ఇటుక పొయ్యి ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో
• పార్ట్ 1 ప్రణాళికను ఎంచుకోవడం
• పార్ట్ 2 పునాదులు నిర్మించడం
• పార్ట్ 3 ప్రణాళికను అనుసరించండి
• పార్ట్ 4 ఇటుక పొయ్యిని నిర్మించడం
• పార్ట్ 5 ఓవెన్ ఉపయోగించి

ఈ వ్యాసంలో: ఒక ప్రణాళికను ఎంచుకోవడం పునాదులను నిర్మించడం ప్రణాళికను అనుసరించండి ఇటుక పొయ్యిని నిర్మించడం పొయ్యిని ఉపయోగించడం 21 సూచనలు

ఇటుక పొయ్యిని నిర్మించడం ఖరీదైన ప్రాజెక్ట్, ఇది చాలా సమయం పడుతుంది. అయితే, మీ ప్రయత్నాలన్నింటికీ మీరు సిద్ధం చేయగలిగే రుచికరమైన ఆహారం లభిస్తుంది. స్టార్టర్స్ కోసం, మీకు కావలసిన పరిమాణంతో మరియు మీ వద్ద ఉన్న బడ్జెట్‌తో బకెట్ చేసే కొలిమి కోసం ప్రణాళికలను మీరు కనుగొనాలి. అప్పుడు మీరు ఒక రంధ్రం తవ్వి కాంక్రీటుతో నింపడం ద్వారా బట్టీ పునాదులను సిద్ధం చేయాలి. పునాదులు ఎండిన తర్వాత, మీరు నిర్మాణాన్ని ప్రారంభించవచ్చు. సరైన పదార్థాలను ఎంచుకోవడానికి మరియు ఇటుకలను వేయడానికి మీరు కనుగొన్న ప్రణాళికలను అనుసరించండి. చివరగా, మీరు పిజ్జాలు, రొట్టె లేదా ఇతర రుచికరమైన వంటలను ఉడికించాలి.

దశల్లో

పార్ట్ 1 ప్రణాళికను ఎంచుకోవడం

1. 
   

   
   మంచి ఒప్పందాలను కనుగొనండి. ఇటుక బట్టీని నిర్మించడం చాలా సమయం తీసుకునే ఖరీదైన ప్రాజెక్ట్.మీరు దీన్ని సరిగ్గా నిర్మించకపోతే, అది పగులగొడుతుంది మరియు మీరు చేసిన అన్ని పనులను మీరు కోల్పోతారు. మీరు దీన్ని సరిగ్గా నిర్మించాలనుకుంటే, మీరు ఒక ప్రణాళికను అనుసరించాలి. మీరు ఇటుక పొయ్యి కోసం ఆన్‌లైన్ ప్రణాళికలను కనుగొనవచ్చు లేదా మీరు కొన్నిసార్లు కొన్ని DIY స్టోర్లలో కొన్నింటిని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇక్కడ కొన్ని ఓవెన్ ప్లాన్ ఆలోచనలు ఉన్నాయి:
   • ఫోర్నో బ్రావో యొక్క ప్రణాళికలు (https://www.fornobravo.com/pompeii-oven/brick-oven-table-of-contents/);
   • మేక్‌జైన్ యొక్క ఉచిత ప్రణాళికలు (http://makezine.com/projects/quickly-construct-wood-fired-pizza-oven/);
   • మీరు ఎర్త్‌స్టోన్ (http://earthstoneovens.com/) లో కొనుగోలు చేయగల ప్రణాళికలు.

2. 
   

