ వన్నా ట్రాన్ ఒక te త్సాహిక కుక్, ఆమె తన తల్లితో చాలా చిన్న వయస్సు నుండే ఈ చర్యను ప్రారంభించింది. 5 సంవత్సరాలకు పైగా, ఆమె శాన్ఫ్రాన్సిస్కో బే ప్రాంతంలో కార్యక్రమాలు మరియు పాపప్ విందులు నిర్వహించింది. వి.టి.వన్నా ట్రాన్
   అనుభవజ్ఞుడైన కుక్

   అనుభవజ్ఞుడైన కుక్ వన్నా ట్రాన్ దీనిని సిఫార్సు చేస్తున్నాడు: "మీరు చాలా ముక్కలు ఉడికించినట్లయితే, పాన్లో ఎక్కువగా ఉంచవద్దు, ఎందుకంటే వాటిని సజాతీయంగా బ్రౌన్ చేయడం కష్టం అవుతుంది. "

5. 
   

   
   పంది మాంసం చాప్స్ తిరిగి ఇవ్వండి. పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు మరో 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పొడవైన హ్యాండిల్‌తో ఒక జత పటకారు లేదా మాంసం ఫోర్క్‌తో వాటిని తిప్పండి.ఉపరితలం స్ఫుటమైన మరియు గోధుమ-ఎరుపు రంగు వచ్చేవరకు వంట కొనసాగించండి. మీరు వాటిని బ్రెడ్ చేసి ఉంటే, వారికి మంచి బంగారు గోధుమ రంగు క్రస్ట్ ఉండాలి.
   • బ్రెడ్ చేసిన పంది పక్కటెముకలు సరిగ్గా ఉడికించారో మీకు తెలియకపోతే, వాటి అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను మాంసం థర్మామీటర్‌తో తీసుకోండి. ఇది 65 మరియు 70 between C మధ్య ఉండాలి.
   • మాంసం కాల్చకుండా ఉండటానికి జాగ్రత్తగా చూడండి. రెండవ వైపు వేగంగా ఉడికించాలి.

6. 
   

   
   మంచి తోడుగా చేసుకోండి. వెన్న బంగాళాదుంప పురీ లేదా బేకన్‌తో వండిన గ్రీన్ బీన్స్ వంటి ఇతర గొప్ప, రుచికరమైన ఆహారాలతో పాన్-వేయించిన పంది మాంసం చాప్‌లను సర్వ్ చేయండి. మీకు తేలికైన ఏదైనా కావాలంటే, మీరు తాజాగా ఉడికించిన కాలానుగుణ కూరగాయలను ఉడికించాలి లేదా పెద్ద పండిన టమోటా ముక్క మరియు సీజన్‌ను కొద్దిగా ఉప్పుతో కత్తిరించవచ్చు.
   • పాస్తా గ్రాటిన్, కార్న్‌బ్రెడ్ లేదా క్యాబేజీ వంటి తోడు పాన్-వేయించిన పంది మాంసం చాప్‌లతో బాగా వివాహం చేసుకుంటుంది.
   • ఈ వంటకాన్ని మీరు ఉడికించిన వెంటనే తినడం మంచిది, ఎందుకంటే వేడెక్కినప్పుడు బ్రెడ్ మృదువుగా మరియు తడిగా మారుతుంది.

• ఒక పొయ్యి
• పెద్ద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్
• గ్యాస్ లేదా బొగ్గు బార్బెక్యూ
• బేకింగ్ ట్రే
• ఒక మాంసం ఫోర్క్
• మెటల్ కిచెన్ పటకారు
• మాంసం థర్మామీటర్
• మాంసం మేలట్ లేదా రోలింగ్ పిన్
• బార్బెక్యూ బ్రష్
• సలాడ్ బౌల్స్
• గొప్ప సేవా వంటకం