   
   
   
   పొయ్యి పరిమాణం గురించి ఆలోచించండి. మీరు ఎంచుకున్న ప్రణాళికలు మీరు ఓవెన్‌ను ఇన్‌స్టాల్ చేయాల్సిన స్థలంపై కూడా ఆధారపడి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, మీకు చిన్న తోట ఉంటే, మీ వద్ద ఉన్న స్థలానికి సరిపోయే ఓవెన్‌ను మీరు నిర్మించాల్సి ఉంటుంది. ఇక్కడ పరిగణించవలసిన ఇతర అంశాలు ఉన్నాయి.
   • మీరు దానిని ఒక ఆశ్రయం కింద నిర్మిస్తే, పొయ్యి చాలా వెడల్పుగా లేదా చాలా ఎక్కువగా ఉండకుండా జాగ్రత్త వహించాలి. అయినప్పటికీ, పొగ బయటకు రావడానికి చిమ్నీ చిమ్నీ నుండి పొడుచుకు వస్తుందని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి.
   • మీరు పెద్ద పిజ్జాలు ఉడికించాలనుకుంటే, నేల స్థలం అంత వెడల్పుగా ఉండాలి.
   • మీరు మీ బడ్జెట్‌ను కూడా గుర్తుంచుకోవాలి. మీకు చాలా డబ్బు లేకపోతే, మీరు మిమ్మల్ని ఒక చిన్న పొయ్యికి పరిమితం చేయాలి.

3. 
   

   
   గోపురం పొయ్యిని ఎంచుకోండి. డోమ్ ఓవెన్లు చెక్క తలుపులతో ఇగ్లూ వలె కనిపించే సంస్థాపనలు. వారు మీ తోటకి సౌందర్య మూలకాన్ని జోడించగల మరింత మోటైన మరియు సొగసైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటారు. అదనంగా, ఈ సౌకర్యాలు మెరుగైన వంటను అనుమతిస్తాయి మరియు మీరు అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు చేరుకోవచ్చు.
   • అయినప్పటికీ, వారు ఓవెన్లను నిర్మించడం కూడా కష్టం. కొన్ని సందర్భాల్లో, వడ్రంగి పని అవసరం.
   • సరైన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకోవడానికి కొంత సమయం పడుతుంది.

4. 
   

   
   
   
   బారెల్ ఓవెన్ పరిగణించండి. బారెల్ ఓవెన్లు పెద్ద లోహ బారెల్ చుట్టూ ఇటుకలను అమర్చిన సంస్థాపనలు. అవి వేగంగా వేడెక్కుతాయి మరియు వారు గోపురం ఓవెన్ల కంటే తక్కువ శక్తిని ఉపయోగిస్తారు. తమ ఆహారాన్ని త్వరగా ఉడికించాలనుకునే ప్రేమికులకు ఇది అనువైన ఎంపిక.
   • అవి తరచుగా పెద్ద పొయ్యి మరియు పెద్ద లోహ బారెల్ కలిగి ఉన్న కిట్లలో అమ్ముతారు.
   • మీరు సాధారణంగా ఆన్‌లైన్‌లో కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ జాగ్రత్తగా ఉండండి ఎందుకంటే డెలివరీ ఖర్చు ముఖ్యమైనది కావచ్చు.

పార్ట్ 2 పునాదులు నిర్మించడం

1. 
   

   
   పునాదులను ప్లాన్ చేయండి. చాలా నిర్మాణ ప్రణాళికలలో కాంక్రీట్ పునాదులు నిర్మించడానికి సూచనలు ఉంటాయి. వారు ఇటుక పొయ్యి యొక్క బరువుకు మద్దతు ఇస్తారు మరియు చాలా సంవత్సరాలు దానిని స్థాయిలో ఉంచుతారు. స్క్రీడ్ ఓవెన్ వలె కనీసం వెడల్పు ఉండాలి. అయితే, మీరు దానిని విస్తృతంగా చేస్తే, మీరు చుట్టూ టెర్రస్ కూడా నిర్మించవచ్చు.
   • మీరు ఈ ఎంపికను ఎంచుకుంటే, మీకు ఎక్కువ పదార్థాలు అవసరం మరియు స్క్రీడ్‌ను నిర్మించడానికి కూడా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.

2. 
   

   
   పునాది అచ్చును నిర్మించండి. రూపం యొక్క సూచనలు ఇటుక పొయ్యి ప్రణాళికలో చేర్చబడతాయి. ఓవెన్ పాన్ సృష్టించడానికి ఈ సూచనలను అనుసరించండి. పునాదులను పొందటానికి మీరు దానిని భూమిలో ఇన్స్టాల్ చేసి కాంక్రీటుతో నింపుతారు.
   • అచ్చు సరిగ్గా స్థాయి అని నిర్ధారించుకోవడానికి ఆత్మ స్థాయిని ఉపయోగించండి. పొయ్యి యొక్క బ్యాలెన్స్ మీరు దాని పునాదులకు ఇచ్చే ఆకారం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

3. 
   

   
   పునాది ప్రాంతాన్ని తవ్వండి. పొయ్యి పునాదులను భూమిలో చిన్న జెండాలను నాటడం ద్వారా లేదా అంచులను గుర్తించడానికి సుద్ద పంక్తులను వివరించండి.మట్టిని తవ్వటానికి టిల్లర్ ఉపయోగించే ముందు రాళ్ళు మరియు ధూళిని క్లియర్ చేయండి. చాలా ప్రణాళికలు మీరు కనీసం 25 సెం.మీ. మీరు టిల్లర్‌ను అద్దెకు తీసుకోవచ్చు లేదా DIY స్టోర్స్‌లో లేదా గార్డెనింగ్‌లో ఒకటి కొనవచ్చు. ఈ యంత్రాన్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు మీరు ఏమి చేయాలి.
   • తయారీదారు సూచనలను అనుసరించండి.
   • చాలా లోతుగా త్రవ్వడం మానుకోండి. ఒకేసారి 2 సెం.మీ. మాత్రమే తవ్వాలి.
   • మట్టిని మెత్తగా చేయడానికి కొన్ని గంటల ముందు తవ్వటానికి నీరు ఇవ్వండి.

4. 
   

   
   ఫౌండేషన్ అచ్చును ఇన్స్టాల్ చేయండి. మీరు రంధ్రం తవ్విన తర్వాత, దానిలో అచ్చును ఇన్స్టాల్ చేయండి. భూమిలోకి రావడానికి వైపులా గట్టిగా నొక్కండి. దీన్ని ఇన్‌స్టాల్ చేయడంలో మీకు సమస్య ఉంటే, మీరు వైపులా కొద్దిగా మురికిని తవ్వవచ్చు. అచ్చు స్థానంలో ఉన్న తర్వాత, అచ్చు మరియు రంధ్రం మధ్య అంతరం ఉండకుండా మీరు నేల అంచులను నింపాలి.

5. 
   

   
   కొంచెం కంకర పోయాలి. కంకర లేదా పిండిచేసిన రాతి పొరను రంధ్రంలోకి పోయాలి. దిగువన 7 సెం.మీ. పొర వచ్చేవరకు పోయడం కొనసాగించండి. అప్పుడు కంకరను తగ్గించడానికి ఒక సాధనాన్ని ఉపయోగించండి. మీరు చాలా DIY లేదా గార్డెనింగ్ స్టోర్లలో ఒకదాన్ని అద్దెకు తీసుకోవచ్చు లేదా కొనవచ్చు.
   • మీకు ఒకటి లేకపోతే, మీరు మీ పాదాలను ఉపయోగించి కంకరను కొట్టవచ్చు.అయితే, ఇది కూడా ప్యాక్ చేయబడదు.

6. 
   

   
   వైర్ మెష్ మరియు ప్లాస్టిక్ కవర్ను ఇన్స్టాల్ చేయండి. కంకరను వైర్ మెష్తో కప్పండి. అవసరమైతే, వైర్ మెష్‌కు తగిన ఆకృతిని ఇవ్వడానికి మీరు కట్టింగ్ శ్రావణాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. అప్పుడు వైర్ మెష్ను 6 మిమీ ప్లాస్టిక్ షీట్తో కప్పండి. ఆకారంలో కత్తిరించడానికి కత్తెరను ఉపయోగించండి.
   • మీరు DIY స్టోర్ లేదా ఆన్‌లైన్‌లో వైర్ మెష్ మరియు ప్లాస్టిక్ షీట్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చు.

7. 
   

   
   ఉపబల పట్టీలను వ్యవస్థాపించండి. అవి పునాదులను బలోపేతం చేయడానికి మరియు స్థిరీకరించడానికి సహాయపడతాయి. మీకు ఎలాంటి బార్ అవసరమో తెలుసుకోవడానికి ప్రణాళికను చూడండి. సాధారణంగా, మీరు వాటిని పునాదుల వైపులా ఇన్‌స్టాల్ చేస్తారు మరియు అతివ్యాప్తి చెందుతున్న భాగాలను అనుసంధానించడానికి తంతులు ఉపయోగిస్తారు.
   • కొంతమంది ఉపబల పట్టీలు పనికిరానివని అనుకుంటారు మరియు వారు ఈ దశను దాటవేస్తారు. ఏదేమైనా, ఈ బార్లు లేకుండా, కాంక్రీటు చాలా సంవత్సరాల ఉపయోగం తర్వాత పగులగొడుతుంది.

8. 
   

   
   కాంక్రీటు పోయాలి. పటిష్ట పట్టీలను పూర్తిగా మునిగిపోవడానికి కాంక్రీటును తయారు చేసి అచ్చులో పోయాలి. అచ్చు నిండిన తర్వాత, పైభాగాన్ని సమం చేయడానికి చెక్క పలకను ఉపయోగించండి.పొయ్యి నిర్మాణం కొనసాగించే ముందు కొన్ని రోజులు స్క్రీడ్ పొడిగా ఉండనివ్వండి.
   • మీకు అవసరమైన కాంక్రీటు మొత్తం పునాది పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మరింత సమాచారం కోసం మీరు అనుసరించే ప్రణాళికను చూడండి.
   • మీరు చాలా DIY స్టోర్లలో కాంక్రీటు సిద్ధం చేయడానికి కాంక్రీట్ మిక్సర్ మరియు ఇతర పదార్థాలను అద్దెకు తీసుకోవచ్చు.

పార్ట్ 3 ప్రణాళికను అనుసరించండి

1. 
   

   
   లేఖకు ప్రణాళికను అనుసరించండి. పొయ్యి నిర్మాణ సమయంలో తప్పులు చేయడం చాలా సులభం. ఈ లోపాలు కాంక్రీటు పగులగొట్టడానికి, కూలిపోవడానికి లేదా చెడుగా ఇన్సులేట్ చేయడానికి కారణమవుతాయి. మీరు మీ ప్రణాళికను అనుసరిస్తే, మీరు ఈ రకమైన లోపాన్ని నివారించవచ్చు. వేగంగా చేయటానికి లేదా మెరుగుపరచడానికి ప్రలోభాలను నిరోధించండి. మీరు ఇప్పటికే చేసిన అన్ని ప్రయత్నాలను మీరు నాశనం చేయవచ్చు.

2. 
   

   
   వడ్రంగి పని యొక్క ప్రాథమికాలను అర్థం చేసుకోండి. మీ వద్ద ఉన్న ప్రణాళికను బట్టి, మీరు బహుశా చెక్క నిర్మాణం లేదా కాల్చిన చెక్క తలుపును నిర్మించాల్సి ఉంటుంది. అలా అయితే, మీకు ప్రాథమిక వడ్రంగి నైపుణ్యాలు అవసరం. మీకు అవసరమైన కొన్ని ప్రాథమిక సాధనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
   • చెక్క ముక్కలను కత్తిరించడానికి ఒక వృత్తాకార చూసింది;
   • చెక్కలోకి ఆకారాలను కత్తిరించడానికి ఒక జా;
   • చెక్క ముక్కలను పరిష్కరించడానికి విద్యుత్ డ్రిల్;
   • ఆత్మ స్థాయి.

3. 
   

   
   సరైన రకమైన ఇటుకలను ఉపయోగించండి. మీరు అనుసరించే ప్రణాళిక బహుశా వివిధ రకాల ఇటుకలను ఉపయోగించమని మిమ్మల్ని అడుగుతుంది. మీరు ఈ సిఫారసులను విస్మరించి, చౌకైన లేదా తేలికైనదాన్ని కనుగొనటానికి కూడా శోదించబడవచ్చు. ఏదేమైనా, ప్రతి రకమైన ఇటుక ఒక ముఖ్యమైన పనిని చేస్తుంది మరియు మీ సంస్థాపన యొక్క జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది. ఇక్కడ కొన్ని ఉదాహరణలు ఉన్నాయి.
   • గది లోపలి భాగాన్ని కవర్ చేయడానికి వక్రీభవన ఇటుకలను ఉపయోగిస్తారు. ఇవి వేడి వల్ల కలిగే వైకల్యాలను అడ్డుకుంటాయి మరియు అవి సరైన వంట ఉష్ణోగ్రతని వేగంగా చేరుతాయి.
   • ఎర్ర బంకమట్టి ఇటుకలను సాధారణంగా ఆరుబయట ఉపయోగిస్తారు. అవి వక్రీభవన ఇటుకలను వేరుచేయడానికి మరియు వేడి చేయడానికి ఎక్కువ లేదా తక్కువ నిరోధకతను అనుమతిస్తాయి.
   • పొయ్యి యొక్క బేస్ కోసం మీరు ఇతర రకాల ఇటుకలను కూడా ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు బ్రీజ్ బ్లాక్స్. వారు సాధారణంగా వారి మన్నిక మరియు స్థిరత్వం కోసం ఇష్టపడతారు.

4. 
   

   
   సరైన మోర్టార్ ఉపయోగించండి. సాధారణంగా, మీరు ఇటుక నిర్మాణాన్ని నిర్మించినప్పుడు, మీరు వాటిని కట్టివేయడానికి కాంక్రీట్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తారు.అయినప్పటికీ, మీరు బట్టీ ఇటుకల కోసం ఒకే రకమైన మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తే, వేడి ప్రభావంతో పదార్థం విస్తరించినప్పుడు సిమెంట్ ఇటుకలను పగలగొడుతుంది. ఇటుకలను కలిపి ఉంచడానికి బదులుగా బంకమట్టి మరియు ఇసుక మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి. ఈ మోర్టార్ విస్తరించి, ఇటుకల మాదిరిగానే కుదించబడుతుంది.
   • ప్రణాళిక ఇచ్చిన కొలతలను అనుసరించండి. నియమం ప్రకారం, ఆరు కొలతల మట్టి మరియు నాలుగు కొలతల ఇసుక కలపమని సూచనలు మిమ్మల్ని అడుగుతాయి.
   • ఇటుకలను ఎలా వేయాలో మీకు సలహా అవసరమైతే, మీరు వాటిని సరఫరా చేసే DIY స్టోర్ వద్ద విక్రేతను అడగవచ్చు. సరైన సాధనాలు మరియు సరైన పరికరాలపై అతను మీకు సలహా ఇవ్వగలడు.

పార్ట్ 4 ఇటుక పొయ్యిని నిర్మించడం

1. 
   

   
   మద్దతును నిర్మించండి. ఓవెన్ మద్దతును సృష్టించడానికి బ్లాక్‌లను ఉపయోగించండి. మొదటి పొర చదరపు ముందు భాగంలో ఓపెనింగ్‌తో వేయండి. ఇన్స్టాలేషన్ గ్రేడ్ వరకు ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి ఒక స్థాయిని ఉపయోగించండి. మద్దతు మీకు పరిమాణానికి చేరుకునే వరకు బ్రీజ్ బ్లాక్‌లను ఇన్‌స్టాల్ చేయడాన్ని కొనసాగించండి.
   • మీరు వాటిని పేర్చిన తర్వాత, బోలు లోపలి భాగాన్ని సిమెంటుతో నింపండి.
   • మీరు కలపను నిల్వ చేయడానికి రాక్ లోపల ఖాళీ స్థలాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

2. 
   

   
   ఇంటిని నిర్మించండి. మీరు పొయ్యికి ఇవ్వాలనుకుంటున్న ఆకారం యొక్క చెక్క అచ్చును సృష్టించండి. అప్పుడు, మద్దతుపై చెక్క అచ్చును ఇన్స్టాల్ చేసి, కాంక్రీటుతో నింపండి. కాంక్రీటును సమం చేయడానికి పొడవైన చెక్కను ఉపయోగించండి మరియు చాలా రోజులు ఆరనివ్వండి.
   • నిర్మాణాన్ని బలోపేతం చేయడానికి కాంక్రీటు పోయడానికి ముందు కలప అచ్చులో రీబార్ బార్లను వ్యవస్థాపించండి.

3. 
   

   
   ఫైర్‌బ్రిక్‌లతో పొయ్యిని కప్పండి. మీరు సంస్థాపనకు ఇవ్వదలిచిన సాధారణ ఆకారం ప్రకారం ఈ ఇటుకల పొరను వేయండి. అప్పుడు వాటిని ఇసుక కొలత మరియు మట్టి కొలతతో చేసిన పేస్ట్‌తో ఒకదానితో ఒకటి అనుసంధానించండి. మందపాటి గజిబిజి వచ్చేవరకు నీరు కలపండి.
   • మోర్టార్తో ఇటుకలను బంధించడం మానుకోండి. ఈ పదార్థం ఇటుకల మాదిరిగానే విస్తరించదు మరియు కుదించదు మరియు పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది.

4. 
   

   
   గోపురం సృష్టించండి. పొయ్యి గోడలను నిర్మించడానికి వక్రీభవన ఇటుకలను వృత్తం ఆకారంలో వ్యవస్థాపించండి. మీరు భవనాన్ని కొనసాగిస్తున్నప్పుడు, గోపురం యొక్క ఆకారాన్ని సృష్టించడానికి పొరలకు కొద్దిగా కోణాన్ని ఇవ్వండి.మీరు తగిన రంపాన్ని ఉపయోగించి ఇటుకలను చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించాల్సి ఉంటుంది.
   • తదుపరి పొరను వేయడానికి ముందు ప్రతి పొర పొడిగా ఉండనివ్వండి.
   • గోపురం వెనుక బహిరంగ స్థలాన్ని వదిలివేయండి. ఇది పొగ చిమ్నీలోకి తప్పించుకోవడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

5. 
   

   
   చిమ్నీని నిర్మించండి. ఫైర్‌బ్రిక్ పొరతో గోపురం వెనుక ఓపెనింగ్ చుట్టూ. పొడవైన పొయ్యిని సృష్టించడానికి వాటిని చతురస్రంగా ఉంచండి. పొయ్యి లోపల పొగ వెనుక భాగంలో ఉన్న చిమ్నీలో మునిగిపోతుంది, అది బయటికి మళ్ళించబడుతుంది.
   • తగినంత అధిక లోహ మార్గంతో నిర్మాణాన్ని పూర్తి చేయడానికి ముందు మీరు వక్రీభవన ఇటుక స్థావరాన్ని కూడా వేయవచ్చు. మోర్టార్తో వాహికను భద్రపరచండి.

6. 
   

   
   పొయ్యి ప్రవేశద్వారం నిర్మించండి. తెరవడానికి ఎరుపు ఇటుకలను ఉపయోగించండి. ఈ ఓపెనింగ్ ద్వారానే మీరు కలప మరియు ఆహారాన్ని ఉంచుతారు. సాధారణంగా, ఓవెన్ ఓపెనింగ్స్‌కు ఆర్క్ ఆకారం ఇవ్వబడుతుంది. అయితే, మీరు కావాలనుకుంటే చదరపు ఓపెనింగ్‌ను కూడా నిర్మించవచ్చు.
   • ఇటుకలను కలిసి జిగురు చేయడానికి మోర్టార్ ఉపయోగించండి.
   • అప్పుడు మీరు చెక్క తలుపు తయారు చేయవచ్చు లేదా అవసరమైనప్పుడు ఓపెనింగ్ ముందు మీరు పేర్చిన ఇటుకలను ఉపయోగించవచ్చు.

7. 
   

   
   లిసోలేషన్ను ఇన్స్టాల్ చేయండి. మొత్తం సంస్థాపనను వర్మిక్యులైట్ ఇన్సులేటింగ్ సిమెంట్ పొరతో కప్పండి. తయారీదారు సూచనల ప్రకారం పొడిగా ఉండనివ్వండి. ఎండిన తర్వాత, పొయ్యి చుట్టూ ఎర్ర ఇటుకల పొరను జోడించి మరింత సాంప్రదాయ రూపాన్ని ఇవ్వండి.

పార్ట్ 5 ఓవెన్ ఉపయోగించి

1. 
   

   
   ప్రణాళికను పరిశీలించండి. పొయ్యి లోపల మంటలను ఎక్కడ, ఎలా వెలిగించాలో ప్రణాళిక మీకు తెలియజేయాలి. మంటలను వెలిగించే ముందు మీరు ఈ ప్రక్రియను అర్థం చేసుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. మీరు సూచనలను చదవకుండా దీన్ని చేయడానికి ప్రయత్నిస్తే, మీరు మీ ఆహారాన్ని కాల్చవచ్చు లేదా చెడుగా ఉడికించాలి.

2. 
   

   
   పరారుణ థర్మామీటర్ కొనండి. వివిధ రకాలైన ఆహారానికి వివిధ వంట ఉష్ణోగ్రతలు అవసరం. ఇటుక బట్టీ వంటలో నిపుణుడు మీరు పొందవలసిన ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రతను మీకు తెలియజేయగలరు. అయితే, మీకు ఇంకా అనుభవం లేకపోతే, మీరు పరారుణ థర్మామీటర్ కొనాలి. ఇది కొంచెం ఖరీదైనది, కానీ మీకు ఖచ్చితమైన వంట ఉండేలా చూడటం చాలా ముఖ్యం.
   • దీన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో తయారీదారు సూచనలను అనుసరించండి.

3. 
   

   
   కొన్ని పిజ్జాలు ఉడికించాలి. ఓవెన్ ఫైర్ పద్ధతిని అనుసరించి మీరు రుచికరమైన ఆహారాన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు. మంచి పరిమాణంలో ఉన్న మంటలను వెలిగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి.మంటలు పైకప్పును తాకే వరకు వెళ్ళనివ్వండి. మీ పిజ్జా కోసం స్థలం చేయడానికి దాన్ని ప్రక్కకు నెట్టండి. నేరుగా ఇటుక మీద ఉంచి ఉడికించాలి, ఒకటి నుండి మూడు నిమిషాలు తలుపు తెరిచి ఉంచండి.
   • పిజ్జాను సరిగ్గా ఉడికించడానికి ఓవెన్ 350 నుండి 370 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకుంది.
   • మంటలను నిర్వహించడానికి 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ కలపను కాల్చడం అవసరం కావచ్చు.

4. 
   

   
   రాత్రి సమయంలో మాంసం వేయించు. పొయ్యిలో కొంత కలపను ఉంచండి మరియు నెమ్మదిగా కాలిపోయే విస్తృత మంటను వెలిగించండి. ఇది 260 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్న తర్వాత, అది కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. మొదట, మంటలను చంపడానికి అన్ని ఎంబర్లను రేక్ చేయండి. అప్పుడు ఓవెన్లో రోస్ట్ ఉంచండి మరియు తలుపు మూసివేయండి. లోపల వేడి నెమ్మదిగా రాత్రిపూట మాంసాన్ని ఉడికించాలి.
   • ఈ పద్ధతి ముఖ్యంగా పెద్ద మాంసం ముక్కలకు బాగా సరిపోతుంది.
   • మీరు దానిని అల్యూమినియం రేకుతో చుట్టబడిన డిష్‌లో ఉంచాలి.

5. 
   

   
   ఇతర వంటలను ఉడికించాలి. 260 డిగ్రీల సి ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించడానికి మీరు మీ పొయ్యిని ఉపయోగించవచ్చు. ప్రారంభించడానికి, పొయ్యిలో అగ్నిని ప్రారంభించండి.ఇది సరైన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్న తర్వాత, మంటలను చంపడానికి ఎంబర్లను దువ్వెన చేయండి. పొయ్యిలో డిష్ ఉంచండి మరియు తలుపు మూసివేయండి. లోపల వేడి మీ డిష్ ఉడికించాలి.
   • ఈ పద్ధతి రొట్టెలు, డెజర్ట్‌లు, బీన్స్ మరియు పాస్తా వంటకాలకు బాగా పనిచేస్తుంది. మీరు రొట్టెను నేరుగా ఇటుకపై ఉంచవచ్చు, కాని ఇతర వంటకాలను వేడి చేయడానికి నిరోధక కంటైనర్‌లో ఉంచండి.